很久很久以前，我們的地球家園草木豐美，各種各樣的豆子也茁壯成長，味道鮮美無比。它們的各路天敵，紛沓而至。在害蟲、病原體一輪又一輪的侵襲之下，豆子似乎也開始意識到自己是不是長得過于美味了？所謂長了一張被人欺負的臉，不過如此！無刺的玫瑰，任人采摘，命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物與害蟲和病原體展開了激烈的進化軍備競賽。適者生存，植物逐步演化，建立了新的防御機制。打鐵還需自身硬。在菜豆屬植物中，對付昆蟲捕食，主要是靠常年演化形成的APA基因家族成員同舟共濟、并肩作戰。那什么是APA呢？也就是阿爾塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)三種物質的英文首字母。這三者意味著該分組中的亞家族。這個家族的新成員可能是在菜豆復合體進化過程中通過基因復制和多樣化而產生的。較近的進化事件，阿爾塞林的出現，似乎發生在大約50萬年前。APA基因座是一個昆蟲抗性基因座，在進化的時間尺度上，其大小和抗性功能都有所增加。無錫華康生物科技有限公司在研究白蕓豆提取物，也就是α淀粉酶抑制劑(α-amylaseinhibitor，α-AI)領域專注、專業，與江南大學食品學院珠聯璧合，在聯合研發的路徑上大踏步前行。 無錫華康生物科技有限公司專注白蕓豆提取物的原研究開發、生物酶萃取，活力高、口感好、性價比高，來電吧！四川低GI白蕓豆提取物原料

根據陜西省糧油科學研究設計院張雪蒼、薛紅梅的研究，以白蕓豆提取物和馬齒莧提取物為主要原料,添加一定量異麥芽酮糖醇、微晶纖維素及硬脂酸鎂為輔料,經混合、制軟材、制粒、干燥、整粒、混合、壓片等工序制成一種低GI的白蕓豆-馬齒莧餐前控糖片。通過單因素試驗和正交試驗優化得出比較好配比為:白蕓豆提取物比例為55%、馬齒莧提取物比例為35%、異麥芽酮糖醇比例為7%、微晶纖維素比例為3%。通過建立四氧嘧啶糖尿病小鼠,對比控糖片低中高劑量組對糖尿病小鼠餐后血糖控制作用發現,中高劑量組（20、40mg/kg）對小鼠餐后血糖有明顯抑制作用,可以預防餐后血糖升高。無錫華康生物科技有限公司是國內先鋒派白蕓豆提取物專業研究者、生產供應商，品質值得信賴，活性高、風味棒。 服用白蕓豆提取物白蕓豆提取物研發生產者，無錫華康生物科技有限公司工匠精神集大成者，歡迎您。

科學家研究發現，淀粉含量越多的植物果實大概率所含有的a-淀粉酶抑制劑也越多，一定程度上反映了生物對自然環境的一種高度適應。植物在長期進行進化過程中，為了保護自己果實中的淀粉不被周圍環境中的淀粉酶所完全破壞，就逐漸進化出淀粉酶的抑制劑，這也是植物自我保護的重要方式之一。這也給我們提供了暗示，在尋找制備大量的a-淀粉酶抑制劑時可以優先考慮將高淀粉作物作為提取對象。一個人如果吃多了碳水化合物，后果很嚴重。這些葡萄糖會在體內積聚為脂肪。現代科學研究表明，白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質,化學成分為一種復合糖蛋白，國外稱之為“starchblocker”，意思是“淀粉吸收阻斷劑”。在消化過程中，我們的身體會通過一種α-淀粉酶，將食物中的碳水化合物轉化成蔗糖，從而被人體作為能量物質所消耗或轉為脂肪儲存起來。通過大量的研究與觀察，科學家們發現從白蕓豆中提取的成分具有抑制該α-淀粉酶的功能，進而也“減緩”了淀粉的消化。無錫華康生物科技有限公司專業、專注于白蕓豆提取物的研發，堅持持續不斷地鉆研，精益求精，供應高活力、風味佳的白蕓豆提取物。

中國農業大學、（中糧）營養與健康研究所、中國科學院/中國國家生物信息中心、北京基因組學研究所、中國科學院大學等單位共計9名作者聯合于2021年10月發表文章《添加酸奶的白蕓豆中的α-淀粉酶抑制劑飲食干預調節小鼠腸道微生物群以調節血糖》（PMID:34712684）。文章闡述，白蕓豆含有α-淀粉酶抑制劑，可用于體重控制飲食。研究中，研究了富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物作為酸奶食品添加劑調節血糖較高動物血糖的潛力。加酸奶的白蕓豆提取物明顯增加了“氨基酸代謝”、“能量代謝”、“核苷酸代謝”的功能，并降低了“聚糖生物合成和代謝”的功能。因此，加酸奶的白蕓豆提取物因其在代謝綜合征中有益的益生元特性，有望成為一種新型的功能性食品。胰島素抵抗、血糖較高和高脂血癥是2型糖尿病的主要重要標志物。血糖較高在餐后狀態下明顯，這是由于腸道吸收餐后產生的葡萄糖，這種情況發生在小腸的上皮性腸細胞中，涉及葡萄糖轉運蛋白。在給藥后補充白蕓豆提取物酸奶的小鼠中，葡萄糖水平逐漸降低，表明葡萄糖耐受性得到改善。干預組空腹血清胰島素水平和胰島素抵抗也有所降低，提示高胰島素血癥有改善作用。無錫華康生物科技有限公司專業生產白蕓豆提取物。 白蕓豆提取物，無錫華康生物科技有限公司乃高質量產品的提供者，歡迎來電咨詢。

    白蕓豆提取物在全球范圍內的使用情況。白蕓豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制劑,簡稱α-AI，是一種源于天然的生物活性物質，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱為“淀粉阻斷者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖為目標的新型糖尿病調理藥物,它可以通過抑制人體消化道內糖代謝的關鍵酶的活性,達到控制人體餐后血糖水平的目的,對糖尿病及其并發癥具有良好的療效,因而在臨床上具有很好的應用價值。1977年，德國拜耳公司從游動放線菌的代謝產物中提取到擬低聚糖寡糖成分的抑制淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物質,并且開發為淀粉酶抑制劑類降糖藥物阿卡波糖，成功上市。目前在臨床上應用的此類藥物還有日本武田藥品株式會社生產的伏格列波糖和米格列醇。2001年開始以α-AI作為主要成分的體重控制產品也已得到應用,在北美和日本以白蕓豆提取物為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風靡。亞洲人的飲食結構以淀粉為主,因此從控制機體糖代謝中的關鍵酶的活性入手,開發淀粉酶抑制劑對特定人群的降糖及體重控制具有極大的應用前景。 白蕓豆提取物，無錫華康生物科技有限公司專注原研發、創新生產，活力高、口感棒，還等什么呢？北京白蕓豆提取物作用

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白蕓豆提取物食品為啥更適合慢病患者長期使用？2020年12月23日，國新辦對外發布《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》。該報告顯示，隨著我國慢性病患者生存期的不斷延長，加之人口老齡化、城鎮化、工業化進程加快和行為危險因素流行對慢性病發病的影響，中國慢性病患者基數仍將不斷擴大，防控工作仍然面臨巨大挑戰。其中居民超重肥胖問題不斷凸顯，慢性病患病、發病仍呈上升趨勢。18歲及以上居民男性和女性的平均體重，與2015年發布結果相比分別增加。城鄉各年齡組居民超重肥胖率繼續上升。從營養學角度看，造成中國居民慢病持續上升的重要原因之一是超重肥胖。而直接導致我國居民肥胖的原因，除了不良的生活習慣外，攝入能量不平衡是關鍵影響因素，而這個關鍵矛盾的解決必須著眼于在便于遵從醫囑的前提下，提供精細控制血糖轉化的產品，而且，這類產品必須具備長期服用的安全性、有效性、性價比適合等特點。而從目前科學研究的成果和世界范圍內慢病防治的公共衛生實踐看，控制營養中葡萄糖的轉化是一條可行的路線。白蕓豆提取物，作為食品原料是符合長期服務安全性、有效性、性價比高、便于遵從醫囑執行的特點。 四川低GI白蕓豆提取物原料

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