1餐廚垃圾的基本特性

1.1餐廚垃圾的基本理化特性餐廚垃圾是城市固體垃圾中有機垃圾的重要組成部分。從其化學成分上看，餐廚垃圾主要由蛋白質、脂類、淀粉、纖維素和無機鹽等組成，其理化特點可用“四高”來描述，即油脂含量高、有機質含量高、鹽分含量高、含水率高。潘愛麗等分析了某大學餐廳餐廚垃圾的基本理化性質，該餐廚垃圾的pH為6.8、水分含量高達73.03%，蛋白質、脂肪、糖類、鹽分、總糖含量分別為12.16%、6.23%、4.16%、1.24%、13.95%，不適合直接焚燒處理。符瞰等分析了海南某一城市餐廚垃圾的成分特性，該城市餐廚垃圾有機質含量高達62.26%，其中粗蛋白、粗脂肪和粗纖維含量分別達到13.46%、17.30%和6.56%，且具有含水率和鹽分含量高等特點。 除臭菌劑等共3大類近100多種產品，是國內有機廢棄物處理系統解決服務商。新疆大型垃圾處理設備公司

科技為本，中心員工本科以上學歷占80%雷邦環保目前擁有200余個項目網點，產品設備覆蓋全國28個省級行政區域，有機垃圾日處理超過2000噸/天，典型項目包括設計規模30噸/天的江西省資溪縣廚余垃圾處理中心、設計規模50噸/天的江蘇省昆山市餐余垃圾資源化處理中心和湖南省株洲市攸縣餐廚垃圾預處理25噸項目等。

對于雷邦環保能在10年時間里發展到這般規模，產品火爆省內外，雷燦如此介紹道：“首先，我認為我們產品的能耗更低，相比于單一的機械制造廠，雷邦的產品是從微生物的工藝機理以及控制過程出發，構建了一整套的完善的廚余垃圾、餐廚垃圾的高效生物處理模式，相比同行業設備，雷邦的產品節能降耗至少30%以上。” 湖北果蔬垃圾處理設備湖南省科技創新重點企業和兩型產品機關采購單位。

根據住建部于2013年實施的《餐廚垃圾處理技術規范》標準，餐廚垃圾是指餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱。而餐飲垃圾是指“飯店、賓館、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的肉食、油脂、果蔬、面點等加工過程廢棄物”；廚余垃圾是指“家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、果皮等易腐有機垃圾”。一般餐廚垃圾包括飯店、賓館、企事業單位食堂、食品加工廠、家庭等加工、消費食物過程中形成的下腳料、殘羹剩飯、過期食品、廢料等廢棄物。它屬于有機垃圾的一種，是城市垃圾的主要組成部分，居民區、飯店、各種企事業單位的食堂是餐廚垃圾集中排放的場所。

餐廚垃圾就地處理設備好比一個消化系統，能夠把餐廚垃圾“消化”掉。處理后的餐廚垃圾可降解成生物肥料用于種植。智能餐廚垃圾處置生產線將餐廚垃圾油水進行破碎、分離，能有效杜絕地溝油再上餐桌。在生產線的出口處，堆放著沙土一樣的碎屑。這些破碎后的餐廚垃圾則經過生物菌發酵處理后變成有機肥料，可以在城市綠化上使用。針對餐廚垃圾尺寸有大有小，有硬有軟，餐廚垃圾處置生產線的刀具利用兩個相對旋轉的刀具之間相互剪切、撕裂原理對物料進行破碎，能夠高效處置軟硬物料。當遇到不可破碎物時，設備刀具翻轉并通過GI智能檢測系統會自動預警，有效規避刀具損壞。在全國范圍內推行餐廚垃圾單獨處理，已成為普遍關注的熱點問題之一。

長沙雷邦環保科技有限公司是一家為餐廚、果蔬等有機固廢處理提供整體解決方案及運營服務的****，現擁有53項**技術、30余名設計研究人員。截止到2020年雷邦承建的有機垃圾處理項目超過187個，分布在全國33個城市，裝備日處理量超過1000噸。曹再興一行來到該企業生產制造加工車間，詳細了解企業員工返崗、復工及訂單情況，并指出企業發展前景好、后勁足、產品優，希望企業往規模化、智能化、信息化方向發展，不斷拓展市場，加強研發團隊培養，繼續保持較強的市場競爭力，實現產值倍增。長沙雷邦環保科技有限公司的展位前展示了廚余垃圾處理各個環節的工藝。青海雷邦環保垃圾處理設備

回收的有機肥料還能用于生態種植養殖，真正實現減量化、無害化、資源化。新疆大型垃圾處理設備公司

在政策的推動下，潛在的節能環保需求將變為真實存在的巨大市場空間，吸引各種資本和企業的匯聚，拉動新的就業需求。當環保技術開發服務、咨詢、交流服務、轉讓服務；環保設備設計、開發；生活垃圾處置設備、建筑垃圾處置設備、電氣設備研發；計算機網絡平臺的開發及建設；建筑垃圾處置設備、有機肥料及微生物肥料制造；生活垃圾處置設備、空氣凈化機、環保設備生產；垃圾無害化、資源化處理；建筑垃圾綜合治理及其再生利用；從事城市生活垃圾經營性處理服務；餐廚垃圾的運輸及處理；生活垃圾處置技術轉讓；重金屬污染防治；水污染治理；再生資源綜合利用；汽車零售；電氣設備、生活垃圾處置設備、環保設備、節能環保產品、廚房電器設備、抽油煙機、水凈化設備銷售。發展到一定規模時，必將實現社會效益和經濟效益的雙贏。從產業結構來看，隨著產業規模進一步擴張，節能環保裝備制造業仍會占有很大比重，環保技術開發服務、咨詢、交流服務、轉讓服務；環保設備設計、開發；生活垃圾處置設備、建筑垃圾處置設備、電氣設備研發；計算機網絡平臺的開發及建設；建筑垃圾處置設備、有機肥料及微生物肥料制造；生活垃圾處置設備、空氣凈化機、環保設備生產；垃圾無害化、資源化處理；建筑垃圾綜合治理及其再生利用；從事城市生活垃圾經營性處理服務；餐廚垃圾的運輸及處理；生活垃圾處置技術轉讓；重金屬污染防治；水污染治理；再生資源綜合利用；汽車零售；電氣設備、生活垃圾處置設備、環保設備、節能環保產品、廚房電器設備、抽油煙機、水凈化設備銷售。所占比重將進一步增加。如何根據企業自身狀況選定銷售創新方向并完成目標技術精確篩選，技術升級改造至關重要的。因此企業通常需要借助對海內外技術發展現狀、市場需求、行業標準有深入了解的專業機構對潛在合作對象進行詳細評估并對整體流程進行系統規劃，從而達到資源和時間加入產出效率的極大化，讓企業在技術創新升級過程中事半功倍。利用生產型結合新材料是未來水處理支柱型產業。新材料改善水污染處理中的反應，強化物理和化學反應，同樣它也會成為綠色過程新的載體和方向。污水處理的資源化、能源化，也要依賴于新材料。環境治理還要強調生態與生產型的結合。從生態系統響應變化和生態系統危險操控角度研究污染處理的關鍵技術和設施。一些綠色技術，比如低能耗、低藥耗的技術，不加藥、少加藥，安全和簡捷的技術。新疆大型垃圾處理設備公司

長沙雷邦環保科技有限公司一直專注于環保技術開發服務、咨詢、交流服務、轉讓服務；環保設備設計、開發；生活垃圾處置設備、建筑垃圾處置設備、電氣設備研發；計算機網絡平臺的開發及建設；建筑垃圾處置設備、有機肥料及微生物肥料制造；生活垃圾處置設備、空氣凈化機、環保設備生產；垃圾無害化、資源化處理；建筑垃圾綜合治理及其再生利用；從事城市生活垃圾經營性處理服務；餐廚垃圾的運輸及處理；生活垃圾處置技術轉讓；重金屬污染防治；水污染治理；再生資源綜合利用；汽車零售；電氣設備、生活垃圾處置設備、環保設備、節能環保產品、廚房電器設備、抽油煙機、水凈化設備銷售。，是一家環保的企業，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業務領域涵蓋廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發展負責的態度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。