公元前，約三百年左右，雅典誕生了斯多葛學派（Stoicism）。斯多葛學派哲學家認為，我們應該喜歡簡單的飲食、簡單的衣著、房屋和家具。斯多葛學派的哲學老師墨索尼亞斯哪壺不開提哪壺，他建議，當某人吃東西的時候，不應該為了好吃而應該為了營養，不應該為了味蕾滿足而應該為了強身健體。他甚至讓我們追尋蘇格拉底：吃飯是為了活著，而活著不是為了吃飯。同為斯多葛學派人物的哲學家塞涅卡卻真是見不得我們過好日子，他讓我們不僅應該想象失去財物是個什么樣子，還應該定期“體驗貧窮”，讓我們滿足于“微薄廉價的食物”、“簡陋和粗糙的衣物”。據說哲學家容易遭遇放逐，斯多葛學派的哲學家尤甚。因為他們蔑視權貴，政敵頗多。有人告訴帕格尼烏斯元老院在審判他，他一點也沒放心上，照舊鍛煉、沐浴。宣判結果出來，他問是什么。回復：流放。然后，他問那財產是否被充公？被告知沒有，他立馬說，走，我們一起吃飯去！干飯人、干飯魂。本世紀初，從白蕓豆中提取α一淀粉酶抑制劑的研究取得了突破性的成功，大量含有白蕓豆α-淀粉酶抑制劑的膳食補充劑開始出現在歐美市場上，被當作體重控制的利器。無錫華康生物是專業的富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物廠家。 富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，就選無錫華康生物科技有限公司，歡迎來電咨詢!陜西白蕓豆提取物天然的淀粉酶抑制劑

    為啥有人認為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI是一種源于天然生物活性物質屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據國際諸多專業的臨床機構的實驗室實驗，得出的結論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。那么為啥有人會認為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質，目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產品沒有活性，在實際使用中又怎么能起到其應有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是考慮很多廠家考慮到運營成本，其產品添加的白蕓豆提取物數量不足，導致終端用戶攝入量達不到特定的服用比較低攝入量要求，無法產生相應的體感，生物指標變化不明顯。三是服用產品的方法存在問題。根據大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好在餐前半小時服用，使其可以提前到達作用位點，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區別。還有，服用含有α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物沖劑劑型時，水溫不宜過高。 河北淀粉酶抑制劑的研究無錫華康生物科技有限公司生產富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，風味更佳、活力更高、控糖神器。

    α-淀粉酶抑制劑是一種能夠特異性抑制人體唾液和腸道內α-淀粉酶活力的蛋白質，屬于糖苷水解酶抑制劑。它可以抑制腸道內α-淀粉酶的活性，阻止其對淀粉的水解從而緩解餐后血糖升高，被稱為“淀粉阻斷劑”。自然界中存在的α-淀粉酶抑制劑多在豆類和谷物中，其中白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑活性和安全性更高，因而在糖尿病患者控制飲食方面具有更廣闊的應用前景。譬如，趙建光，張烽，閆繼愛，郁書懷，楊瑞金，趙偉合著論文《α-淀粉酶抑制劑(白蕓豆提取物)對2型糖尿病改善效果研究》。干預后，實驗組和對照組血紅蛋白、平均BMI以及尿酸水平無較為明顯的改變。由此可見，白蕓豆提取物中的α-淀粉酶抑制劑可以調節2型糖尿病患者的血糖和血脂，對糖尿病患者的血管并發癥有一定的改善作用，有望成為一種新型調節血糖血脂的保健食品。

    很久很久以前，地球上各種各樣的豆子茁壯成長，味道鮮美無比，都快被各種鳥類、象鼻蟲給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲體內的重要消化酶。你有你的金箍棒，我有我的避雷針。相應地，植物也在體內進化出α-淀粉酶抑制劑來進行自我保護、強勢對抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類中純化，包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大，其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動物唾液和胰腺淀粉酶的功能，但不阻斷植物、細菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。無錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆，采用華康專有技術，生物酶法提取，生產出的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，活性高、值得信賴，極大地降低了食物GI值。 無錫華康生物科技有限公司，白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，精選特種白蕓豆，活力更高，歡迎您！

    在中國，國內酶抑制劑方面的研究始于70年代末，福建省微生物所從土壤中篩選到產生的淀粉酶抑制劑的產生菌S-2-35菌株，并對其代謝產物的分離及其理化性質進行深入研究。研究成果較為明顯的是上海醫藥工業研究所在80年代初就開始與日本東京微生物化學研究所，日本麒麟啤酒和美國輝瑞公司等合作從土壤中尋找新的有為生物產生的生理物質的研究，建立淀粉酶抑制劑等的篩選模型。國內研究較為突出的是河北科學院生物研究所從鏈霉菌中獲得產生α-淀粉酶抑制劑的菌種S-19-1，是國內較早地從淡紫灰類群中篩選出該抑制劑菌株，建立適合S-19-1菌株的發酵工藝，并對其化學性質進行研究。發酵濾液中的α-淀粉酶抑制劑活性超過70%。經BALB小鼠試驗，無任何毒副作用。該研究已獲得中國科技成果獎。再就是，江西省中醫藥研究所從小麥中提取一種α-淀粉酶抑制劑，并對其理化性質及結構組成作了進一步研究。無錫華康生物科技有限公司原研發、生物酶專有技術生產白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑。四川如何處理淀粉酶抑制劑

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    姜超有一篇論著題目《α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選、活性驗證及改性設計》。文章提及碳水化合物是人體能量的主要來源,而長期高碳水化合物膳食會導致糖代謝的紊亂甚至會引發糖尿病等重大疾病。預防和改善糖尿病的方法之一是干擾葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶負責催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。尋找與開發α-淀粉酶抑制劑,是一種預防和療愈糖尿病的有效途徑。相關研究表明許多藥食同源植物(MFHP)中活性成分具有明顯的α-淀粉酶抑制作用,有開發為α-淀粉酶抑制劑、降低餐后血糖的潛能,目前尚未有對MFHP抗α-淀粉酶分子進行系統的篩選及機理研究。為此,本課題以延緩淀粉消化,降低餐后血糖為目的,以α-淀粉酶為靶標,通過分子對接對MFHP化學成分數據庫進行α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選,并對其延緩淀粉消化的作用機制進行研究,同時通過酶法修飾進一步獲得活性改善的新物質,擴大其作為膳食補充劑和營養補充劑在輔助療愈糖尿病,降低餐后血糖中的應用。陜西白蕓豆提取物天然的淀粉酶抑制劑

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