白蕓豆提取物對糖耐量是否有影響？正常人進食一定量的米、面等主食或服用葡萄糖或淀粉后,血糖迅速升高,經過一定時間后,人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存,血糖即恢復到空腹水平。如果服用一定量的淀粉或葡萄糖后,間隔一定時間測定血糖及尿糖,觀察給糖前后血糖濃度的變化,借以推知胰島素分泌情況,這個測定即稱為糖耐量試驗。α一淀粉酶抑制劑可以抑制消化道一淀粉酶的活性,降低人體對淀粉類物質的消化吸收,但對葡萄糖的吸收無影響。根據西北大學楊明琰博士研究團隊關于白蕓豆提取物對血糖較高大鼠淀粉耐量的影響實驗結論：與空白對照組相比,淀粉負荷組各個時間點的血糖值均明顯增加,與淀粉負荷組相比,α一淀粉酶抑制劑組的血糖值在各個時間點均明顯降低,從而說明α一淀粉酶抑制劑組，能夠抑制大鼠腸胃中淀粉的吸收,降低大鼠餐后血糖峰值,增加其淀粉耐量。 無錫華康生物科技有限公司，專注研發生產白蕓豆提取物，精選特種白蕓豆，活力更高、口感更好，歡迎您！河北白蕓豆提取物主要成分

日本直木獎得主林真美子寫了本書叫做《不美，不活！》，其中幾頁提及：“白色的粉末”，“白蕓豆中所含的蕓豆蛋白”，“但是已經銷售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在書中寫道，“沒有碳水化合物，在鄉下是沒法生活的。”她回鄉下跟平輩親屬去野外吃燒烤，他們做的飯團好吃極了、紅小豆飯也好吃。肉燜干飯，還有玉米，草莓味年糕也很好吃。后來才發現每天都是大量攝入碳水化合物。回鄉下時穿的牛仔褲，回去時拉鏈不大提得上去了，因為肚子鼓鼓囊囊的。林真美子一邊自我反省，一邊回到了東京家里。正好晚上看電視，里面提到有種神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不發胖。說是有種白色粉末，名字叫白蕓豆提取物。她想立刻、馬上就去超市買回來，但是那會兒已經是深夜了，第二天跑去超市一看，發現貨架銷售一空！她感慨看來這個街區還有其他人跟她一樣渾渾噩噩整天想要體重控制的。想了想，于是跑去干貨區，發現先知先覺的人連白蕓豆都給買光了，一粒豆子都沒給她留。無錫華康生物科技有限公司專業研發、生產白蕓豆提取物多年，致力于提升活力、改善口感，持續不斷地為提升產品質量而耕耘。上海白蕓豆提取物想要好吃、好活力的白蕓豆提取物，那就找無錫華康生物科技有限公司。

中國農業大學、（中糧）營養與健康研究所、中國科學院/中國國家生物信息中心、北京基因組學研究所、中國科學院大學等單位共計9名作者聯合于2021年10月發表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預調節小鼠腸道微生物群以調節血糖》（PMID:34712684）。文章闡述，白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑，可用于體重控制飲食。研究中，研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調節血糖較高動物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能，并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此，加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性，有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標志物。血糖較高在餐后狀態下明顯，這是由于腸道吸收餐后產生的葡萄糖，這種情況發生在小腸的上皮性腸細胞中，涉及葡萄糖轉運蛋白。在給藥后補充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中，葡萄糖水平逐漸降低，表明葡萄糖耐受性得到改善。干預組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低，提示高胰島素血癥有改善作用。無錫華康生物科技有限公司專業生產白蕓豆提取物。

白蕓豆提取物中起到關鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們在吃米飯、意大利面、面包、披薩、蛋糕等淀粉類食物時，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護的一種機制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲害，很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動物和昆蟲的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。上世紀40年代科學家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑，后來白蕓豆也被發現淀粉酶抑制劑含量和活性相對都比較高。在過去幾十年內白蕓豆提取物的保健及醫藥價值被大面積研究。2006年，經過美國食品藥品監督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會減少酶對膳食中淀粉的消化；當與合理的飲食和鍛煉計劃結合使用時，可能有助于控制體重。同年,在《美國膳食補充劑健康與教育法案》里經過動物實驗，白蕓豆提取物被認為是安全的。在一些國家，白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無錫華康生物是一家利用生物酶解技術，專注生產白蕓豆提取物的研發型工廠供應商。 白蕓豆提取物，想要好吃又靠譜，那就來無錫華康生物科技有限公司吧。

白蕓豆提取物食品為啥更適合慢病患者長期使用？2020年12月23日，國新辦對外發布《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》。該報告顯示，隨著我國慢性病患者生存期的不斷延長，加之人口老齡化、城鎮化、工業化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發病的影響，中國慢性病患者基數仍將不斷擴大，防控工作仍然面臨巨大挑戰。其中居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發布結果相比分別增加。城鄉各年齡組居民超重肥胖率繼續上升。從營養學角度看，造成中國居民慢病持續上升的重要原因之一是超重肥胖。而直接導致我國居民肥胖的原因，除了不良的生活習慣外，攝入能量不平衡是關鍵影響因素，而這個關鍵矛盾的解決必須著眼于在便于遵從醫囑的前提下，提供精細控制血糖轉化的產品，而且，這類產品必須具備長期服用的安全性、有效性、性價比適合等特點。而從目前科學研究的成果和世界范圍內慢病防治的公共衛生實踐看，控制營養中葡萄糖的轉化是一條可行的路線。白蕓豆提取物，作為食品原料是符合長期服務安全性、有效性、性價比高、便于遵從醫囑執行的特點。 無錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物，歡迎來電！遼寧使用白蕓豆提取物原料

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白蕓豆提取物的功能因子α－淀粉酶抑制劑你了解多少？白蕓豆提取物的功能因子是α－淀粉酶抑制劑，從營養學角度看，屬于蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑（proteaseinhibitors,PI）是一類普遍存在于植物、動物和微生物體內，通過抑制各種蛋白酶的活性和功能而發揮免疫調劑、抗氧化、保護心血管、抗病蟲害等作用的化合物。植物蛋白類蛋白抑制劑存在于植物中，尤以豆類、谷類等植物種子中含量較多。蛋白酶抑制劑的作用機制包括抑制蛋白酶活性和調控蛋白酶基因表達兩個方面。蛋白酶抑制劑可與靶酶的催化點或活性中心附近的區域結合而競爭性低抑制其活性，還可通過下調各種蛋白酶的表達水平而降低其生物活性。蛋白類蛋白抑制劑的主要作用方式是抑制靶酶的活性。無錫華康生物用先進的生物科技技術制造出了對維護人體健康、調節生理機能和預防疾病發揮重要作用的高含量食物生物活性成分（bioactivefoodcomponents），為您的健康保駕護航。 河北白蕓豆提取物主要成分

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