目前，市面上主流的五種油煙凈化器：靜電式油煙凈化器、UV光解式油煙凈化器、復合式低空排放凈化器、濕式（運水煙罩）油煙凈化器和水膜過濾油煙凈化一體機。靜電式油煙凈化器的凈化效果好，價格適中。所以，目前在市場上靜電式低空排放凈化器占主流，性價比高，這也是大部分客戶所選擇的。確定了油煙凈化器的類型，接下來就是確定油煙凈化器的風量，這主要是根據有多少個火灶頭來確定，每個爐頭所需要的風量大概為2000-4000。還要根據排放的具體環境來考慮，看附近有沒有靠近居民區，還要看這餐廳主要是做哪些菜為主，如果是做川菜、湘菜等這些氣味較重的菜，風量就需要大一點。除了考慮風量以外，還要考慮油煙凈化器的尺寸，要根據自身廚房環境，確定設備尺寸和安裝位置，特別要注意的是，設備安裝一定要預留足夠的空間，確保設備的箱門能打開并能取出機芯，便于后期維護清洗等。靜電式油煙凈化器的新技術使其體積更小，在安裝方面也變得更加方便。長沙商用廚房油煙凈化器廠家電話

如今，國家對餐飲油煙排放標準要求是比較高的，若是想開個餐館或者酒店，廚房里面國家都強制要求安裝油煙凈化設施。安裝高效的油煙凈化器不只可以改善廚師的工作環境，還不會給大氣造成污染，不會給周邊居民造成困擾，能安心面對環保局的檢查。但是對于剛入行餐飲店主來說，如何選擇油煙凈化器是一個難題：選擇一臺好的油煙凈化器就能完美解決了油煙問題。那么來如何鑒定和選擇高性價比的油煙凈化器？1.選擇油煙凈化器風量。各個餐飲企業都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時放的油不多，火勢也較小，產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。2.選擇靜電式油煙凈化器。油煙凈化器根據凈化原理可以分為：靜電式、光解式、過濾式、濕式等，也不用了解太深，市面上90%左右的飯館都是用的靜電式，選擇靜電式油煙凈化器就對了。宜賓低空廚房靜電油煙凈化器售價靜電式油煙凈化器能減少油煙對大氣環境的污染，是重要的環保設備之一。

油煙凈化器有哪些值得注意的小常識？1.低空油煙油煙凈化器比高空油煙凈化器凈化效率高。2.低空油煙凈化器是指凈化效率90%以上的靜電式油煙凈化器。3.靜電式油煙凈化器主要分為蜂窩式和板式。4.低空油煙凈化器價格普遍在2000元以上。5.選購油煙凈化器時建議選擇有實力的廠家或者品牌，售后服務能跟得上的。6.油煙凈化器必須接地線。7.油煙凈化器風量選擇主要是依據爐灶數量和菜系，油煙越多設備風量要越大。8.油煙凈化器應當水平安裝防止漏油，若是懸空要做一個牢固平穩的支架。

油煙凈化器后期需要定期維護保養重要性：根據油煙凈化器凈化原理，油煙凈化器主要是通過高壓電離和靜電吸附原理技術去除油煙而進行工作的。若油煙凈化器質量、風量匹上和安裝上都沒有問題，那么影響到油煙凈化器的凈化效率，比較明顯的原因就是其后期的使用過程中未及對油煙凈化器進行維護保養了，油煙凈化器接觸大量的油煙，而油煙附著性特別強，如果在設備內部堆積油漬過多的話，肯定是會嚴重影響設備的凈化效率的，因此，油煙凈化器需要定期清洗，同時較好還需要維護下其他方面，只有這樣才能保證油煙凈化器的凈化效率。靜電式油煙凈化器能減少油煙對空調系統造成的污染和損害。

以下是小編為您整理了不清洗靜電油煙凈化器有哪些危害隱患供大家參考：1、容易失火我們經常會看到一些新聞，某個飯店廚房突發火災，其中很大的一個起火原因就是因為抽油煙機、油煙凈化器等設備沒有及時清理導致積累的油污太多，當接觸到火花、大電流或溫度過高的時候就會產生明火，從而引發火災。因此我們一定要定期清理油煙凈化器，降低火災隱患。2、凈化效率下降靜電油煙凈化器的主要凈化原理就是通過電場吸附帶電的油煙顆粒來達到凈化的效果的，雖然吸附的油滴會滴到下方的集油盤，但是電場上還是會吸附著大量的油污，看上去就像是一層黑色的灰，這些油污會覆蓋住電場的面積，從而導致電場吸附能力減弱，影響油煙凈化器的凈化效率。餐飲企業選用合適的靜電式油煙凈化器可減少因環保問題而遭受的處罰。深圳商用廚房油煙凈化器銷售電話

靜電式油煙凈化器能降低油煙排放對周邊植被的不良影響。長沙商用廚房油煙凈化器廠家電話

日常餐飲業使用的餐飲油煙凈化器，因為種類較多，很多人不太清楚哪種效果好，哪種適用在哪個工況條件下。廚房油煙凈化器有水膜法、運水煙罩式、靜電式油煙凈化器和光解式油煙凈化器等。其中，餐飲油煙凈化器中的靜電式油煙凈化器，根據工藝不同，有蜂巢式油煙凈化器與平板式油煙凈化器兩種。大部分省市區油煙凈化器要求凈化效率要達到85%以上，嚴格點的城市要求凈化效率必須達到90%以上，因為目前廚房油煙凈化器魚龍混雜，部分餐飲店為了降低成本，使用了低凈化效率的機器，油煙未凈化干凈也直接排入下水道，同樣會存在安全隱患和污染水源。另外，部分的餐廳經營者為了省電，安裝了廚房油煙凈化器卻不使用，那么直接排入下水道的油煙污染更加嚴重（所以目前相關部門也強制要求油煙凈化器和風機線路必須連接在一起，必須實現聯機啟動，不能單獨啟動）。長沙商用廚房油煙凈化器廠家電話