我國餐廚垃圾處理行業的發展前景根據《2018—2022年中國垃圾處理行業投資分析及前景預測報告(上下卷)》預計，“十三五”期間整個餐廚垃圾總體市場空間可達1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運體系建設約需200億(收運體系其中包括垃圾容器、車輛，包括車輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場約需500—1000億、日常運營市場大約是300億、監管體系建設大約能形成20億左右的市場規模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業未來的發展趨勢：形成一個可持續發展的良性循環。重慶廚房垃圾處理設備公司

根據住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術規范》標準，餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”；廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、果皮等易腐有機垃圾”。一般餐廚垃圾包括飯店、賓館、企事業單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的下腳料、殘羹剩飯、過期食品、廢料等廢棄物。它屬于有機垃圾的一種，是城市垃圾的主要組成部分，居民區、飯店、各種企事業單位的食堂是餐廚垃圾集中排放的場所。陜西街道社區垃圾處理設備多少錢長沙雷邦環保科技有限公司是一家集研發、生產、銷售及運營為一體的高科技企業。

一、城鄉生活垃圾處理現狀（一）垃圾產量過多據有關數據指出，我國城鎮居民的人均垃圾產出量為0.6-1.2kg/d，其中鄉鎮區域居民的生活垃圾產出量大概為0.4-0.8kg/d，而鄉村區域居民的人均垃圾產出量為0.6～0.9kg/d，歷年來我國城鄉地區的垃圾年產量約為2.54億噸，相較于城市垃圾產數量，其具有年產量大、人均產量較高的特點。我國地理面積遼闊，地理位置因素與城鄉生活垃圾人均產量之間有著密切聯系，地理位置優越、經濟發達的地區，生活垃圾的人均產量較低；地理位置偏僻、經濟水平落后的地區，生活垃圾人均產量較高[1]。此外，生活垃圾產量較多的地區由于其經濟水平較低，科學技術應用能力較差，處理速度無法滿足垃圾產量，從而形成垃圾裸露的情況。

目前，我國縣級城市并沒有出臺餐廚垃圾管理辦法，而且餐廚垃圾也沒有實施統一收集和管理。由于農村的飼養習慣，大部分農村餐廚垃圾用于家畜的喂養，小部分餐廚垃圾混入生活垃圾由環衛部門收運處理。因此縣級城市餐廚垃圾若不進行無害化處理，將會對環境中的水、氣、土、生物等多種要素和人類的健康造成污染和危害。1國內餐廚垃圾處理處置現狀1.1填埋我國對于生活垃圾的處理未實行垃圾分類，餐廚垃圾作為生活垃圾的主要組成部分，填埋法是其處理的主要方法。餐廚垃圾的衛生填埋不僅浪費了餐廚垃圾中的可回收資源，而且還存在著安全隱患，如垃圾滲瀝液可以通過地表徑流以及滲透作用污染地表水和地下水，對環境造成二次污染[1]。同時填埋處理技術要占用大量的土地資源，滋生蟲蠅，污染大氣。隨著人們對餐廚垃圾的不斷深入研究，對其處理技術也不斷革新。因此，世界各國尤其是發達國家對餐廚垃圾的填埋處理方式的比率正在逐漸降低。由此可見，隨著餐廚垃圾處理技術的發展，將餐廚垃圾采用衛生填埋處理將逐步退出歷史大舞臺。將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發酵快速降解堆肥技術屬地化處理。

科技為本，中心員工本科以上學歷占80%雷邦環保目前擁有200余個項目網點，產品設備覆蓋全國28個省級行政區域，有機垃圾日處理超過2000噸/天，典型項目包括設計規模30噸/天的江西省資溪縣廚余垃圾處理中心、設計規模50噸/天的江蘇省昆山市餐余垃圾資源化處理中心和湖南省株洲市攸縣餐廚垃圾預處理25噸項目等。對于雷邦環保能在10年時間里發展到這般規模，產品火爆省內外，雷燦如此介紹道：“首先，我認為我們產品的能耗更低，相比于單一的機械制造廠，雷邦的產品是從微生物的工藝機理以及控制過程出發，構建了一整套的完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式，相比同行業設備，雷邦的產品節能降耗至少30%以上。”雷邦環保在技術研發方面累計投入資金超過2000萬，根據有機廢棄物來料情況。貴州果蔬垃圾處理設備

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85后女掌門“吃得苦，霸得蠻”雷邦環保的創始人雷燦女士是一位85后，更是一位地地道道的湖南人。干練、豪爽是她給人的榜首印象。談及自己的創業經歷，她的話言簡意賅：“我是碩士研究生畢業之后創業成立了雷邦環保，主營的是有機廢棄物的資源化處理。雷邦成立至今已經有10年時間了。”雷燦的話很簡練，雷邦卻絕不簡單。2012年成立的雷邦環保10年來一直專注于有機固廢處理，如今擁有53項知識產權專著，以BOT模式打造了多個標志項目，是國家高新技術企業、湖南省科技創新重點企業和兩型產品機關采購單位。重慶廚房垃圾處理設備公司