物理分類：液體培養基，80%～90%是水，其中配有可溶性的或不溶性的營養成分的培養基。固體培養基，一類配制成的固體狀態的基質。根據性質又分為固化培養基、非可逆性固化培養基、天然固態培養基、濾膜。半固體培養基，指在液體培養基中加入少量的凝固劑而配制成的半固體狀態的培養基。脫水培養基，又稱預制干燥培養基，指含有除水分外的一切成分的商品培養基。微生物分類；選擇性培養基：一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基，具有使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌的功能，較廣用于菌種篩選等領域。鑒別培養基：一類在成分中加有能與目的菌的無色代謝產物發生顯色反應的指示劑，從而達到只須用肉眼辨別顏色就能方便的從近似菌落中找出目的菌菌落的培養基。全自動培養基制備分裝系統：鋁制表面光滑平坦;易于清潔，無孔隙和裂縫，以防培養基流進去。陜西培養基制備器供應商

培養基pH值不在標準范圍內的問題：出現此類情況有很多原因，生物大致分為①廠家質量：出廠時pH不穩定。②滅菌問題：是蒸壓過高或殺菌時間過長，導致葡萄糖焦化，因此，pH值降低。③存放周期：保存時間超過保質期或結塊水的質量有問題。④水質問題：采用去離子水/蒸餾水/純凈水等，不要采用礦泉水和自來水。⑤存儲溫度：儲存溫度過高。⑥光線直射等六種原因，可逐一檢查排除解決問題。這樣的培養基稱之為鑒別培養基。例如用以檢查飲水和乳品中是否含有腸道致病菌的伊紅美藍培養基就是一種常用的鑒別性培養基。陜西培養基制備器供應商培養基通常采用高壓蒸汽滅菌。

孢子培養基：孢子培養基是供菌種繁殖孢子的一種常用固體培養基，對這種培養基的要求是能使菌體迅速生長，產生較多較好的孢子，并要求這種培養基不易引起菌種發生變異。所以對孢子培養基的基本配制要求是：靠前，營養不要太豐富（特別是有機氮源），否則不易產孢子。如灰色鏈霉在葡萄糖-硝酸鹽-其它鹽類的培養基上都能很好地生長和產孢子，但若加入0.5%酵母膏或酪蛋白后，就只長菌絲而不長孢子。第二，所用無機鹽的濃度要適量，不然也會影響孢子量和孢子顏色。第三，要注意孢子培養基的pH和濕度。生產上常用的孢子培養基有：麩皮培養基、小米培養基、大米培養基、玉米碎屑培養基和用葡萄糖、蛋白胨、牛肉膏和食鹽等配制成的瓊脂斜面培養基。大米和小米常用作霉菌孢子培養基，因為它們含氮量少，疏松、表面積大，所以是較好孢子培養基。大米培養基的水分需控制在21%－50%，而曲房空氣濕度需控制在90%－靠前。

培養基的化學成分包括水、無機鹽、碳源、氮源（生長因子）等。（1）碳源：能為微生物的代謝提供碳元素的物質。如CO2、NaHCO3等無機碳源；糖類、石油、花生粉餅等有機碳源。異養微生物只能利用有機碳源。單質碳不能作為碳源。（2）氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質。如N2、NH3、NO3-、NH4+（無機氮源）蛋白質、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨（有機氮源）等。只有固氮微生物才能利用N2。培養基還要滿足微生物生長對PH、特殊營養物質以及氧氣的要求。例如，培養乳酸桿菌時需要在培養基中添加維生素，培養霉菌時須將培養基的pH調至酸性，培養細菌是需要將pH調至中性或微堿性，培養厭氧型微生物是則需要提供無氧的條件。制備培養基的操作要點：固體培養基在實際中用得十分普遍。

液體培養基：為確定液體培養基的生長率，應接種適當的培養物。下面介紹的是用定量、半定量和定性方法評估生長率和選擇性的方法。所推薦的這些方法都是通過將液體培養基以傾注或劃線方式接種到瓊脂平板上培養后，計數或計算液體培養基分數而得出其生長數量的。對于液體培養基定性測試方法，則通過肉眼觀察來實現。目標菌和非目標菌的定量稀釋法步驟如下：選擇液體培養基10mL/管待檢。接種目標菌：將少量測試菌株培養物(每管10CFU~100CFU)接種測試肉湯和標準肉湯，混勻。接種非目標菌：將大量測試菌株培養物(每管大于1000CFU)接種測試肉湯和標準肉湯，混勻。合成培養基是一類化學成分和數量完全知道的培養基，它是用已知化學成分的化學藥品配制而成。陜西培養基制備器供應商

培養基是供微生物、植物和動物組織生長和維持用的人工配制的養料。陜西培養基制備器供應商

含瓊脂的培養基有時在平板上不凝固或凝固不好問題：在此種情況下，建議對于需要高壓滅菌的培養基,倒入平板前先搖一搖。主要是瓊脂培養基的分子量比較大，在冷卻過程中容易沉淀到底，造成瓊脂不能均勻分布。對于無需高壓滅菌的培養基，不能直接煮沸溶解后倒入平板、需要重復三至五次煮沸溶解過程，因一次無法保證瓊脂完全溶解。微生物培養基成分中含有染料或指示劑；不同批次的粉狀培養基含水量不同。一般要求≤6。含水量越高，顏色越深；研磨時間越長，顏色越深等三個原因。陜西培養基制備器供應商

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