中國餐廚垃圾處理市場的市場規模隨著食物消耗量上升及餐飲市場發展，自住宅和商業地區產生的餐廚垃圾收集量由2013年的約28.7百萬噸增加至2018年的約46.6百萬噸，2013年至2018年復合年增長率為10.2%。中國產生的大部分餐廚垃圾一直未經分類，并透過填埋場處理、加工為動物飼料或重新加工為食用油。2019年以來，垃圾分類政策持續超預期，將促使餐飲垃圾和廚余垃圾回歸正歸渠道，餐廚垃圾收集量預期維持類似上升勢頭并于2023年達約71.1百萬噸，2018年至2023年復合年增長率為8.8%。雷邦依托科研院所的強大科研實力，在微生物好氧發酵技術上率先突破。海南食品廚余垃圾處理一體化設備聯系方式

我國餐廚垃圾每年產量不低于6000萬噸，隨著垃圾分類的推廣，垃圾分類或將成為環衛業務下一個發掘價值的富礦。據預測，到2021年垃圾分類服務全國市場規模超過6100億元，未來可能會更大。

雷邦餐廚垃圾預處理系統采用“預破碎+磁選+生物質分離+螺旋輸送”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動化程度高，可保障廚余垃圾能夠更有效地無害化處理、減量化處理，實現廚余垃圾的精細分離，保證工藝生產線運行順暢，滿足工藝生產的需求，實現廚余垃圾處理資源化利用比較大化。 遼寧廚余垃圾處理一體化設備企業雷邦秉持“讓地球沒有垃圾”的經營理念。

(5)滋生病菌，傳播疾病，造成健康隱患各種餐廚垃圾中除了含有強性致病菌外，還含有許多有嚴重危害的細菌，每克餐廚垃圾在自然狀態下放置24h左右，細菌含量即高達數億個，大腸桿菌的含量達到數萬個活菌。特別是來自于各類衛生場所與公共餐飲行業的餐廚垃圾，其衛生質量更加無法保障，其中有各種病原微生物(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、結核桿菌等)、寄生蟲及蟲卵等有毒有害成分的殘留和富集。這些病原微生物具有很強的致病性，一且在環境中傳播擴散將導致不可估量的嚴重后果。而裸露存放的泔水引來并滋生了大量的蚊蠅、鼠蟲，不可避免地成了傳播疾病的媒介。

2017年2月9日，上海市食藥監局發布《上海市小型餐飲服務提供者臨時備案監督管理辦法(試行)(征求意見稿)》強調食品類經營場所產生的餐廚垃圾、餐廚廢棄油脂的處置要符合相關規定的要求。辦公廳以及省部級相繼發布相關文件，可見餐廚垃圾已經嚴重影響到了我們的生活。事實上，目前餐廚垃圾造成的污染已經成為城市環境污染的主要問題，嚴重威脅人們的正常生活和身體健康，具體危害一般包括如下幾方面。

(1)影響城市市容和人居環境從感官性狀來說，餐廚垃圾表現為油膩、含水高，影響人的視覺的舒適感。此外，由于餐廚垃圾具有很高的含水率和有機組分，使得其成為微生物存在的比較好環境，極易腐爛變質，產生一系列組成復雜的醛、酸等具有惡臭、使人難以接受的刺激性氣味。餐廚垃圾中剩菜湯、泔水含量很大，目前餐廚垃圾運輸工具十分簡易，沒有密封，極易造成餐廚垃圾滲漏，而且餐廚垃圾還有被亂倒在下水道、路邊的情況，嚴重影響了市容環境衛生，對環境造成污染。 該工藝的優點主要是處理時間短，無需繁雜分揀；資源利用率高；無三次污染，自動化程度高；

對于BOT模式,無論參與股東是否多元化,項目運營公司均要墊付處理設施的建設投資和運營流動資金,之后通過長期的特許經營獲得利潤,在支付墊付資金、以及清償債務之外,為股東賺取合理的回報。因此,科學、合理的規劃餐廚垃圾處理項目的融資模式將對項目的成敗起到至關重要的作用。

根據長沙雷邦環保科技有限公司對餐廚垃圾產業投融資模式進行的深入研究結論,通過獲取的補貼,同時加上餐廚垃圾處理獲得穩定的產出收益,餐廚垃圾處理的運營即是一個可以獲得穩定的正現金流的收益。因此,只要選擇合理的投資模式,選擇科學的融資模式、包括餐廚垃圾處理產業的投資結構、資金結構以及資信結構模式,餐廚垃圾處理產業一定可以實現穩定的盈利,在獲取合理的經濟效益的同時,也將帶來明顯的社會效益。 構建了完善的有機垃圾成套設備產品線，擁有自動分選、機械破碎、壓榨脫水、生物處理“三廢”處理智能物聯。天津生活廚余垃圾處理一體化設備企業

集技術研發、裝備制造、工程設計、運營服務、投資建設于一體。海南食品廚余垃圾處理一體化設備聯系方式

當前餐廚垃圾處理行業整體競爭格局比較分散，布局力度較大的企業主要有兩類，傳統焚燒企業和垃圾處理設備企業。從已投運產能來看，工程設備企業較為長遠，北京嘉博文已投運產能2210噸/日;垃圾焚燒企業總產能則普遍偏高，中國光大國際以3025噸/日處于重要位置，主要與企業優先發展垃圾焚燒有關。我們預計在分類的大力推廣下，焚燒企業將加速餐廚項目布局，積極向全產業鏈發展。

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