目前國內普遍將餐廚垃圾作為普通垃圾簡單處理，但由于餐廚垃圾中的有機物含量及含水率較高，填埋會導致大量滲瀝液(即滲濾液)和沼氣產生，會加大填埋作業難度和污水處理壓力，面焚燒又存在熱值低、易產生比較多的問題。因此，餐廚垃圾的單獨收集和處理已成為發展趨勢。

近年來，有許多省市先后出臺了針對餐廚垃圾的管理辦法及管理條例，明確提出了餐廚垃圾應該遵循單獨收集、儲存、運輸的原則，送至處理中心進行集中處理，并提出處理過程應同時考慮垃圾的無害化與資源化利用。但是需要特別注意的是，我國對餐廚垃圾的處理處置仍然處于初級階段，在政策導向、管理模式、技術路線、項目運作等眾多方面存在著許多問題亟待解決。

國家發展和改變委員會辦公廳等部門于2010年5月發布的《關于組織開展城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作的通知》中指出：用“地溝油”加工食用油、餐廚垃圾作為飼料進人食物鏈、直接排入下水道或通過城市生活垃圾收運處理系統進行填埋或焚燒造成資源浪費和環境污染，是餐廚垃圾的主要危害。 長沙雷邦環保科技有限公司是國內技術質量的餐廚、果蔬等有機類垃圾處理設備生產廠家。甘肅學校食堂廚余垃圾處理一體化設備企業

長沙雷邦環保科技有限公司是以“垃圾”為主題的高新技術裝備制造商，集技術研發、設備制造、工程設計、運營服務、投資建設于一體。為餐廚、果蔬、餐余、濕垃圾等提供整體解決方案及運營服務。

雷邦環保員工總數超過200名，其中擁有教授、博士、高級工程師為主體的專業研發應用團隊和企業經營管理人才30余人。公司員工大學本科以上學歷占80%，在環保行業擁有豐富的研發、設計、施工項目管理、調試運營經驗。——“長沙雷邦環保科技有限公司” 內蒙古雷邦環保廚余垃圾處理一體化設備哪家好雷邦成立于2012年，是國家高新技術企業、“兩型產品”機關采購單位中南大學和長沙環保學院產學研合作單位。

二、城市公共基礎設施建設的模式分析

2.1服務的外包與基礎設施有關的某些特定服務,如設計、建造等以合同的形式承包給私營企業完成,除特定的被承包出去的服務外,公共機構仍承擔基礎設施的管理和維護責任,并承擔全部的商業風險。公共機構必須為固定資產籌資并提供流動資本,私營企業承包者獲得相應的固定報酬。

2.2運營和維護的外包或租賃擁有基礎設施所有權的可以通過與民營部門簽訂合同的方式,將這些基礎設施的經營和維護工作交由民營部門去完成,目的在于提升基礎設施服務的效率和效果。基礎設施租給民營部門后,通常要向用戶收費,并向支付一定的租金。

2.3合作組織一般是由非營利性的、志愿性的合作組織使用自己的勞力和自籌資金,承擔基礎設施的維護和某些服務的責任。

2.4租賃-建設-經營(LBO)在這種形勢下,私營企業被授予一個長期的合同,并需要利用自己的資金擴展并經營現有的基礎設施。同時享有根據合同條款收回投資并取得合理回報的權利,同時向交納租金。

(3)污染自然環境，對城市污水處理廠正常運行造成影響餐廚垃圾油脂和有機物含量高，經排水系統進入污水處理廠，直接造成污水中的有機物濃度提高，進-步加重污水處理廠的負擔，增加運行成本。但若不經處理直接排放容易造成污水管道的堵塞，特別是在冬季氣溫較低時，餐廚垃圾中的油脂在管道連接、變徑、彎頭等處沉積，加速了城市管網的堵塞。同時，若餐廚垃圾、泔水直接進入環境，容易引起地下水污染、湖泊富營養化、江河中的魚蝦等由于缺氧而窒息等各類問題。進行10小時左右的發酵、干燥和熟化隨后物料排出，輸送至后處理系統。

目前，也有餐廚垃圾處理設備配備了餐廚垃圾廢水污水處理設備，但效果不理想。其根本原因是處理過程運營成本過高，以至于上的污水處理設備成為擺設，應付環保部門檢查的工具，有環保部門檢查就用，環保部門走了，污水處理設備就停了。雷邦環保餐廚垃圾處理設備經過2012年生產餐廚垃圾處理設備在各地安裝使用的經驗，研發出一款沒有運行成本的餐廚垃圾廢水污水一體化處理設備裝置。該設備餐廚垃圾廢水污水處理工藝點是把傳統幾百萬餐廚垃圾厭氧發酵設備原理濃縮到幾萬元設備成本也實現同樣的功能，把餐廚垃圾廢水污水COD從幾萬變成3000以內COD值，而且沒有運營成本。擁有現代化生產廠房和辦公大樓11000平方米，微生物實驗室、菌種保存室、生物培育中心2000平方米。甘肅學校食堂廚余垃圾處理一體化設備企業

碳中和是指企業、團體或個人測算在一定時間內直接或間接產生的溫室氣體排放總量。甘肅學校食堂廚余垃圾處理一體化設備企業

這里重點介紹一下餐廚垃圾處理過程中產生的餐廚垃圾廢水污水處理工藝？首先說一下餐廚垃圾廢水污水危害？一是長期直接排放下水道，餐廚廢水污水中含有油脂會把下水道堵住；二是餐廚垃圾廢水污水COD值濃度非常高，一般在3.5萬到10萬之間，而國家對污水排放標準按三級水標準還得COD400值以內，這么高濃度餐廚垃圾廢水污水不經過處理直接排放會對地下水造成嚴重污染，如果這些餐廚廢水污水進入污水處理系統中，長久下去也會堵塞污水處理系統的；三是環保部門不允許餐廚垃圾廢水污水直接排放地下管道，這個餐廚廢水污水排放是否達標是環保部門檢查的一個重點。甘肅學校食堂廚余垃圾處理一體化設備企業

長沙雷邦環保科技有限公司是一家環保技術開發服務、咨詢、交流服務、轉讓服務；環保設備設計、開發；生活垃圾處置設備、建筑垃圾處置設備、電氣設備研發；計算機網絡平臺的開發及建設；建筑垃圾處置設備、有機肥料及微生物肥料制造；生活垃圾處置設備、空氣凈化機、環保設備生產；垃圾無害化、資源化處理；建筑垃圾綜合治理及其再生利用；從事城市生活垃圾經營性處理服務；餐廚垃圾的運輸及處理；生活垃圾處置技術轉讓；重金屬污染防治；水污染治理；再生資源綜合利用；汽車零售；電氣設備、生活垃圾處置設備、環保設備、節能環保產品、廚房電器設備、抽油煙機、水凈化設備銷售。的公司，致力于發展為創新務實、誠實可信的企業。雷邦環保深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供高質量的廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備。雷邦環保始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。雷邦環保創始人雷燦，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。