日本直木獎得主林真美子寫了本書叫做《不美，不活！》，其中幾頁提及：“白色的粉末”，“白蕓豆中所含的蕓豆蛋白”，“但是已經銷售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在書中寫道，“沒有碳水化合物，在鄉下是沒法生活的。”她回鄉下跟平輩親屬去野外吃燒烤，他們做的飯團好吃極了、紅小豆飯也好吃。肉燜干飯，還有玉米，草莓味年糕也很好吃。后來才發現每天都是大量攝入碳水化合物。回鄉下時穿的牛仔褲，回去時拉鏈不大提得上去了，因為肚子鼓鼓囊囊的。林真美子一邊自我反省，一邊回到了東京家里。正好晚上看電視，里面提到有種神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不發胖。說是有種白色粉末，名字叫白蕓豆提取物,里面含有α—淀粉酶抑制劑。她想立刻、馬上就去超市買回來，但是那會兒已經是深夜了，第二天跑去超市一看，發現貨架銷售一空！她感慨看來這個街區還有其他人跟她一樣渾渾噩噩整天想要體重控制的。想了想，于是跑去干貨區，發現先知先覺的人連白蕓豆都給買光了，一粒豆子都沒給她留。無錫華康生物科技有限公司專業研發、生產白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，致力于提升活力、改善口感，持續不斷地為提升產品質量而耕耘。 好吃看得見的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，無錫華康生物科技有限公司活力更佳，歡迎來電！江蘇淀粉酶抑制劑藥

    含有α-淀粉酶抑制的白蕓豆提取物的產品應用形態有哪些？根據了解，白蕓豆提取物在境外終端產品應用開發上，由于其研發投入比境內生產廠商銷售占比高出很多，而且，比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標控制，以及客戶使用中的實際體感，在添加量的控制方面研究也比較深入，總體應用水平是高于國內企業的。目前看，境外企業白蕓豆提取物主要應用方式有一下幾種：一是白蕓豆提取物膠囊，這種產品使用方法，能比較大限度的發揮白蕓豆提取物的效用，保持其生物活性不受使用方法的影響，作用位點比較符合產品自身特性，加上服用方便，體感明顯，受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國內市場，這種產品形式，由于國家出臺的相應的食品管理政策，不允許食品企業使用這種方式，該方式一般只能使用在藥品和保健品上，導致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式，境內企業使用較多，符合國家特殊食品的有關管理規定，具有攜帶方便，計量準確，便于服用的特點。這種產品形式，國內外差別不大，但境內生產廠商一般存在添加量不足每天攝入量標準的狀況，急需改進。三是沖飲劑方式。根據市場觀察，沖飲劑在境外比較多見。 山東淀粉酶抑制劑安全白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，更專注的研發生產者無錫華康生物科技有限公司，活力更高。

    我們一起來了解一下淀粉酶抑制劑。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對不同來源的α-淀粉酶均顯示出強的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。國外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在上世紀四十年代就有小麥種子中α-淀粉酶抑制劑的報道。它是一種電遷移率為，分子量為21000的蛋白質。但在隨后的25年間很少有這方面的報道。之后Shainkin和Birk提出小麥粉中存在兩種α-淀粉酶抑制劑，并闡述了它們的分離和性質。它們的電遷移率不同，對不同來源的α-淀粉酶專一性不同。從后來的研究知道：它們在小麥種子中是多分子形式的蛋白質，能不同程度的抑制昆蟲和哺乳動物的淀粉酶。

    在北美和日本，以白蕓豆中提取的α—淀粉酶抑制劑（α-AI）為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風靡。隨著社會生活水平和經濟收入的提高，人們對食品安全和自身健康有了更高層次的要求。從天然食品中尋找具有生物活性的功能因子，因為具有更高的安全性和功效性，成為保健食品研究開發活躍的前沿領域。a-AI是一種新型糖尿病藥物，它以人體糖代謝的關鍵酶a-淀粉酶為作用靶點，通過抑制其生物活性，減少食物中碳水化合物的消化吸收，減少脂肪生成，從而起到降糖、降脂和減輕體重的作用。與其他降糖產品相比，具有安全無毒、耐受性好的特點，尤其適合長期使用以達到預防和調理的作用。亞洲人的飲食結構以淀粉為主，因此從控制機體糖代謝中的關鍵酶的活性入手，開發α一淀粉酶抑制劑對特定人群的降糖、降脂具有極大的應用前景。無錫華康生物科技有限公司專心研發、生產富含α一淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，是低卡擁躉廠家的原料供應商，是低GI食品追求者的堅實后盾。 不同凡響、不甘平庸，白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，就看無錫華康生物科技有限公司。

    姜超有一篇論著題目《α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選、活性驗證及改性設計》。文章提及碳水化合物是人體能量的主要來源,而長期高碳水化合物膳食會導致糖代謝的紊亂甚至會引發糖尿病等重大疾病。預防和改善糖尿病的方法之一是干擾葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶負責催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。尋找與開發α-淀粉酶抑制劑,是一種預防和療愈糖尿病的有效途徑。相關研究表明許多藥食同源植物(MFHP)中活性成分具有明顯的α-淀粉酶抑制作用,有開發為α-淀粉酶抑制劑、降低餐后血糖的潛能,目前尚未有對MFHP抗α-淀粉酶分子進行系統的篩選及機理研究。為此,本課題以延緩淀粉消化,降低餐后血糖為目的,以α-淀粉酶為靶標,通過分子對接對MFHP化學成分數據庫進行α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選,并對其延緩淀粉消化的作用機制進行研究,同時通過酶法修飾進一步獲得活性改善的新物質,擴大其作為膳食補充劑和營養補充劑在輔助療愈糖尿病,降低餐后血糖中的應用。無錫華康生物專業研發、生產、常年供應富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，品質佳、口感好、活性高。廣東淀粉酶抑制劑作用適宜溫度

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    α-淀粉酶抑制劑由于其特異性阻斷人體淀粉酶的作用，被開發成為體重控制、美容纖體、降糖降脂的產品，其代謝組學的研究將進一步揭示其功能效果的原理。對于α-淀粉酶抑制劑的研究，各路團隊切入點紛繁復雜，令人眼花繚亂。薛士科、馮利合著文章《紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料的應用價值》文章闡釋，紅蕓豆是一類經濟效益較好的小雜糧,具有***、潤肺消腫、提高人體抵抗力的效果。從紅蕓豆中提取的α-淀粉酶抑制劑是一種具有抑制淀粉酶活性的物質,能選擇性地減少碳水化合物的攝取,起到降低動物體內血糖、血脂的效果。在飼料禁抗的大環境下,尋找有效的替代品是件很急迫的事情,中草藥因其不殘留、不產生抗藥性、不污染環境的特點擁有巨大的應用潛力。本文介紹了紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥的特點和應用效果,并通過檢索到的相關文獻探討紅蕓豆α-淀粉酶抑制劑和中草藥組合飼料在實際生產中的應用價值。江蘇淀粉酶抑制劑藥

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