我國(guó)餐廚垃圾的處理現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2017年全國(guó)城鎮(zhèn)餐飲業(yè)收入額約為3.96萬(wàn)億元,如果按照一次餐飲活動(dòng)的剩菜比例為1/4到1/3之間推算,我國(guó)餐飲業(yè)每年有將近萬(wàn)億元的銷(xiāo)售額變成了“垃圾”。隨著近年來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,餐飲業(yè)零售額以每年21%的速度增長(zhǎng),餐廚垃圾也將如滾雪球般越滾越大。以北京、上海為例,北京城市垃圾中有機(jī)廢物占65%,其中餐廚垃圾占了接近50%的比重。上海市日均餐廚垃圾產(chǎn)生量約為1000~1200t。近年來(lái),國(guó)內(nèi)一些大中型城市紛紛探索餐廚垃圾資源化利用新模式,并初步形成了北京模式、上海模式、寧波模式、西寧模式、泰安模式、湖州模式等餐廚垃圾資源化利用模式。實(shí)現(xiàn)了果蔬、食物殘?jiān)葟N余垃圾經(jīng)過(guò)篩分破碎、壓榨脫水、油分離等預(yù)處理后。寧夏酒店垃圾處理設(shè)備
餐廚處理技術(shù)用在哪里?厭氧與好氧發(fā)酵兩條技術(shù)路線是目前行業(yè)的主流路線,黑水虻、干式厭氧,水熱氧化等技術(shù)的實(shí)踐和項(xiàng)目還比較少。厭氧發(fā)酵技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用占據(jù)優(yōu)勢(shì),目前建有242座處理裝置,處理能力達(dá)到3萬(wàn)噸/天。經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐,暴露出諸多問(wèn)題,主要有:(1)處理工藝系統(tǒng)復(fù)雜、管理困難和沼液產(chǎn)生量大;(2)投資較大,建設(shè)周期長(zhǎng),且選址困難;(3)收運(yùn)半徑有限,不適合中小城市及鄉(xiāng)村等離散型較大區(qū)域;(4)運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的臭味逸散及垃圾腐爛變質(zhì)造成的二次污染;等等。不管怎樣,厭氧路線是規(guī)模化處理的重要路線之一。而針對(duì)不適合集中處理的分散式應(yīng)用場(chǎng)景,好氧發(fā)酵技術(shù)表現(xiàn)出極強(qiáng)的適用性。比如,可用于機(jī)關(guān)、學(xué)校、大型商業(yè)綜合體、寫(xiě)字樓、星級(jí)酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小區(qū)等餐飲、廚余等易腐垃圾集中產(chǎn)生點(diǎn),以及農(nóng)村、偏遠(yuǎn)地區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、軍艦、海上郵輪和油井鉆探平臺(tái)等獨(dú)自產(chǎn)生單元。此外,和厭氧技術(shù)相比,好氧發(fā)酵技術(shù)還具有單個(gè)項(xiàng)目占地小、投資規(guī)模小、選址相對(duì)靈活等優(yōu)勢(shì)。可見(jiàn),在厭氧之外,好氧發(fā)酵技術(shù)路線占有重要的一席之地。好氧發(fā)酵作為一條技術(shù)路線,會(huì)一直存在。沒(méi)有比較好的技術(shù),只有合適的技術(shù)用在合適的地方。。北京酒店垃圾處理設(shè)備公司雷邦環(huán)保董事長(zhǎng)雷燦2016年擔(dān)任開(kāi)福區(qū)青商會(huì)副會(huì)長(zhǎng),并獲得開(kāi)福區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽二等獎(jiǎng)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)1.隨時(shí)投料,快速處理a)餐廚垃圾就地、就近減量資源化處理b)常規(guī)情況下處理于24小時(shí)內(nèi)完成2.占地小,無(wú)異味a)占地面積小,可靈活適應(yīng)多種現(xiàn)場(chǎng)工況b)廢氣和廢水凈化處理達(dá)標(biāo)排放。3.智能遠(yuǎn)程監(jiān)控,“全范圍”“一站式”服務(wù)a)設(shè)備智能化自動(dòng)運(yùn)行,可遠(yuǎn)程監(jiān)控維護(hù)、實(shí)時(shí)響應(yīng),專業(yè)服務(wù)、便捷省心。4.運(yùn)行能耗低,操作管理更輕松a)發(fā)酵后高溫蒸汽經(jīng)余熱回收后轉(zhuǎn)化為熱源循環(huán)利用,降低設(shè)備運(yùn)行的能耗。b)觸摸屏設(shè)計(jì),智能操作省時(shí)省力5.變廢為寶,資源循環(huán)利用a)有機(jī)殘?jiān)勺鳛橥寥栏牧紕⑥r(nóng)田有機(jī)肥料、花木營(yíng)養(yǎng)土、真正變廢為寶
廚余垃圾處理,是近年來(lái)備受關(guān)注的領(lǐng)域,在本屆環(huán)博會(huì)上,不少企業(yè)也帶來(lái)了全新的處理技術(shù)和設(shè)備。長(zhǎng)沙雷邦環(huán)保科技有限公司的展位前展示了廚余垃圾處理各個(gè)環(huán)節(jié)的工藝,不僅吸引了不少觀展觀眾,還有不少嘉賓前來(lái)交流,“果蔬、食物殘?jiān)葟N余垃圾經(jīng)過(guò)篩分破碎、壓榨脫水、油分離等預(yù)處理后,將進(jìn)入發(fā)酵倉(cāng),通過(guò)微生物菌種進(jìn)行快速高溫好氧發(fā)酵,整個(gè)工藝流程實(shí)現(xiàn)垃圾快速分解,回收的有機(jī)肥料還能用于生態(tài)種植養(yǎng)殖,真正實(shí)現(xiàn)減量化、無(wú)害化、資源化。”餐廚垃圾產(chǎn)生的危害已越來(lái)越嚴(yán)重,成為城市環(huán)境污染的新污染源。
長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要作用的項(xiàng)目,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中社會(huì)效益和環(huán)境效益始終明顯。①環(huán)境效益:項(xiàng)目實(shí)施后,很好地改善了福泉市的環(huán)境質(zhì)量,快速地使垃圾無(wú)害化、減量化和資源化,具有巨大的環(huán)境效益。②促進(jìn)身心健康:垃圾的無(wú)害化處理,總體環(huán)境質(zhì)量的改善,都有益于人們的身心健康,減少疾病的發(fā)生,提高人們的生活質(zhì)量,降低醫(yī)療費(fèi)用。③增加就業(yè)機(jī)會(huì):垃圾處理廠的建設(shè)與投產(chǎn),可以安置批富余勞動(dòng)力,增加就業(yè)機(jī)會(huì),促進(jìn)勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,產(chǎn)生良好的社會(huì)效益。由其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益:環(huán)境質(zhì)量的提高,將會(huì)為福泉市吸引更多投資、井促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)和其他第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其間接帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是巨大的。本項(xiàng)目有很大的間接效益,因而其國(guó)民經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率必將遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率,其經(jīng)濟(jì)內(nèi)部收益率也能滿足大于基準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)收益率(社會(huì)折現(xiàn)率)的要求專業(yè)餐廚垃圾處理生產(chǎn)廠家。吉林果蔬垃圾處理設(shè)備聯(lián)系方式
有機(jī)垃圾日處理超過(guò)3000噸/天。寧夏酒店垃圾處理設(shè)備
1.4厭氧發(fā)酵厭氧發(fā)酵是指在缺氧的情況下,利用自然界中的微生物厭氧菌(尤其是產(chǎn)甲烷菌)將餐廚垃圾中有機(jī)質(zhì)作為自身的營(yíng)養(yǎng)源,通過(guò)生理代謝作用將有機(jī)質(zhì)轉(zhuǎn)化為沼氣和沼肥的生產(chǎn)工藝過(guò)程。厭氧發(fā)酵是在全密封的系統(tǒng)中進(jìn)行的,過(guò)程可以控制,發(fā)酵的周期短且占地少,從而對(duì)環(huán)境帶來(lái)的二次污染比較小;與好氧相比,設(shè)備簡(jiǎn)單,不需要通風(fēng),運(yùn)行成本低,屬于節(jié)能型方法。厭氧發(fā)酵技術(shù)不僅能降解有機(jī)成分,提高脫水性,還能回收沼氣作為能源,可以同時(shí)實(shí)現(xiàn)廢棄物的減量化、資源化和無(wú)害化。1.5焚燒焚燒技術(shù)是將經(jīng)過(guò)發(fā)酵和脫水處理后的垃圾放置在密閉的焚燒爐中,在高溫(1200℃以上)條件下將垃圾中的有機(jī)物完全氧化分解,達(dá)到減量化目的。焚燒處理是將城市垃圾實(shí)施熱能回收利用資源化的一種形式,可以減少?gòu)U棄物處置量達(dá)到75%~95%,但投資巨大。寧夏酒店垃圾處理設(shè)備