在江西、廣東、廣西、福建、湖南等地都有一種香味饞人，滑潤可口，吃完后口留余香，叫人回味無窮的小吃——拌粉。這種拌粉常常作為人們的早餐出現，因為做法簡單，經濟實惠而深得人們的喜愛。其中**有名的就是來自南昌的南昌拌粉。南昌拌粉是江西南昌的風味小吃，在江西的拌粉中那可是****的，其實在江西很多地方的拌粉都非常好吃，比如贛南地區的也決不遜色。南昌拌粉的版本很多，都說是**的，如果用我的話來說，只要好吃，那就是**，否則都是無稽之談。巨好吃的南昌拌粉,爽滑細膩,味道絕了！南昌品種南昌拌粉專賣店

南昌拌粉的烹制非常簡單，且流程很容易標準化。將粉煮熟，加入早已調配好的配料，然后放上鮮辣椒、花生、酸豆角等各種佐料拌一拌，基本上一碗粉就出來了，幾秒鐘就能搞定。再搭配一份瓦罐湯或者小吃，就是非常好的一人食套餐。江西米粉，無論是炒粉、腌粉、牛肉粉、三鮮粉、扎粉、煮粉、泡粉，好吃的秘訣就是瘋狂往里加辣椒，辣味兒夠了，米粉嗦起來才有味道。所以，對江西米粉而言，辣是**基本的味道。而且，江西的辣和其他地方的以干辣椒為主的辣不同，那是一種加入了朝天椒的鮮辣，辣鮮十足，刺激且夠味，對身處焦慮之中的年輕人而言，非常具有吸引力。南昌本地南昌拌粉現貨一湯一粉一座城,有滋有味有南昌。

在《早餐中國》中，是這樣描寫南昌拌粉的，“一碗拌粉，辣椒油色鮮亮，米粉細白嫩長，幾粒花生米臥在一邊，用筷子一卷外婆菜、蘿卜丁也一同順勢送入口中，油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道，瞬間在口腔碰撞，一口接一口痛痛快快地嗦完一碗，渾身舒暢”。如此美味大家來南昌，必須要嘗一嘗才行。南昌特色風味小吃“南昌拌粉”，是南昌人念念不忘的味道！在江西南昌人的心目中，“粉”始終占據著早餐主要的位置。簡簡單單的一份米粉，配上精致的小菜、醬料，盡管不是什么奢華的大餐，但卻是南昌人**真實的家鄉的味道。

南昌拌粉是江西省南昌市的一道風味小吃，屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱后裝盤并放入剁椒、花生米、蘿卜丁、食用油、醬油、蔥花等佐料調拌而成，可根據個人口味進行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到別的菜肴里。說到南昌美食，所有南昌人首先都會推薦南昌米粉。南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是晚米，經過浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他地方所產的米粉不同，對粉的韌性要求特別高，未煮的生粉根根結實、透明，煮后的熟粉條條細嫩、潔白，具有久泡不爛、久炒不碎、韌而不硬的特點。一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、泡米粉。南昌口碑超高的拌粉！

有句老話說得好：“世界米粉在中國，中國米粉在江西”。拌粉雖然好吃，但往往只有在當地才吃得到。一旦出了江西，想吃**地道的就很難……在江西某個在街角不經意的一家小店，就隱藏著一碗令你難以忘懷的南昌拌粉，在你眼中店家老板隨手搭配的小菜醬料，其實是他耗費幾十年經驗，不斷調制改良做出來的地地道道的南昌風味。在無數尋常的日子里，用心嘗上一碗米粉，開啟元氣滿滿的一天！送一筷子入口，油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道，瞬間在口腔碰撞！這碗粉，我先嗦為敬！江西省獨具特色的7種米粉,你吃過幾種?贛州新鮮南昌拌粉批發價格

江西人稱道的南昌拌粉!南昌品種南昌拌粉專賣店

很多人的印象里，每一個人的早餐都是豆漿油條包子粥等早就普羅大眾的美食，不過也有的地方他早餐桌子上放的并不僅*是這些，也有可能是米粉，湯粉、米粉、拌粉，而南昌這個地方就是如此，一直以南昌拌粉作為早餐主食的南昌人們，南昌拌粉早已經是南昌比較標志性的美食了。所以一些來南昌旅游的朋友們，要是沒有吃過南昌拌粉，沒有感受過南昌人的飲食文化，就等于沒有來過南昌。有句老話說得好：“世界米粉在中國，中國米粉在江西”。南昌品種南昌拌粉專賣店

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