配制培養基的原則：控制培養基的條件，控制培養基的pH配制培養基必須根據微生物的特點調節pH。各大類微生物要求的適宜生長pH范圍不同。如霉菌與酵母菌一般為5.0-6.0,細菌為6.5-7.5.放線菌為7.5-8.5.培養基的pH與其C/N有極大關系。C/N高的培養基，例如培養各種的培養基，經培養后其pH明顯下降;相反，C/N低的培養基，例如培養一般細菌的培養基，經培養后，其pH則明顯上升。這是由于營養物質的消耗與代謝產物的積累，改變了培養基的pH，若不及時控制，將導致菌體生長停止。在發酵工業中，培養基用量很大，利用低成本的原料更體現出其經濟價值。新疆瓊脂滅菌 培養基制備器

培養基的類型-根據培養基的物理狀態來區分，可以分為固體培養基、液體培養基和半固體培養基。１）液體培養基所配制的培養基是液態的，其中的成分基本上溶于水，沒有明顯的固形物，液體培養基營養成分分布均勻，易于控制微生物的生長代謝狀態。２）固體培養基在液體培養基中加入適量的凝固劑即成固體培養基。常用作凝固劑的物質有瓊脂、明膠、硅膠等，以瓊脂較為常用。固體培養基在實際中用得十分多方面。在實驗室中，它被用作微生物的分離、鑒定、檢驗雜菌、計數、保藏、生物測定等。３）半固體培養基如果把少量的凝固劑加入到液體培養基中，就制成了半固體培養基。以瓊脂為例，它的用量在0.2~1%之間。這種培養基有時可用來觀察微生物的動力，有時用來保藏菌種。新疆瓊脂滅菌 培養基制備器培養基制備器啟停、正反、全速，調速、狀態記憶（掉電記憶）等功能。

微生物檢驗培養基制備的要點：培養基滅菌處理：分裝完成的培養基應馬上滅菌。其殺毒滅菌方式主要有三種類型：高壓蒸汽滅菌方式，此方法可用于大多數耐熱培養基。對于小份：使用121°C十五分鐘；大份：121°C三十分鐘；對于含碳水化合物的中.海培養基，需113~115°C十五分鐘。滅菌以避免糖分的破壞。煮沸滅菌法方式，此方法可用于含有不耐高溫物質的培養基。過濾除菌方式，過濾除菌，采用無菌技術定量添加培養基。血液和可以用無菌技術抽取并加入冷卻至約五十度的培養基中。當中'海培養基中含有不耐熱物質時可以使用此方法。

一種微生物培養基配制器，其特征在于：包括配制罐、培養基包和控制器箱，所述配制罐上設有進料管、出料管，所述培養基包上設有進水管和出水管，所述培養基包的進水管連接水源，所述培養基包的進水端設有進水過濾器，所述培養基包的出水管連接至所述配制罐的進料管，所述控制器箱內設有加熱單元和控制單元，所述加熱單元對所述配制罐加熱，所述配制罐中設有溫度傳感器，所述溫度傳感器連接至所述控制單元，所述控制單元根據所述溫度傳感器的反饋實時調整所述配制罐內培養基溶液的溫度，在所述配制罐內設置攪拌器，所述攪拌器由所述控制器箱的控制單元控制對所述配制罐內的培養基溶液進行攪拌。培養自養微生物的培養基應由簡單的無機物組成。

培養平板培養基是被用于獲得微生物純培養的很常用的固體培養基形式，它是冷卻凝固后的固體培養基在無菌培養皿中形成的培養基固體平面，常被簡稱為培養平板。也叫平面培養基、平皿培養基。平板培養基常用于單孢分離，測定菌絲生長速度，觀察菌落的形態，拮抗實驗，測定接種空間雜菌數。平板培養基制作方法如下：將培養皿洗凈、干燥，使各培養皿蓋方向一致，用牛皮紙包好，或放入特制鐵罐內，注明皿蓋的方向。高壓滅菌或干燥滅菌后備用。取剛滅菌后尚未凝固的培養基置于無菌箱或超凈工作臺內，先左手持三角瓶,右手反轉手掌用中指和無名指撥出棉塞或硅膠賽(或不翻轉手掌用小指和手掌撥出棉塞),同時將三角瓶轉換至右手，而后左手拿平皿,以大拇指和中指將皿蓋打開一縫，至瓶口剛好伸人。三角瓶口經火焰燒灼后，傾入滅菌或溶化、冷卻至55~60°C的培養基約15mL(勿使瓶口靠在平皿壁上，以免沾染皿壁)，迅速蓋好皿蓋，置于桌上輕輕旋轉平皿,使培養基均勻分布于整個平皿底部,冷凝后即為平板培養基。有時凝固后的培養基表面有冷凝水，可將平皿蓋打開倒置于37℃溫箱，除去冷凝水，否則將影響平板分離培養效果。為防止冷凝水過多，也可將培養基冷卻至45~50°C再倒平板。要根據不同微生物的營養需求選擇適宜的營養物質，配制針對性強的培養基。新疆瓊脂滅菌 培養基制備器

培養基制備器是一類化學成分和數量完全知道的培養基，它是用已知化學成分的化學藥品配制而成。新疆瓊脂滅菌 培養基制備器

培養基的質量測試：每批培養基制備好以后，應仔細檢查一遍，如發現破裂、水分浸入、色澤異常、棉塞被培養基沾染等、均應挑出棄去。并測定其較終pH。將全部培養基放入36±1°C恒溫箱培養過夜，如發現有菌生長，即棄去。用有關的標準菌株接種1~2管或瓶培養基，培養24~48小時，如無菌生長或生長不好。應追查原因并重復接種一次，如結果仍同前，則該批培養基即應棄去，不能使用。培養基的保存：培養基應存放于冷暗處，較好能放于普通冰箱內。放置時間不宜超過一周，傾注的平板培養基不宜超過3天。每批培養基均必須附有該批培養基制備記錄副頁或明顯標簽。新疆瓊脂滅菌 培養基制備器

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