滅菌鍋的使用細(xì)節(jié)：一、滅菌鍋使用前要水加到水位線；二、將需滅菌的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)（上下排氣閥打開(kāi)安全閥關(guān)合然后加熱，方便空氣排出，上、下排氣閥都同時(shí)處于開(kāi)啟狀態(tài)待有水蒸汽從上、下閥溢出，此狀態(tài)保持7、8分鐘后，即排出空氣后上排氣閥關(guān)合，下排氣閥調(diào)小，安全閥保持關(guān)合狀態(tài)）；三、打開(kāi)電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確。四、壓力升至一定值，滅菌鍋再次自動(dòng)放氣，然后開(kāi)始記時(shí)。五、達(dá)到規(guī)定的滅菌時(shí)間后，關(guān)閉電源，打開(kāi)放氣閥緩慢放氣；高壓蒸汽滅菌鍋是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。山東膠塞測(cè)試滅菌鍋

高壓滅菌鍋使用時(shí)的注意事項(xiàng)：（1）滅菌完畢后須等到壓力表指示為“0”時(shí)再打開(kāi)上蓋。當(dāng)滅菌室有壓力時(shí)，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強(qiáng)制開(kāi)門。（2）滅菌液體時(shí)不可快速泄壓。待液體溫度降到70℃以下時(shí)，才能開(kāi)門。禁止滅菌后立即開(kāi)門。（3）探頭、水位計(jì)要定期清洗。（4）進(jìn)汽口不可堵塞；門框、膠圈無(wú)損壞，較好每天使用完后在膠條上涂滑石粉，以延長(zhǎng)膠條壽命。（5）排水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。（6）使用一年后，每年要請(qǐng)有資格的檢測(cè)部門做一次很全系統(tǒng)的檢查。（7）不能完全依靠自動(dòng)水位保護(hù)，應(yīng)經(jīng)常注意水位，以免燒壞電熱管。浙江滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)高壓滅菌鍋有自帶保溫功能，滅完菌保持一定溫度，您想什么時(shí)候使用就什么時(shí)候使用。

高壓滅菌（fungus)鍋的功能是用來(lái)讀取酶聯(lián)(Immunity)試劑盒的反應(yīng)結(jié)果，因此要得到準(zhǔn)確結(jié)果，試劑盒的使用標(biāo)準(zhǔn)，在高壓滅菌(Sterilization)鍋的操作中應(yīng)注意以下事項(xiàng)：1、使用(use)加液器加液，加液頭不能混用。2、洗板要洗干凈。如果條件允許，使用高壓滅菌(Sterilization)鍋洗板，避免(avoid)交叉。3、嚴(yán)格按照試劑(Reagent)盒的說(shuō)明書操作控制，反應(yīng)時(shí)間(time)準(zhǔn)確。4、在測(cè)量過(guò)程中，請(qǐng)勿碰以防傳送時(shí)擠傷操作控制人員的手。5、請(qǐng)勿將樣品或試劑(Reagent)灑到儀器表面(appearance)或內(nèi)部，操作控制完成后請(qǐng)洗手。6、如果使用(use)的樣品或試劑具有性、毒性和生物學(xué)危害，請(qǐng)嚴(yán)格按照試。

高壓蒸汽滅菌的原理：是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的：壓力：100KPa，水蒸氣的溫度：115℃，時(shí)間：20min，各種微生物和它們的孢子。壓力：147KPa，水蒸氣的溫度：121℃，時(shí)間：15-30min，各種微生物和它們的孢子或芽孢。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：180℃，時(shí)間：4h，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：250℃，時(shí)間：45min，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：650℃，時(shí)間：1min，熱原質(zhì)（Pyrogen）:熱原質(zhì)即菌體中的脂多糖。溫度越高，需時(shí)越短，熱穿透能力越強(qiáng)。一般認(rèn)定115℃-121.3℃，對(duì)培養(yǎng)基的成分不產(chǎn)生破壞。提式高壓滅菌鍋操作方法：合上鍋蓋，注意鍋蓋下面有一根排氣軟管。

牛肉高溫殺菌鍋的工作原理：一次性：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。因此，要做好整個(gè)食品加工鏈中衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等，這樣才能保證既定的殺菌公式的準(zhǔn)確性。殺菌效果的抽象性，殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。所以要求有性能穩(wěn)定、控溫準(zhǔn)確的殺菌設(shè)備，無(wú)故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。飽和殺菌鍋是逐批式的、無(wú)攪動(dòng)的壓力容器。海南脈動(dòng)真空滅菌鍋

手提式高壓滅菌鍋不銹鋼材質(zhì)制成，經(jīng)久耐用。山東膠塞測(cè)試滅菌鍋

高溫滅菌鍋的使用方法：1、滅菌所需時(shí)間到后，切斷電源或關(guān)閉煤氣，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)蓋子，取出滅菌物品。如果壓力未降到0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的培養(yǎng)基由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，造成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染。2、高壓滅菌鍋將取出的滅菌培養(yǎng)基放入37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即可待用。不過(guò)有幾點(diǎn)要注意的：①鍋內(nèi)必須要有充足的水。②鍋的氣密性一定要很好。③使用完后一定要放到適合溫度才可以打開(kāi)。山東膠塞測(cè)試滅菌鍋