白蕓豆提取物****作用的機(jī)理是什么？根據(jù)西北大學(xué)楊明琰博士研究團(tuán)隊(duì)白蕓豆提取物的研究白蕓豆提取物****的作用機(jī)理如下：①α一淀粉酶抑制劑通過(guò)抑制相應(yīng)的淀粉酶,延緩食物中碳水化合物的水解,大量未吸收的碳水化合物到達(dá)遠(yuǎn)端小腸被消化,這一過(guò)程使胃排空時(shí)間延長(zhǎng),人體產(chǎn)生飽足感,食欲下降,進(jìn)食量減少。同時(shí)α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要`。產(chǎn)生飽腹感,食欲下降,進(jìn)食量減少同時(shí)α一淀粉酶抑制劑能夠控制葡萄糖的吸收量,使機(jī)體內(nèi)的血糖值穩(wěn)定在正常水平或接近正常水平范圍內(nèi),從而使胰島素分泌減少,脂肪合成降低,體重減輕,并可以使一部分脂類轉(zhuǎn)化成糖以供機(jī)體生理需要。②乙酞輔酶是體內(nèi)合成膽固醇的主要原料,機(jī)體從食物中吸收的葡萄搪量減少,相應(yīng)的也導(dǎo)致葡萄糖的代謝產(chǎn)物乙酞輔酶減少,使脂肪的內(nèi)源性合成途徑受到一定影響,從而起到控制高脂血癥的作用。無(wú)錫華康生物利用專有技術(shù)生產(chǎn)的白蕓豆提取物，α一淀粉酶抑制劑含量高，生物活性好，在市場(chǎng)上已有產(chǎn)品廣泛應(yīng)用。 無(wú)錫華康生物科技有限公司數(shù)年專注于白蕓豆提取物的研發(fā)生產(chǎn)，孜孜以求，不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品口感好、活力高。四川低GI白蕓豆提取物主要成分

白蕓豆提取物中起到關(guān)鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們?cè)诔悦罪垺⒁獯罄妗⒚姘⑴_、蛋糕等淀粉類食物時(shí)，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點(diǎn)像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會(huì)讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護(hù)的一種機(jī)制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲害，很多禾谷類作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動(dòng)物和昆蟲的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。上世紀(jì)40年代科學(xué)家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑，后來(lái)白蕓豆也被發(fā)現(xiàn)淀粉酶抑制劑含量和活性相對(duì)都比較高。在過(guò)去幾十年內(nèi)白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價(jià)值被大面積研究。2006年，經(jīng)過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會(huì)減少酶對(duì)膳食中淀粉的消化；當(dāng)與合理的飲食和鍛煉計(jì)劃結(jié)合使用時(shí)，可能有助于控制體重。同年,在《美國(guó)膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》里經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，白蕓豆提取物被認(rèn)為是安全的。在一些國(guó)家，白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無(wú)錫華康生物是一家利用生物酶解技術(shù)，專注生產(chǎn)白蕓豆提取物的研發(fā)型工廠供應(yīng)商。 遼寧食用白蕓豆提取物壓片糖果無(wú)錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)白蕓豆提取物，歡迎來(lái)電來(lái)函！

日本直木獎(jiǎng)得主林真美子寫了本書叫做《不美，不活！》，其中幾頁(yè)提及：“白色的粉末”，“白蕓豆中所含的蕓豆蛋白”，“但是已經(jīng)銷售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在書中寫道，“沒有碳水化合物，在鄉(xiāng)下是沒法生活的。”她回鄉(xiāng)下跟平輩親屬去野外吃燒烤，他們做的飯團(tuán)好吃極了、紅小豆飯也好吃。肉燜干飯，還有玉米，草莓味年糕也很好吃。后來(lái)才發(fā)現(xiàn)每天都是大量攝入碳水化合物。回鄉(xiāng)下時(shí)穿的牛仔褲，回去時(shí)拉鏈不大提得上去了，因?yàn)槎亲庸墓哪夷业摹Ａ终婷雷右贿呑晕曳词。贿吇氐搅藮|京家里。正好晚上看電視，里面提到有種神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不發(fā)胖。說(shuō)是有種白色粉末，名字叫白蕓豆提取物。她想立刻、馬上就去超市買回來(lái)，但是那會(huì)兒已經(jīng)是深夜了，第二天跑去超市一看，發(fā)現(xiàn)貨架銷售一空！她感慨看來(lái)這個(gè)街區(qū)還有其他人跟她一樣渾渾噩噩整天想要體重控制的。想了想，于是跑去干貨區(qū)，發(fā)現(xiàn)先知先覺的人連白蕓豆都給買光了，一粒豆子都沒給她留。無(wú)錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)白蕓豆提取物多年，致力于提升活力、改善口感，持續(xù)不斷地為提升產(chǎn)品質(zhì)量而耕耘。

高脂血癥(Hyperlipidemia,HLP)是指血液中一種或多種脂質(zhì)成分的含量異常增高的病癥，是一種慢性病，需要長(zhǎng)期甚至終生服藥調(diào)理，如果藥物的不良反應(yīng)很大，會(huì)產(chǎn)生耐藥性反應(yīng)，病人被迫停藥。近年來(lái)，a-淀粉酶抑制劑(a-AI)成為各國(guó)學(xué)者研究的熱點(diǎn)，它屬于糖(苷)水解酶抑制劑中的一種，它能有效地抑制腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化，減少糖分的攝取，****和血脂含量水平，合食后不會(huì)發(fā)生血糖偏高狀態(tài)，間接產(chǎn)生脂肪合成降低，體重減輕的結(jié)果。a一淀粉酶抑制劑可以作為防止和調(diào)理肥胖癥、脂肪過(guò)多癥、糖尿病等疾病的有效藥物同。目前己經(jīng)從小麥、豆類、野生覺屬等植物種子中分離得到a-AI，但是不同來(lái)源，a-AI活性不同，則對(duì)防止和調(diào)理肥胖癥、脂肪過(guò)多癥、糖尿病等疾病效果不一樣，其中從白豆中提取一種天然、安全的a-AI，活性較高。無(wú)錫華康生物科技有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物的廠家，活性高、風(fēng)味佳，為追求低GI食品廠家提供強(qiáng)力支撐。 無(wú)錫華康生物科技有限公司，白蕓豆提取物賊好吃、活力高、品質(zhì)佳，歡迎來(lái)電！

    白蕓豆提取物的產(chǎn)品應(yīng)用形態(tài)有哪些？根據(jù)了解，白蕓豆提取物在境外終端產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)上，由于其研發(fā)投入比境內(nèi)生產(chǎn)廠商銷售占比高出很多，而且，比較注重α-淀粉酶抑制的活性指標(biāo)控制，以及客戶使用中的實(shí)際體感，在添加量的控制方面研究也比較深入，總體應(yīng)用水平是高于國(guó)內(nèi)企業(yè)的。目前看，境外企業(yè)白蕓豆提取物主要應(yīng)用方式有以下幾種：一是白蕓豆提取物膠囊，這種產(chǎn)品使用方法，能比較大限度的發(fā)揮白蕓豆提取物的效用，保持其生物活性不受使用方法的影響，作用位點(diǎn)比較符合產(chǎn)品自身特性，加上服用方便，體感明顯，受到了終端用戶的熱烈歡迎。反觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，這種產(chǎn)品形式，由于國(guó)家出臺(tái)的相應(yīng)的食品管理政策，不允許食品企業(yè)使用這種方式，該方式一般只能使用在藥品和保健品上，導(dǎo)致其作為特殊食品使用受限。二是壓片類形式。此方式，境內(nèi)企業(yè)使用較多，符合國(guó)家特殊食品的有關(guān)管理規(guī)定，具有攜帶方便，計(jì)量準(zhǔn)確，便于服用的特點(diǎn)。這種產(chǎn)品形式，國(guó)內(nèi)外差別不大，但境內(nèi)生產(chǎn)廠商一般存在添加量不足每天攝入量標(biāo)準(zhǔn)的狀況，急需改進(jìn)。三是沖飲劑方式。根據(jù)市場(chǎng)觀察，沖飲劑在境外比較多見。 不同凡響、不甘平庸，白蕓豆提取物，就看無(wú)錫華康生物科技有限公司。四川低GI白蕓豆提取物主要成分

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    白蕓豆提取物：食品輔助控制體重的秘密？肥胖是由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)并引起人體病理、生理改變或潛伏。由于肥胖癥的發(fā)生給患者帶來(lái)了巨大的生理和心理負(fù)擔(dān)，因此體重控制成為人們迫切需要解決的問(wèn)題。通過(guò)減少能量的攝入來(lái)減輕體重的一種方式是阻止人體對(duì)大量能源物質(zhì)的吸收，特別是碳水化合物和脂肪。α－淀粉酶抑制劑是一種糖苷水解酶抑制劑，作用于淀粉時(shí)，其分子內(nèi)部切開α－1，4糖苷鍵，生成糊精和還原糖，由于產(chǎn)物的末端殘基碳原子為α構(gòu)型，故稱為α－淀粉酶，能與α－淀粉酶分子上相應(yīng)部位結(jié)合并引起α－淀粉酶分子構(gòu)象改變，使其催化活性降低或者喪失的化合物為α－淀粉酶抑制劑，它能有效抑制腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化。根據(jù)山西省忻州師范學(xué)院劉佳武課題組的研究，一個(gè)30天的雙盲隨機(jī)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的研究報(bào)告記錄了使用白蕓豆提取物α－淀粉酶抑制劑可以減少脂肪的堆積，使體重下降。選取60名超重的男性和女性隨機(jī)分配進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，每天攝取445毫克α－淀粉酶抑制劑并與安慰劑組相比，實(shí)驗(yàn)結(jié)果是調(diào)理組平均減掉二點(diǎn)九三千克，而安慰劑組減掉了零點(diǎn)三五公斤。 四川低GI白蕓豆提取物主要成分

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