白蕓豆提取食品應當如何比較選擇？白蕓豆提取物作為特定人群控制體重和降低餐后血糖波動的食品原料，得到了世界范圍內的普遍認可。在歐盟和美國、加拿大、澳洲市場上使用白蕓豆提取物作為原料的產品琳瑯滿目，被較大范圍的應用于飲料、餅干、面條、面包等領域，在一些地區(qū)的藥店被當做膳食補充劑出售，展示了其較大范圍的應用前景，受到了控制體重和降低餐后血糖波動人群的喜愛。那么應該如何比較此類產品的性能呢?1、比較產品中特定蛋白質的含量；普通的初級白蕓豆蛋白質含量一般為22%左右，其中的α－淀粉酶抑制劑也是一種蛋白質，所以，選購時，要特別關注這個含量；含有的α－淀粉酶抑制劑含量高，質量就好，阻斷淀粉吸收的效率就高。還要防止添加其他非α－淀粉酶抑制劑蛋白來充數(shù)。2、比較α－淀粉酶抑制劑的活性指標。產品活性的衡量比較好的是得到跨國第三方認證，防止魚龍混雜，單方面由廠家自己宣稱產品活性。好產品的活性值一般在3000AAIU左右。低于800AAIU效果不明顯，過高則存在業(yè)界質疑。無錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。四川食用白蕓豆提取物咖啡

白蕓豆提取物的安全性完全可以信任。白蕓豆是人們長期食用的植物,目前還沒有發(fā)現(xiàn)關于白蕓豆中任何物質存在慢性毒性、遺傳毒性等,說明其沒有慢性毒性、遺傳毒性等。但是一次攝入大劑量的白蕓豆提取物糖蛋白對人體有沒有急性毒性必須經過實驗得以確定。根據(jù)西北大學楊明琰博士團隊的研究，該團隊經過連續(xù)14天按比較大給藥劑量灌胃給藥后,對照組和實驗組相比,體重、外形無明顯差異,身體各個系統(tǒng)指標均未發(fā)現(xiàn)異常,也沒有死亡現(xiàn)象發(fā)生。說明比較大給藥劑量灌胃給予小鼠白蕓豆一淀粉酶抑制劑對小鼠的生長發(fā)育沒有影響,對小鼠機體也無損害。同時該團隊為了進一步研究白豆一淀粉酶抑制劑對小鼠主要內臟的影響,解剖研究其主要臟器的變化,肉眼觀察心、肝、脾、肺、腎、睪丸、子宮等臟器,并對肝,脾,腎稱重。連續(xù)灌胃給予白豆淀粉酶抑制劑后,實驗對照組中小鼠的主要臟器的重量與對照組沒有明顯差異,說明白豆淀粉酶抑制劑對小鼠的臟器沒有損害。綜合以上實驗可知,小鼠口服白豆一淀粉酶抑制劑,每日給藥12g/Kg,無明顯毒性反應發(fā)生。說明受試藥物無急性毒性反應,可以作為食物和藥物使用。 四川控卡白蕓豆提取物功效無錫華康生物科技有限公司，專心做好白蕓豆提取物，活力高、風味佳，歡迎您！

WHO介紹糖尿病是一種慢性疾病，發(fā)生于胰腺不能產生足夠的胰島素或身體不能有效利用其產生的胰島素時。胰島素起調節(jié)血糖的作用。血糖較高或血糖升高是糖尿病失控的常見后果，隨著時間的推移，會對身體的許多系統(tǒng)造成嚴重損害，尤其是神經和血管。全世界有超過十億的成年人超重，因此，他們患心血管疾病、糖尿病和其他各種慢性疾病的風險更高。許多人相信，使用天然膳食補充劑可以幫助對抗肥胖。所謂的“淀粉阻滯劑”被列為天然體重控制補充劑。理論上，它們可以通過干擾復雜碳水化合物的分解，從而減少或至少減緩碳水化合物產生的熱量的消化利用率和/或通過向下胃腸道提供抗性淀粉來促進體重控制。《含有標準菜豆提取物的膳食補充劑會影響超重男性和女性的身體成分》（PMID:17299581）結論：結果表明，菜豆提取物使體重明顯下降，并提示在保持瘦體重的情況下脂肪量減少。無錫華康生物科技有限公司精選特種白蕓豆，利用更安全的生物酶解方法，提取出高活力、口感棒的白蕓豆提取物。

α-淀粉酶抑制劑能夠抑制胃腸道內唾液、胰淀粉酶的活性，阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化，降低食物中淀粉糖類物質的分解吸收，從而起到****、血脂的作用，抑制血糖濃度的升高，從而符合糖尿病患者的飲食習慣。α一淀粉酶抑制劑作為一種源于天然生物的活性物質，可存在于植物種子的胚乳中，國外稱之為“starchblocker"。通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應，經胃腸道排出體外不進入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞。在體重控制的同時不抑制食欲，產生飽腹感。使用劑量較高時也沒有副作用，符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則。通過國家衛(wèi)生部的認可，可作為普通食品使用。可應用在膳食補充劑、食品、飲料和寵物食品當中。無錫華康生物科技有限公司的白蕓豆提取物,技術源于江南大學食品學院,利用專有生物酶技術,精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。 無錫華康生物科技有限公司精選豆、專研發(fā)、精生產白蕓豆提取物，風味佳、活力高、性價比棒，歡迎來電！

白蕓豆提取物****作用的機理是什么？根據(jù)西北大學楊明琰博士研究團隊白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機理如下：①α一淀粉酶抑制劑通過抑制相應的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達遠端小腸被消化,這一過程使胃排空時間延長,人體產生飽足感,食欲下降,進食量減少。同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內,從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉化成糖以供機體生理需要`。產生飽腹感,食欲下降,進食量減少同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內,從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉化成糖以供機體生理需要。②乙酞輔酶是體內合成膽固醇的主要原料,機體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應的也導致葡萄糖的代謝產物乙酞輔酶減少,使脂肪的內源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無錫華康生物利用專有技術生產的白蕓豆提取物，α一淀粉酶抑制劑含量高，生物活性好，在市場上已有產品廣泛應用。 想要好吃、好活力的白蕓豆提取物，那就找無錫華康生物科技有限公司。江蘇低GI白蕓豆提取物飯前吃

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《進餐前服用白蕓豆提取物對餐后血糖的改善功效》根據(jù)上海長海醫(yī)院臨床營養(yǎng)科臨床研究，通過觀察白蕓豆提取物對葡萄糖耐量曲線及餐后血糖的影響,以及白蕓豆提取物和餐后血糖的劑量-效應關系,以幫助糖尿病患者合理控制血糖。方法選取16名健康的受試者為實驗對象,年齡為18～45歲。16名受試者分別在2019年4～6月不連續(xù)的3個禮拜測定口服葡萄糖50g的溶液或葡萄糖50g的溶液+2g白蕓豆提取物、65g白米飯（約50g碳水化合物）或65g白米飯+2、4、6g白蕓豆提取物后引起的血糖反應,采用自身對照的方法,統(tǒng)計分析各不同時間段的組間平均血糖值的差異。結果2g白蕓豆提取物對葡萄糖血糖曲線下面積和餐后血糖曲線略有影響,但組間比較差異無統(tǒng)計學意義。在進食65g白米飯前服用4g、6g白蕓豆提取物（加300ml水）,6g白蕓豆提取物在45min時血糖比較低,組間比較差異有統(tǒng)計學意義。同時比起白米飯組,60min后,服用4g、6g白蕓豆提取物組的餐后血糖下降趨勢較穩(wěn)定,并在120min時都達到餐后2h血糖正常值,提示白蕓豆提取物對餐后血糖有控制作用。結論：餐前15min服用6g白蕓豆提取物酶解蕓豆粉溶液（加300ml水）可以有效降低進食白米飯后的血糖反應。服用劑量對其抑制餐后血糖作用具有一定效應。 四川食用白蕓豆提取物咖啡

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