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來源: 發布時間:2022-02-20

很久很久以前,地球上各種各樣的豆子茁壯成長,味道鮮美無比,都快被各種鳥類、象鼻蟲給吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉種子的象鼻蟲體內的重要消化酶。你有你的金箍棒,我有我的避雷針。相應地,植物也在體內進化出α-淀粉酶抑制劑來進行自我保護、強勢對抗。α-淀粉酶抑制劑已從不同品種的普通豆類中純化,包括白蕓豆、紅蕓豆和黑蕓豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制劑的含量差異很大,其中干豆中的含量比較高。該抑制劑阻斷哺乳動物唾液和胰腺淀粉酶的功能,但不阻斷植物、細菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制劑是一種來自普通豆類(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆蟲和哺乳動物的α-淀粉酶。無錫華康生物科技有限公司挑選特種白蕓豆萃取,采用華康專有技術生產,生產出的白蕓豆提取物,也就是α-淀粉酶抑制劑,活性高、值得信賴,極大地降低了食物GI值。 白蕓豆提取物,更專注的研發生產者無錫華康生物科技有限公司,給您活力更高、口感更棒的選擇。安徽天然白蕓豆提取物效果

中國農業大學、(中糧)營養與健康研究所、中國科學院/中國國家生物信息中心、北京基因組學研究所、中國科學院大學等單位共計9名作者聯合于2021年10月發表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預調節小鼠腸道微生物群以調節血糖》(PMID:34712684)。文章闡述,白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑,可用于體重控制飲食。研究中,研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調節血糖較高動物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能,并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此,加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性,有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標志物。血糖較高在餐后狀態下明顯,這是由于腸道吸收餐后產生的葡萄糖,這種情況發生在小腸的上皮性腸細胞中,涉及葡萄糖轉運蛋白。在給藥后補充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中,葡萄糖水平逐漸降低,表明葡萄糖耐受性得到改善。干預組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低,提示高胰島素血癥有改善作用。無錫華康生物科技有限公司專業生產白蕓豆提取物。 山東天然白蕓豆提取物壓片糖果無錫華康生物科技有限公司致力于高活性白蕓豆提取物生產研發,期待您的光臨。

α-淀粉酶抑制劑能夠抑制胃腸道內唾液、胰淀粉酶的活性,阻礙或延緩人體對食物中主要的碳水化合物的水解和消化,降低食物中淀粉糖類物質的分解吸收,從而起到****、血脂的作用,抑制血糖濃度的升高,從而符合糖尿病患者的飲食習慣。α一淀粉酶抑制劑作為一種源于天然生物的活性物質,可存在于植物種子的胚乳中,國外稱之為“starchblocker"。通過對淀粉酶的抑制作用而發揮體重控制效應,經胃腸道排出體外不進入血液循環系統,不作用于大腦中樞。在體重控制的同時不抑制食欲,產生飽腹感。使用劑量較高時也沒有副作用,符合世界衛生組織的體重控制原則。通過國家衛生部的認可,可作為普通食品使用。可應用在膳食補充劑、食品、飲料和寵物食品當中。無錫華康生物科技有限公司的白蕓豆提取物,技術源于江南大學食品學院,利用專有生物酶技術,精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。

白蕓豆提取物的功能因子α-淀粉酶抑制劑你了解多少?白蕓豆提取物的功能因子是α-淀粉酶抑制劑,從營養學角度看,屬于蛋白酶抑制劑。蛋白酶抑制劑(proteaseinhibitors,PI)是一類普遍存在于植物、動物和微生物體內,通過抑制各種蛋白酶的活性和功能而發揮免疫調劑、抗氧化、保護心血管、抗病蟲害等作用的化合物。植物蛋白類蛋白抑制劑存在于植物中,尤以豆類、谷類等植物種子中含量較多。蛋白酶抑制劑的作用機制包括抑制蛋白酶活性和調控蛋白酶基因表達兩個方面。蛋白酶抑制劑可與靶酶的催化點或活性中心附近的區域結合而競爭性低抑制其活性,還可通過下調各種蛋白酶的表達水平而降低其生物活性。蛋白類蛋白抑制劑的主要作用方式是抑制靶酶的活性。無錫華康生物用先進的生物科技技術制造出了對維護人體健康、調節生理機能和預防疾病發揮重要作用的高含量食物生物活性成分(bioactivefoodcomponents),為您的健康保駕護航。 白蕓豆提取物就選無錫華康生物科技有限公司。

白蕓豆提取物的機會:超重人群如何通過食物營養解決問題?根據《2020中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示,中國居民超重肥胖問題不斷凸顯,慢性病患病、發病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重,與2015年發布結果相比分別增加。根據WHO的有關研究,亞洲人的飲食主要以谷物為主,是人體補充能量的物質基礎,不可或缺,調查發現,目前國內的主食、輔食普遍存在高升糖現象,針對特定控制體重人群的低升糖指數(低GI)食品,少之又少。要想食品實現低升糖,有幾個技術路線。方法一是增加食品中膳食纖維的含量;第二是在不改變消費者的飲食習慣的前提下,用白蕓豆提取物(淀粉酶抑制劑)對食物中的葡萄糖轉換進行控制;第三個是把普通食品進行再加工,添加膳食纖維和營養素,再造型,變為普通食品。第四是對食物種子進行改良,產出的食物具備低升糖特征。以上幾種技術路線,食品種子進行改進,非一日之功,且安全性需要10-20年以上的驗證周期,消費者存在安全評估不全的隱患,從消費的心里也不易接受。第三種,費事費力,且消費者不易攜帶,使用場景受限。第二種方法和第一種方法應該是鼓勵研發的方向。 您的白蕓豆提取物,我們的孜孜以求、精益求精奮斗目標,無錫華康生物科技有限公司給您一個全新靠譜的選擇。江西淀粉白蕓豆提取物熱量

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1930年,身處大蕭條深淵之中,英國經濟學家約翰·梅納德·凱恩斯,預測:到2030年人類將解決經濟困窘問題,先進國家人民生活水平將提高4至8倍,這將使我們有時間專心從事滿足生活需求之外的事情。屆時,大家每周工作15小時也就差不多了。當人們擺脫了為生存而掙扎的日常之后,他發現了另外一個問題:如何利用這個自由來過上“智慧、愉快、健康”的生活?他總結道,我們都還沒有真正領略生活的藝術,也不懂得如何利用富裕享受。某種程度上,凱恩斯有正確之處,譬如,哪怕到了21世紀20年代,好多人利用社會整體進步帶來的富裕,尚未完全體會到精神生活方面的富足,身體上卻迫不及待地先富態起來,肥胖成了有些人不可言說的痛。從上個世紀90年代開始,歐美發達國家好些公司開始開發控糖和控制體重的白蕓豆提取物,并且產品在全球范圍獲得廣泛應用。無錫華康生物科技有限公司是中國技術創新派,兼收并蓄,博采眾長,利用企業專有的生物酶解技術,精選特種白蕓豆,生產出更高活力的白蕓豆提取物,足以跟世界上其它的白蕓豆提取物去PK。 安徽天然白蕓豆提取物效果

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