白蕓豆提取食品應當如何比較選擇？白蕓豆提取物作為特定人群控制體重和降低餐后血糖波動的食品原料，得到了世界范圍內的普遍認可。在歐盟和美國、加拿大、澳洲市場上使用白蕓豆提取物作為原料的產品琳瑯滿目，被較大范圍的應用于飲料、餅干、面條、面包等領域，在一些地區的藥店被當做膳食補充劑出售，展示了其較大范圍的應用前景，受到了控制體重和降低餐后血糖波動人群的喜愛。那么應該如何比較此類產品的性能呢?1、比較產品中特定蛋白質的含量；普通的初級白蕓豆蛋白質含量一般為22%左右，其中的α－淀粉酶抑制劑也是一種蛋白質，所以，選購時，要特別關注這個含量；含有的α－淀粉酶抑制劑含量高，質量就好，阻斷淀粉吸收的效率就高。還要防止添加其他非α－淀粉酶抑制劑蛋白來充數。2、比較α－淀粉酶抑制劑的活性指標。產品活性的衡量比較好的是得到跨國第三方認證，防止魚龍混雜，單方面由廠家自己宣稱產品活性。好產品的活性值一般在3000AAIU左右。低于800AAIU效果不明顯，過高則存在業界質疑。無錫華康生物科技有限公司提供白蕓豆提取物。江蘇服用白蕓豆提取物食物

《白豆中提取的α一淀粉酶抑制劑調節高脂血癥的研究》作者：袁娟，衛娜，徐勇，寇秀穎，廣東省食品工業研究所。文中提到高脂血癥主要是指高膽固醇血癥或高甘油三脂血癥，造成體內、HDL-C濃度的降低。從白豆中提取的α-AI能減輕體重，降低高脂血癥大鼠血清，顯著提高血清HDL-C的含量，同時也明顯降低大鼠體內脂體比，抑制脂肪的合成，則對調節大鼠的血脂有較好的效果，同時其效果較小麥中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能與α一淀粉酶在相互作用中直接結合而改變α一淀粉酶的構象使酶失活，從而使其失去分解淀粉的能力，故α-AI能減輕體重，降低高脂血癥的主要原因可能為α-AI能有效地抑制胃腸道內唾液及胰淀粉酶的活性，降低淀粉糖類物質的分解吸收，達到減輕體重，降低脂血癥的作用;此外，通過抑制淀粉糖類物質的消化，使體內糖類物質不足，則使一部分脂類轉化成糖以供機體生理的需要，從而起到降低血脂的作用。因此，從白豆中提取一種天然、安全的α一淀粉酶抑制劑，其可作為一種自然、健康的調脂產品為開發降血脂保健食品提供基礎，具有良好的應用前景。無錫華康生物科技有限公司專業、專注研究、生產白蕓豆提取物，活性高，口感好，值得信賴。 江蘇白蕓豆提取物作用白蕓豆提取物，無錫華康生物科技有限公司數年鉆研集大成者，歡迎來電！

白蕓豆提取物的安全性完全可以信任。白蕓豆是人們長期食用的植物,目前還沒有發現關于白蕓豆中任何物質存在慢性毒性、遺傳毒性等,說明其沒有慢性毒性、遺傳毒性等。但是一次攝入大劑量的白蕓豆提取物糖蛋白對人體有沒有急性毒性必須經過實驗得以確定。根據西北大學楊明琰博士團隊的研究，該團隊經過連續14天按比較大給藥劑量灌胃給藥后,對照組和實驗組相比,體重、外形無明顯差異,身體各個系統指標均未發現異常,也沒有死亡現象發生。說明比較大給藥劑量灌胃給予小鼠白蕓豆一淀粉酶抑制劑對小鼠的生長發育沒有影響,對小鼠機體也無損害。同時該團隊為了進一步研究白豆一淀粉酶抑制劑對小鼠主要內臟的影響,解剖研究其主要臟器的變化,肉眼觀察心、肝、脾、肺、腎、睪丸、子宮等臟器,并對肝,脾,腎稱重。連續灌胃給予白豆淀粉酶抑制劑后,實驗對照組中小鼠的主要臟器的重量與對照組沒有明顯差異,說明白豆淀粉酶抑制劑對小鼠的臟器沒有損害。綜合以上實驗可知,小鼠口服白豆一淀粉酶抑制劑,每日給藥12g/Kg,無明顯毒性反應發生。說明受試藥物無急性毒性反應,可以作為食物和藥物使用。

白蕓豆提取物可用于犬類體重控制。根據美國獸醫協會2004年發布的對白蕓豆提取物用于犬類體重控制效果評價研究報告稱，該協會從夏威夷的兩家獸醫診所招募了20只不同品種和年齡的狗。在血液和糞便測試前后給狗喂食。它們的主人接到指示，在每一餐開始的時候都要把白蕓豆提取物這種產品灑在食物上。該動物方案中其他沒有變化。食物種類和數量沒有變化，運動量也沒有變化。在起初的20只狗中，有3只因為旅行和時間問題而退出。在17只完成8周研究的狗中，15只（88%）在試驗產品上體重減輕。那些體重減輕的狗的平均體重減輕了，意味著每只狗平均體重減輕。這項研究是頭一回調查淀粉阻斷劑在犬類體重控制中的應用，結果表明它值得作為一個對益發嚴重的犬類肥胖問題有用的工具，做進一步研究和討論。 更好吃、更好用的白蕓豆提取物，還是無錫華康生物科技有限公司。

α-淀粉酶抑制劑能夠抑制胃腸道內唾液、胰淀粉酶的活性，阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化，降低食物中淀粉糖類物質的分解吸收，從而起到****、血脂的作用，抑制血糖濃度的升高，從而符合糖尿病患者的飲食習慣。α一淀粉酶抑制劑作為一種源于天然生物的活性物質，可存在于植物種子的胚乳中，國外稱之為“starchblocker"。通過對淀粉酶的抑制作用而發揮體重控制效應，經胃腸道排出體外不進入血液循環系統，不作用于大腦中樞。在體重控制的同時不抑制食欲，產生飽腹感。使用劑量較高時也沒有副作用，符合世界衛生組織的體重控制原則。通過國家衛生部的認可，可作為普通食品使用。可應用在膳食補充劑、食品、飲料和寵物食品當中。無錫華康生物科技有限公司的白蕓豆提取物,技術源于江南大學食品學院,利用專有生物酶技術,精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。 無錫華康生物科技有限公司精選豆、專研發、精生產白蕓豆提取物，風味佳、活力高、性價比棒，歡迎來電！低GI白蕓豆提取物劑型

不同凡響、不甘平庸，白蕓豆提取物，就看無錫華康生物科技有限公司。江蘇服用白蕓豆提取物食物

很久很久以前，我們的地球家園草木豐美，各種各樣的豆子也茁壯成長，味道鮮美無比。它們的各路天敵，紛沓而至。在害蟲、病原體一輪又一輪的侵襲之下，豆子似乎也開始意識到自己是不是長得過于美味了？所謂長了一張被人欺負的臉，不過如此！無刺的玫瑰，任人采摘，命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物與害蟲和病原體展開了激烈的進化軍備競賽。適者生存，植物逐步演化，建立了新的防御機制。打鐵還需自身硬。在菜豆屬植物中，對付昆蟲捕食，主要是靠常年演化形成的APA基因家族成員同舟共濟、并肩作戰。那什么是APA呢？也就是阿爾塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)三種物質的英文首字母。這三者意味著該分組中的亞家族。這個家族的新成員可能是在菜豆復合體進化過程中通過基因復制和多樣化而產生的。較近的進化事件，阿爾塞林的出現，似乎發生在大約50萬年前。APA基因座是一個昆蟲抗性基因座，在進化的時間尺度上，其大小和抗性功能都有所增加。無錫華康生物科技有限公司在研究白蕓豆提取物，也就是α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)領域專注、專業，與江南大學食品學院珠聯璧合，在聯合研發的路徑上大踏步前行。 江蘇服用白蕓豆提取物食物

無錫華康生物科技有限公司主營品牌有Fitin，發展規模團隊不斷壯大，該公司生產型的公司。是一家有限責任公司企業，隨著市場的發展和生產的需求，與多家企業合作研究，在原有產品的基礎上經過不斷改進，追求新型，在強化內部管理，完善結構調整的同時，良好的質量、合理的價格、完善的服務，在業界受到寬泛好評。公司業務涵蓋白蕓豆提取物，價格合理，品質有保證，深受廣大客戶的歡迎。無錫華康生物將以真誠的服務、創新的理念、***的產品，為彼此贏得全新的未來！