嶺南師范學院食品科學與工程學院劉淑敏、姚遠鈴、劉美玲、胡小軍等學者發表文章《白蕓豆水提物泡騰片制備工藝的優化及質量評價》。摘要：以白蕓豆水提物為主要原料,采用酸堿分開制粒壓片法制備白蕓豆水提物泡騰片。以感官評分為評價指標,通過單因素試驗考察甜味劑（阿斯巴甜）添加量、泡騰崩解劑（檸檬酸和碳酸氫鈉）酸堿比和添加量、黏合劑（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白蕓豆水提物添加量對泡騰片的影響。再通過正交試驗優化泡騰片的制備工藝,并對產品進行質量評價。試驗結果表明,白蕓豆水提物泡騰片的比較好配方為:白蕓豆水提物23%、檸檬酸30%、碳酸氫鈉30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比較好配方下制得的泡騰片外觀光潔平滑,湯色澄清無雜質,有白蕓豆的獨特風味。產品質量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解時限188s,pH5.73。無錫華康生物科技有限公司利用生物酶解技術，生產高活力白蕓豆提取物。精心選豆，用心研發，專心生產，高活力白蕓豆提取物供應者，無錫華康生物科技有限公司。山東淀粉白蕓豆提取物抗糖

    杰克·A·亞諾夫斯基博士等學者曾經在《新英格蘭醫學雜志》發表文章《假日體重增加的前瞻性研究》。文章提到，超重和肥胖影響到大約一半的美國成年人口。肥胖人口被定義為體重指數（以千克為單位的體重除以以米為單位的身高的平方）30或以上。青春期、懷孕和中年在內的幾個時期，女性和男性的婚后時期，似乎都是體重增加的特別易感時期。行為或環境變化，如戒煙或移民到更高度城市化的文化中，也可能與體重增加有關。人們普遍認為，美國人在感恩節和元旦之間的節日期間平均體重增加了5磅（）或更多，但很少有數據支持這一說法。實驗結果：平均（±SD）體重在假期期間明顯增加（增重±；P<），但在節前（增重±；P=）或節后（減重±；P=）期間沒有增加。與9月底或10月初的體重相比，研究對象在2月底或3月的平均凈增重為±（P=）。在2月或3月至次年9月或10月初期間，165名返回進行隨訪的參與者的體重（增重kg±kg；P=）沒有明顯的額外變化。結論：平均假日體重增加比通常所說的要少。由于這種增加在春季或夏季不會逆轉，秋季和冬季凈增重。 江蘇淀粉白蕓豆提取物食品級潛心科研，專心生產，高活力、好風味白蕓豆提取物供應者，無錫華康生物科技有限公司。

    美國有兩種傳統的個人主義。“功利個人主義”的例子就是本杰明·富蘭克林，他信仰當每個人都優先追求自己的利益時，社會也將繁榮昌盛；“表現型個人主義”的典型例子則是《草葉集》作者沃爾特·惠特曼，主張培育以及“贊美”每個人的自我，這一觀點激發了美國人對于認同以及自我意義持續不懈地追求。盡管這兩種不同的個人主義倡導不同的價值，但是都推崇：將個人放在社會的需求之前。日本和美國是兩種不同的文化。日本更傾向于集體主義。集體主義文化是這樣一種文化，生活在該文化中的個體的需求、欲望、成就都必須服從于它所屬的群體或組織的需求、欲望以及目標。哈里·川迪斯專注于研究個人主義和集體主義文化。川迪斯有一項研究，一般而言，在集體主義社會中，心臟病的發病率比在個人主義社會中要低。提到這項研究中的疾病，我們還檢索到：蕓豆是一種高鉀低鈉食品，很適合于心臟病、動脈硬化、血脂較高和忌鹽患者食用。白蕓豆提取物因含有α—淀粉酶抑制劑而被廣泛應用于體重控制以及血糖控制領域。

    在一期節目里，有人覺得木村拓哉雖然奔五了，但是體型完全沒有改變，問他：是怎么保持如此完美的身材呢？木村笑著回答：“20歲的時候買過一條二手牛仔褲，就把它當做檢驗身材的基準了！”嘉賓們紛紛驚訝問道：“即使如此，難道不會感覺緊嗎？”木村隨即表示：“會的會的，但褲子是不得不穿的啊，總要逼自己一把嘛。”神經科學認為，視覺在人類認知中占據著主導地位。我們大腦中有一半神經纖維與視覺有關系，人一睜開眼睛，視覺就占據腦電活動的三分之二。大腦只需要150毫秒就可以識別一幅圖像，只需要100毫秒就能為它賦予意義。肥胖曾經被視為西方國家的社會問題，現在不知不覺中也成了一些中國老百姓自己的問題。雖然我們普通人不會像熒幕偶像一樣有著嚴苛的體重控制標準，但是為了健康、為了美感，許多人還是對自己有著較高的要求。白蕓豆一直以來被認為是膳食纖維、蛋白質和鐵的極好來源。美國一項雙盲試驗顯示，白蕓豆提取物可使食物中淀粉轉化為葡萄糖的數量減少66%，從而極大限度的控制血糖升高，中和碳水化合物。白蕓豆提取物的主要成分是α—淀粉酶抑制劑，可以抑制淀粉的吸收，大批歐美體重控制者競相嘗試。 無錫華康生物科技有限公司直供高活力白蕓豆提取物，風味佳。

    美國社會學家艾里克.克里南伯格（EricKlinenberg）寫作了《單身社會》（GoingSolo）。他提到：“盡管人們普遍擔心獨居對可持續的環境發展不利，但已可見的事實是，獨居者更傾向于住在公寓里，而非獨棟住宅，他們更熱愛綠意蔥蔥的城市，而不是需要汽車代步的郊區。”盡管中美之間存在著一些差異，但是我發現身邊一些獨居朋友也確實更傾向于選擇居住在出入方便的住處，出門甚至靠走路就可以解決衣食住行問題，“邁開腿”這個功課做的妥妥的。但是也有那么一些朋友不是那么地熱愛運動，很多選擇網購、點外賣解決自己的生活起居問題，估計運動量是不大夠的。如果老是不動，除了有的天生“瘦”基因特別強悍的，有的人日積月累，眼睜睜地看著自己體重秤越來越不堪重負。其中有一些人吃面包、披薩、漢堡、米飯等碳水化合物比較多的，就把注意力投向了白蕓豆提取物，因為里面含有α—淀粉酶抑制劑（α—amylaseinhibitor），在歐美一些終端產品上已有廣泛應用。 白蕓豆提取物，活力高，無錫華康生物科技有限公司直供。四川天然白蕓豆提取物氣味

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    20世紀天才發明家巴克敏斯特.福樂（BuckminsterFuller）說過：“你永遠無法通過對抗既定現實來改變事物。要有所改變，你得構建新的模式，淘汰現有的模式。”此前，關于體重控制、血糖調節這一塊，市面上有不少的產品。但是，上個世紀，大家把目光投向了一個新的模式，一種源自天然白蕓豆的提取物。現代科學研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質,化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為“StarchBlocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”，能抑制α-淀粉酶的作用，阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，從而起到降低餐后血糖升高，降低脂肪合成等作用，可以配合糖尿病人和體重控制人士的飲食療愈。無錫華康生物科技有限公司利用江南大學食品學院的生物酶解技術，在實際的運營過程中持續不斷地改進創新，研發、生產出活力高、風味佳、性價比棒的白蕓豆提取物。 山東淀粉白蕓豆提取物抗糖

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