（二）普通鹽的常見用途炒菜、腌菜、煲湯……普通鹽可是廚房中的常客！幾乎每一道菜肴都少不了它來增添味道。（三）普通鹽過量食用的危害哎呀呀，這普通鹽雖好，可要是過量食用，那麻煩可就大啦！有數據表明，過多攝入鹽可能會導致血壓升高哦！給你們講個小故事吧，老王特別愛吃咸，每道菜都放好多鹽，覺得這樣才有味道。結果呢，時間一長，體檢的時候發現血壓高了不少，醫生告訴他得控制鹽的攝入量啦！二、竹鹽的獨特之處（一）葛圣源竹鹽非遺制作技藝大揭秘嘿，朋友們！竹鹽的誕生可有一段傳奇故事呢！東晉后期，天花泛濫，瘧疾橫行。葛洪在現今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹爐為器，以松木為柴，以鮮竹、食鹽、艾蒿為料，晝夜煉制***，就這樣，竹鹽誕生啦！這制作過程就像是一場神秘的儀式，充滿了神奇色彩。（二）竹鹽豐富的營養成分和普通鹽相比，竹鹽可是含有更多特別的元素哦！它不僅有氯化鈉，還富含鉀、鈣、鎂等多種礦物質呢！在將竹鹽放入冰箱前，要確保其包裝密封良好，防止冰箱內的異味被竹鹽吸收。三烤竹鹽調味品

湖北赤壁官塘驛的葛仙山，遠離城市重工污染，無人為破壞開發，竹林似海，宛若人間仙境，這就是咱們九烤竹鹽的“出生地”。自然既然給予人類生命，那么自然界中一定蘊藏著讓人類生命健康成長的必需環境與條件！九烤竹鹽，遵循“天生人，必養人”的養生理念，經過研發團隊數十載的研究與實踐，從生養孕育人類的大自然中精選四種原材料，分別是（質量原鹽，黃土，竹子及松樹木），經過九次高溫煅燒，肩負傳道傳承使命而來！九烤竹鹽外觀呈淺灰色，入口細膩綿密，醇香中帶有著淡淡的咸鮮味，無任何化學食品添加劑，營養均衡，礦物質含量豐富，為現代人日常生活和養生必備的食品級佳品！廣東一烤竹鹽商家在口感上由于竹鹽的制作工藝特殊，它可能帶有一種獨特的口感和香氣，有些人形容它有一種“竹香”。

竹鹽和普通鹽在制作工藝方面存在明顯的區別：竹鹽：原料：竹鹽是以日曬鹽為主要原料，同時加入生長三年以上的青竹（或楠竹）、松木、黃土等輔助材料。制作流程：將日曬鹽裝入青竹筒中，兩端用黃土封口，然后放入特制的爐窯中以松木為燃料進行高溫煅燒。煅燒過程中，鹽分會與竹筒、黃土等原料中的礦物質和微量元素發生融合，形成竹鹽。這一過程通常需要經過多次煅燒，如九次循環填充、烤制，以得到竹鹽產品。普通鹽：根據來源不同，普通鹽有不同的生產工藝。常見的海鹽是通過海水曬制或蒸發結晶而成；井礦鹽則是從地下鹽礦中開采后經過加工處理得到；湖鹽則是從鹽湖中直接采挖或通過簡單加工制成。普通鹽的加工溫度相對較低，基本在幾百攝氏度以下，與竹鹽的高溫煅燒工藝形成鮮明對比。

竹鹽復合調味料和普通調味料在用途與適用性方面存在明顯的差異：竹鹽復合調味料：竹鹽復合調味料適用于多種烹飪方式，如炒菜、燉湯、腌制食物等。它能夠突出食材的原汁原味，同時增添獨特的香氣和口感。由于其豐富的營養成分和獨特的口感，竹鹽復合調味料也更適合用于健康飲食和養生烹飪。普通調味料：普通調味料同樣適用于多種烹飪方式，但主要提供基本的調味作用。在某些特定的菜肴中，可能需要使用特定的調味料來增添特定的味道。而在干燥的環境中，如北方的冬季室內，竹鹽能保存更久。

竹鹽——將普通的食鹽經過日光曬制，裝入青竹里面，符合低鈉鹽的標準，是一款綠色健康的新中式廚房調味料在被養生一族青睞的同時也逐漸成為年輕人的廚房常客。常見的分類包括一烤竹鹽、三烤竹鹽和九烤竹鹽。

一烤竹鹽的使用方法：代替日常食用鹽，做飯做菜，洗菜洗肉，拖地；竹鹽炒菜的特點：1、保持蔬菜的原汁原味原色；2、能分解菜里的農藥、化肥、重金屬等殘留；3、竹鹽是堿性的營養均衡的自然健康食品，多吃無妨，適合所有人群；4、吃菜當中就能補鈣、鐵、鋅等幾十種礦物質和微量元素。 一般來說，竹鹽應保存在陰涼、通風的地方，避免陽光直射。江西竹鹽調味品

如果長期處于高溫環境下，竹鹽的保質期可能會縮短至 1 至 2 年。三烤竹鹽調味品

制作工藝?：竹鹽是將日曬鹽裝入三年生的楠竹中，以松樹為燃料，經1000℃～1300℃高溫煅燒后提煉出來的物質。?2?營養成分?：竹鹽含有鈣、鉀、銅、鐵、鋅等多種微量元素。?健康效益?：竹鹽具有抗氧化、還原力等功效。用戶的使用體驗也表明，竹鹽煮出來的食物不會太咸，能很好地激發出食物本身的香氣，適合各種烹飪方式。此外，竹鹽炒菜做飯的口感超級好吃，綿密細膩，鮮咸美味。許多用戶表示，使用竹鹽后，家里的飯菜味道更好，家人都愛吃。三烤竹鹽調味品