有好多用戶分不清消毒柜和保潔柜到底有什么區別，買其中一個是否效果都一樣呢？答案當然是否定的，接下來就介紹下消毒柜和保潔柜到底有什么區別。保潔柜的作用是存放消過毒的餐具專屬器具，它有，保潔，防止二次污染。消毒柜的作用是通過臭氧，紫外線，蒸汽，等，對餐具進行消毒用的。消毒柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼。保潔柜并不對食具進行消毒，只能起到烘干餐具并保證柜內空氣清潔，使食具存放時不受污染的作用，不屬于消毒器械。食具消毒柜和食具保潔柜有著本質的區別，同樣是安裝了臭氧發生器，消毒柜和保潔柜所釋放出的臭氧濃度不同，這是決定產品功能的關鍵所在。目前市場上銷售的食具消毒柜和保潔柜從外觀上看很相似，都有嵌入式、抽屜式等式樣，而且柜內都安裝了紫外線燈管或臭氧發生器等部件，但產生的臭氧濃度不同。由于消費者缺乏消毒方面的專業知識，容易將兩者混淆。選購不銹鋼廚房設備時需要注意的細節。天津大型不銹鋼制品送貨上門

那么又會有人問304為什么還會生銹呢？304不銹鋼主要是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷的析離子來，形成疏松的氧化鐵，不銹鋼廚具表面也就受到不斷地銹蝕。這種表面膜受到破壞的形式很多，日常廚房活動中多見的有如下幾種：1、裝修雜質：裝修墻壁的堿水、石灰水、油污等殘留在不銹鋼表面，不及時清洗會引發局部腐蝕、銹點。2、鐵質物品：鐵釘、鐵線及其它鐵制工具等長時間的留置于不銹鋼廚具上，會引起表面浮銹、黃斑。3、有機汁液：化學劑、清洗劑、油漆、醬汁、油污、茶葉等長時間殘留于不銹鋼廚具表面，引起發霉、變色及局部腐蝕。4、金屬粉塵：房子中帶礦物或酸、堿性的金屬粉塵飄落在不銹鋼廚具表面，遇上潮濕氣體與不銹鋼間的冷凝水引發電化學反應形成了黃斑、銹點。5、水管雜質：水管內有鐵屑及銹水，當這些雜質停留在不銹鋼表面而沒有及時沖洗，就會出現銹斑、銹點。甘肅飯店不銹鋼制品烤箱是物理加熱，不銹鋼制品不受影響，就像把不銹鋼鍋放在火上燒一樣。

不銹鋼臺面其實主要常見于酒店，一般在酒店使用得會比較多一些，而相比石英石臺面來說，不銹鋼臺面的價格會要便宜的多，安裝一個不銹鋼臺面花不了多少錢，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害，是比較安全的一種臺面。另外不銹鋼臺面容易打理，耐高溫耐腐蝕性，用起來還是不錯的，很經用。但是，不銹鋼的臺面硬度不夠，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復，所以它的美觀性很差，裝飾效果也不強，一般情況下的裝修設計很難顯檔次，不太百搭，如果要顯得好看一些，那么則廚房整體的裝修都要為這個臺面來“服務”。但是不銹鋼臺面色調太過于冷硬，因此會給人一種比較冷漠的感覺，缺乏石英石臺面的溫馨，缺少家的感覺。

1.商用不銹鋼廚具防水防火，耐高溫，防滲透性好，表面光亮如新；2.商用不銹鋼廚具是可回收的，環保，無毒無味，不會產生任何輻射，真正的0甲醛；3.商用不銹鋼廚具的整體構造都很流暢，易清洗保養，沒有衛生死角，不會滋生細菌；4.商用不銹鋼廚具的抗沖擊性很強，硬度高，非常耐磨，不會留下痕跡；相比較其他材質，不銹鋼是質優價廉的好選擇，它耐酸耐堿，表面強度高，韌性大，永遠不會開裂。5.商用不銹鋼廚具可以滿足多種美學要求，呈現出時尚、美觀、大氣的外觀，比如拋光、壓花、著色、電鍍等。目前家用洗碗機，多為304不銹鋼材質。在一定范圍內，食用級304不銹鋼，更耐臟、耐油污，使用壽命更長。

不銹鋼櫥柜有怎么樣的優點1、不銹鋼櫥柜臺面是一體的，永遠不會開裂；2、不用檢測環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；3、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌；4、防火不怕熱，熱鍋熱菜放臺面上不會受影響，而且比較安全；5、防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦不留痕跡；6、不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊；7、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新8、不變色，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠是新的；其他木質的櫥柜要重新換的時候，會造成二次污染，而不銹鋼櫥柜完全避免了，還可以有回收價值。9、一般來說，不銹鋼櫥柜材質應符合國家食品級安全認證，在通常狀態下不銹鋼介質表面處于鈍化狀態，化學性能十分穩定，因此使用起來是十分安全的。不銹鋼金屬性能良好，制成的器皿美觀耐用，還不易受潮生霉。上海餐廳不銹鋼制品型號齊全

廚房裝修選購時不銹鋼廚房設備有哪些?天津大型不銹鋼制品送貨上門

那么304不銹鋼廚具如何保養才不易生銹呢？那就跟大家介紹幾種方法，供大家參考。1、加熱前擦干水漬：因為在加熱的時候，燃燒產生的二氧化硫和三氧化硫遇水后會產生亞硫酸和硫酸，這會影響不銹鋼廚具的使用壽命。2、保持不銹鋼廚具清潔：切記要保持廚具的清潔干凈，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品之后要及時的清洗，保持廚具干燥。這樣廚具才不會被腐蝕出現瑕疵，更能保持美觀的形象。3、涂植物油可延長不銹鋼廚具壽命：使用前，可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。4、勿使用強堿等清洗：切勿用強堿性或強氧化性的小蘇打、漂白粉等進行清洗。天津大型不銹鋼制品送貨上門

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