白蕓豆提取物：食品輔助控制體重的秘密？肥胖是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長并引起人體病理、生理改變或潛伏。由于肥胖癥的發生給患者帶來了巨大的生理和心理負擔，因此體重控制成為人們迫切需要解決的問題。通過減少能量的攝入來減輕體重的一種方式是阻止人體對大量能源物質的吸收，特別是碳水化合物和脂肪。α－淀粉酶抑制劑是一種糖苷水解酶抑制劑，作用于淀粉時，其分子內部切開α－1，4糖苷鍵，生成糊精和還原糖，由于產物的末端殘基碳原子為α構型，故稱為α－淀粉酶，能與α－淀粉酶分子上相應部位結合并引起α－淀粉酶分子構象改變，使其催化活性降低或者喪失的化合物為α－淀粉酶抑制劑，它能有效抑制腸道內唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化。根據山西省忻州師范學院劉佳武課題組的研究，一個30天的雙盲隨機對照實驗的研究報告記錄了使用白蕓豆提取物α－淀粉酶抑制劑可以減少脂肪的堆積，使體重下降。選取60名超重的男性和女性隨機分配進行實驗，每天攝取445毫克α－淀粉酶抑制劑并與安慰劑組相比，實驗結果是調理組平均減掉二點九三千克，而安慰劑組減掉了零點三五公斤。 無錫華康生物科技有限公司原研發、生物酶專有技術生產白蕓豆提取物，品質高，拿起電話吧！北京糖尿病能吃白蕓豆提取物嗎

巴爾扎克迷戀食物。1836年，《高老頭》出版之后，巴爾扎克因為拒絕去服役，被關了一周牢籠。在牢房里，他從巴黎昂貴的餐廳喊外賣，邀請他的出版商與他一起共享美食。出版商驚訝地發現：巴爾扎克的工作臺上、床上、椅子上、整個房間的地板上，鋪天蓋地都是食物，有各種餡餅和各色家禽肉，多種果醬和幾籃子葡萄酒。在牢房內，巴爾扎克和密友們賓主盡歡，吃飽喝足，他們使用的桌椅、餐布、酒杯碗碟都是監獄長提供的。作為酬勞，監獄里的工作人員把剩菜、剩飯一掃而光。所以大文豪巴爾扎克的形象一直都是胖嘟嘟的。如果他生于當代，如果他偏愛的是淀粉類食物，形象應該就不是啥大問題了。《美國醫學會雜志》和《美國臨床營養學雜志》發表的研究表明：富含碳水化合物的飲食會引起血糖水平的快速升高。這不僅與超重高度相關，甚至還會增加發生糖尿病和心臟疾病的風險。抗糖的思路是：減少膳食對血糖的刺激。白蕓豆提取物來自于天然、無刺激的白蕓豆，是經過大量臨床驗證證明可延緩淀粉消化和吸收的淀粉阻斷劑。無錫華康生物是白蕓豆提取物的專業研究者、專注生產者，常年供應品質佳、活力高、口感好的白蕓豆提取物。 河南白蕓豆提取物做面包白蕓豆提取物，專業、專注、專心，還是無錫華康生物科技有限公司。

    為啥有人認為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI，是一種源于天然生物的活性物質，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據國際諸多專業的臨床機構的實驗室實驗，得出的結論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。那么為啥有人會認為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質，目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產品沒有活性，在實際使用中又怎么能起到其應有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是很多廠家考慮到運營成本，其產品添加的白蕓豆提取物數量不足，導致終端用戶攝入量達不到特定的服用攝入量要求，無法產生相應的體感，生物指標變化不明顯。三是服用產品的方法存在問題。根據大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好的是在餐前半小時服用，使其可以提前到達作用位點，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區別。還有，服用白蕓豆提取物沖劑劑型時，水溫不宜過高，一般以不超過65攝氏度為宜。

白蕓豆提取食品應當如何比較選擇？白蕓豆提取物作為特定人群控制體重和降低餐后血糖波動的食品原料，得到了世界范圍內的普遍認可。在歐盟和美國、加拿大、澳洲市場上使用白蕓豆提取物作為原料的產品琳瑯滿目，被較大范圍的應用于飲料、餅干、面條、面包等領域，在一些地區的藥店被當做膳食補充劑出售，展示了其較大范圍的應用前景，受到了控制體重和降低餐后血糖波動人群的喜愛。那么應該如何比較此類產品的性能呢?1、比較產品中特定蛋白質的含量；普通的初級白蕓豆蛋白質含量一般為22%左右，其中的α－淀粉酶抑制劑也是一種蛋白質，所以，選購時，要特別關注這個含量；含有的α－淀粉酶抑制劑含量高，質量就好，阻斷淀粉吸收的效率就高。還要防止添加其他非α－淀粉酶抑制劑蛋白來充數。2、比較α－淀粉酶抑制劑的活性指標。產品活性的衡量比較好的是得到跨國第三方認證，防止魚龍混雜，單方面由廠家自己宣稱產品活性。好產品的活性值一般在3000AAIU左右。低于800AAIU效果不明顯，過高則存在業界質疑。您的白蕓豆提取物，我們的孜孜以求、精益求精奮斗目標，無錫華康生物科技有限公司給您一個全新靠譜的選擇。

    白蕓豆提取物食品為啥更加適合中國人控制慢病？中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》（2021）中，對于中國居民的營養膳食首要原則是：食物多樣、谷物為主。建議每天攝入的谷物類食物在250g-400g；其中全谷物和雜豆類在50g-150g,薯類在50g-100g。這是我們的祖先長期適應我們這塊土地和環境，以及長期生物進化的結果。這種飲食方式，是基于谷物類的營養特點而來的。我國居民攝入的60%-70%的能量來源都來自于谷物類食物。我國慢病的特點與我們飲食中谷物類占據主導地位的現狀是分不開的。根據目前流行病學的調查結果，我國慢病預防首先應當從控制能量攝入，控制體重開始。在控制能量轉化平衡的過程中，比較大的問題也就是解決谷物類食品的葡萄糖轉化問題。白蕓豆提取物中的α－淀粉酶抑制劑恰恰是充當這個轉化環節的重要抓手。它的存在，使得精細控制谷物類葡萄糖的轉化效率成為可能。這種控制，是建立在白蕓豆自身就是食物原料，而白蕓豆提取物經過大量的臨床研究，其在長期服用的安全性、有效性、性價比上具有其他產品所不具備的天然獨特優勢，其不用改變中國居民的飲食習慣，對特定人群而言，只要在餐前15-30分鐘攝入適量白蕓豆提取物，就可以達到控制能量轉化的目標。 選白蕓豆提取物，就選無錫華康生物科技有限公司，品質佳、口感好、活力高，還等什么呢？浙江白蕓豆提取物網站

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隨著食品、飲料行業受眾不斷年輕化，市場選擇眾多，行業進入了以消費者為中心的注意力經濟時代，誰能精確鎖定用戶屬性，精確了解消費者興趣愛好，誰便有可能博得消費者關注，從而獲得成功。食品飲料行業與民眾生活息息相關，是一個相對傳統且穩定的行業，但隨著市場環境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創新來滿足細分市場，進而提升有限責任公司企業自身的競爭力與贏利力。消費日趨多元化、細分化，競爭愈加激烈的環境下，不斷地創新升級已然是企業生存發展的根本途徑。白蕓豆提取物市場要達到新的高度，需要以更加高質量的創新來刺激發展。在這個互聯網營銷時代，品牌的創新營銷在市場發展中發揮著極為重要的作用。數據顯示，中國的Z世代人群人數已達1.49億，擁有世界上**龐大Z人群。由此，如何抓住Z世代的注意力，成為生產型企業在新消費環境下實現增長的關鍵。北京糖尿病能吃白蕓豆提取物嗎

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