危險特性：性強氧化劑。過氧化氫本身不燃，但能與可燃物反應放出大量熱量和氣氛而引起著火。過氧化氫在pH值為3.5～4.5時一般穩定，在堿性溶液中極易分解，在遇強光，特別是短波射線照射時也能發生分解。當加熱到100℃以上時，開始急劇分解。它與許多有機物如糖、淀粉、醇類、石油產品等形成性混合物，在撞擊、受熱或電火花作用下能發生。過氧化氫與許多無機化合物或雜質接觸后會迅速分解而導致，放出大量的熱量、氧和水蒸氣。大多數重金屬(如锨、銅、銀、鉛、汞、鋅、鈷、鎳、鉻、錳等)及其氧化物和鹽類都是活性催化劑，塵土、碳粉、鐵銹等也能加速分解。濃度超過74%的過氧化氫，在具有適當的點火源或溫度的密閉容器中，會產生氣相。燃燒(分解)產物：氧氣、水。雙氧水的用途分醫用、和工業用，日常消毒的是醫用雙氧水。神農架林區食品級雙氧水

雙氧水還有淡化毛發顏色的功能，對于那些因汗毛過長而影響美觀的女性，可在脫毛后，用雙氧水直接涂于皮膚上，每日2次，這樣日后長出的汗毛就不會變黑變粗，而會變得柔軟且顏色為淡黃雙氧水的危害性過氧化氫溶液，俗稱雙氧水，為無色無味的液體，添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水發食品的牛百葉和海蟄、魚翅、蝦仁、帶魚、魷魚、水果罐頭、和面制品等的生產過程中違禁浸泡雙氧水，以提高產品的外觀。少數食品加工單位將發霉水產干品經浸泡雙氧水處理漂白重新出售或為消除病死雞、鴨或豬肉表面的發黑、淤血和霉斑，將這些原料浸泡高濃度雙氧水漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發色出售。神農架林區食品級雙氧水皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動清水徹底沖洗。

、防護措施呼吸系統防護：可能接觸其蒸氣時，應該佩戴自吸過濾式防毒面具(全面罩)。眼睛防護：呼吸系統防護中已作防護。身體防護：穿聚乙烯防毒服。手防護：戴氯丁橡膠手套。其它：工作現場嚴禁吸煙。工作畢，淋浴更衣。注意個人清潔衛生。三、急救措施皮膚接觸：脫去被污染的衣著，用大量流動清水沖洗。眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量流動清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。就醫。吸入：迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。如呼吸困難，給輸氧。如呼吸停止，立即進行人工呼吸。就醫。食入：飲足量溫水，催吐，就醫。

過氧化氫可通過與食品中的淀粉形成環氧化物而導致*性，特別是消化道。另外，工業雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質更是嚴重危害食用者的健康。FAO和WHO根據其毒性試驗報告規定，過氧化氫于牛奶防腐的緊急措施之用。我國《食品添加劑使用衛生標準》亦規定雙氧水只可在牛奶中限量使用，于內蒙古和黑龍江兩地，在其它食品中均不得有殘留。雙氧水是過氧化氫溶液的俗稱。雙氧水是無色無味的液體，加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。據報道，過氧化氫會通過與食品中的淀粉形成環氧化物而導致消化道。同時工業雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質，也會嚴重危害食用者的健康。其他防護：工作現場禁止吸煙。工作后，沐浴更衣。注意個人清潔衛生。

滅火劑：用水霧、干粉、泡沫或二氧化碳滅火劑滅火。避免使用直流水滅火，直流水可能導致可燃性液體的飛濺，使火勢擴散。特別危險性：無資料。滅火注意事項及防護措施：消防人員須佩戴攜氣式呼吸器，穿全身消防服，在上風向滅火。盡可能將容器從火場移至空曠處。處在火場中的容器若已變色或從安全泄壓裝置中發出聲音，必須馬上撤離。隔離事故現場，禁止無關人員進入。收容和處理消防水，防止污染環境

食 入: 漱口，禁止催吐。立即就醫。對保護施救者的忠告：將患者轉移到安全的場所。咨詢醫生。出示此化學品安全技術說明書給到現場的醫生看。 雙氧水的作用：常消毒的是醫用雙氧水，醫用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，一般用于物體表面消。淄博消毒劑雙氧水

雙氧水急救措施：皮膚接觸:立即脫去被污染的衣著,用大量流動的清水沖洗,至少15分鐘.就醫。神農架林區食品級雙氧水

光照能使雙氧水分解，特別是波長 320-380nm 的光能更能加速其分解。

若對熱、光、 pH 值、金屬離子雜質等進行有效控制，可防止或減緩雙氧水的分解。雙氧水在合適的貯運條件下，一年內濃度降低小于原來濃度的 3% 。  

雙氧水具有助燃性，任何濃度的雙氧水均不可燃，但它是一種強氧化劑，當金屬離子、酵母菌、灰塵等雜質混入后，特別是當濃度高時，易分解產生大量氧氣，故而易引起其它可燃性物質的燃燒，其引燃過程中分解與氧化的結合。雙氧水較長時間與可燃性物質接觸也會引起可燃物的燃燒。

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