白蕓豆提取物對糖耐量是否有影響？正常人進食一定量的米、面等主食或服用葡萄糖或淀粉后,血糖迅速升高,經過一定時間后,人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存,血糖即恢復到空腹水平。如果服用一定量的淀粉或葡萄糖后,間隔一定時間測定血糖及尿糖,觀察給糖前后血糖濃度的變化,借以推知胰島素分泌情況,這個測定即稱為糖耐量試驗。α一淀粉酶抑制劑可以抑制消化道一淀粉酶的活性,降低人體對淀粉類物質的消化吸收,但對葡萄糖的吸收無影響。根據西北大學楊明琰博士研究團隊關于白蕓豆提取物對血糖較高大鼠淀粉耐量的影響實驗結論：與空白對照組相比,淀粉負荷組各個時間點的血糖值均明顯增加,與淀粉負荷組相比,α一淀粉酶抑制劑組的血糖值在各個時間點均明顯降低,從而說明α一淀粉酶抑制劑組，能夠抑制大鼠腸胃中淀粉的吸收,降低大鼠餐后血糖峰值,增加其淀粉耐量。 想要好吃、好活力的白蕓豆提取物，那就找無錫華康生物科技有限公司。安徽淀粉白蕓豆提取物功效
白蕓豆提取物的功能因子α－淀粉酶抑制劑你了解多少？白蕓豆提取物的功能因子是α－淀粉酶抑制劑，從營養學角度看，屬于蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑（proteaseinhibitors,PI）是一類普遍存在于植物、動物和微生物體內，通過抑制各種蛋白酶的活性和功能而發揮免疫調劑、抗氧化、保護心血管、抗病蟲害等作用的化合物。植物蛋白類蛋白抑制劑存在于植物中，尤以豆類、谷類等植物種子中含量較多。蛋白酶抑制劑的作用機制包括抑制蛋白酶活性和調控蛋白酶基因表達兩個方面。蛋白酶抑制劑可與靶酶的催化點或活性中心附近的區域結合而競爭性低抑制其活性，還可通過下調各種蛋白酶的表達水平而降低其生物活性。蛋白類蛋白抑制劑的主要作用方式是抑制靶酶的活性。無錫華康生物用先進的生物科技技術制造出了對維護人體健康、調節生理機能和預防疾病發揮重要作用的高含量食物生物活性成分（bioactivefoodcomponents），為您的健康保駕護航。 浙江白蕓豆提取物廠家無錫華康生物科技有限公司研發生產白蕓豆提取物，口感好、活力高、品質佳。
為啥有人認為白蕓豆提取物不起作用？白蕓豆提取物中的白蕓豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI，是一種源于天然生物的活性物質，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者“。根據國際諸多專業的臨床機構的實驗室實驗，得出的結論是淀粉酶抑制劑沒有急性毒性、慢性毒性、遺傳毒性等，是安全食品原料，對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。那么為啥有人會認為白蕓豆提取物不起作用呢？一是，白蕓豆提取物是一種活性物質，目前市場上的一些白蕓豆提取物大多都是采用簡單的磨粉和水解工藝，白蕓豆提取物的重要的物質α-淀粉酶抑制劑的活性明顯不足，產品沒有活性，在實際使用中又怎么能起到其應有的阻斷淀粉分解為葡萄糖的作用呢？二是很多廠家考慮到運營成本，其產品添加的白蕓豆提取物數量不足，導致終端用戶攝入量達不到特定的服用攝入量要求，無法產生相應的體感，生物指標變化不明顯。三是服用產品的方法存在問題。根據大量臨床研究，白蕓豆提取物比較好的是在餐前半小時服用，使其可以提前到達作用位點，餐后服用或者隨餐服用，效果有明顯區別。還有，服用白蕓豆提取物沖劑劑型時，水溫不宜過高，一般以不超過65攝氏度為宜。
《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調節高脂血癥的研究》作者：袁娟，衛娜，徐勇，寇秀穎，廣東省食品工業研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥，造成體內、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重，降低高脂血癥大鼠血清，顯著提高血清HDL-C的含量，同時也明顯降低大鼠體內脂體比，抑制脂肪的合成，則對調節大鼠的血脂有較好的效果，同時其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結合而改變α一淀粉酶的構象使酶失活，從而使其失去分解淀粉的能力，故α-AI能減輕體重，降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內唾液及胰淀粉酶的活性，降低淀粉糖類物質的分解吸收，達到減輕體重，降低脂血癥的作用;此外，通過抑制淀粉糖類物質的消化，使體內糖類物質不足，則使一部分脂類轉化成糖以供機體生理的需要，從而起到降低血脂的作用。因此，從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑，其可作為一種自然、健康的調脂產品為開發降血脂保健食品提供基礎，具有良好的應用前景。無錫華康生物科技有限公司專業、專注研究、生產白蕓豆提取物，活性高，口感好，值得信賴。 無錫華康生物科技有限公司生產出風味更佳、活力更高的白蕓豆提取物，這是中國人自己研發生產的控糖神器。
白蕓豆提取物****作用的機理是什么？根據西北大學楊明琰博士研究團隊白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機理如下：①α一淀粉酶抑制劑通過抑制相應的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達遠端小腸被消化,這一過程使胃排空時間延長,人體產生飽足感,食欲下降,進食量減少。同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內的血糖值穩定在正常水平或接近正常水平范圍內,從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉化成糖以供機體生理需要`。產生飽腹感,食欲下降,進食量減少同時α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機體內的血糖值穩定在正常水平或接近正常水平范圍內,從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉化成糖以供機體生理需要。②乙酞輔酶是體內合成膽固醇的主要原料,機體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應的也導致葡萄糖的代謝產物乙酞輔酶減少,使脂肪的內源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無錫華康生物利用專有技術生產的白蕓豆提取物，α一淀粉酶抑制劑含量高，生物活性好，在市場上已有產品廣泛應用。 無錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。山西使用白蕓豆提取物片劑
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α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制劑似乎有助于預防某些代謝綜合征，如2型糖尿病和肥胖。在日本，有科學家研究了從蔓越莓豆（菜豆）中制備的α-淀粉酶抑制劑對大鼠小腸胰腺α-淀粉酶的體內作用。結果表明，從蔓越莓豆中純化的制劑實際上是一種有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制劑。α-淀粉酶抑制劑通過抑制腸道內唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻礙食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，選擇性地減少糖份攝取，****含量，減少脂肪合成，從而起到降糖、預防肥胖的作用。從白蕓豆中提取的α淀粉酶抑制劑(α-amylase inhibitor，α-AI)活性較高，對哺乳動物胰α-淀粉酶有較強的抑制作用，國外已將其作為保健食品進行應用。無錫華康生物科技有限公司利用企業專有生物酶解技術進行白蕓豆提取物，亦即α-淀粉酶抑制劑的專業化生產，是全球少有的憑技術實力屹立于產業之林的白蕓豆提取物原料供應商。 安徽淀粉白蕓豆提取物功效
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