參與餐廚垃圾處理設施的建設和運營時,在有能力提供初期建設資金時,優先選擇建設-轉讓-經營(BTO)投資模式,但項目運營過程中,需要一定的財務補貼才能保證項目投資的價值。如果不負責前期建設資金的籌措和投入,建議選擇建設-經營-轉讓(BOT)投資模式。以BOT模式進行餐廚垃圾項目投融資時,如有意愿參與餐廚垃圾項目的建設和運營,則可在項目公司層面上選擇與有背景的公司(如環衛集團等)聯合組建餐廚垃圾處理公司,此時項目將可獲得更多的支持,可有效地降低項目的運營風險,但收益率相對降低。截止到2019年，雷邦承建的有機垃圾處理項目超過100個，分布在全國20多個城市，裝備日處理量超過300噸。北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

在處理方面：高校回收后的餐廚垃圾處理方式則采用的是牲畜喂養方式；而在餐飲業在此回收過程中，餐飲業主急于處理每日所剩餐廚垃圾，回收人員又將每日回收的垃圾進行牲畜喂養，所以產生一個各取所需的“交易”關系，因此并未產生實際現金支付等活動；而小部分的餐飲店會有相關部門（如物業管理部門）每年扣取一定費用（按店面規模來算）來進行餐廚垃圾的回收處理，收費標準平均在150~200元之間。

在處理方面：高校回收后的餐廚垃圾處理方式則采用的是牲畜喂養方式；而在餐飲業在此回收過程中，餐飲業主急于處理每日所剩餐廚垃圾，回收人員又將每日回收的垃圾進行牲畜喂養，所以產生一個各取所需的“交易”關系，因此并未產生實際現金支付等活動；而小部分的餐飲店會有相關部門（如物業管理部門）每年扣取一定費用（按店面規模來算）來進行餐廚垃圾的回收處理，收費標準平均在150~200元之間 北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司雷邦環保餐廚垃圾處理微生物處理技術優勢利用厭氧消化處理技術處理餐廚垃圾在國外有著一定程度的應用。

餐廚垃圾處理市場仍在發展的初期階段。現有的餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解及水熱處理等無害及可持續方法。餐廚垃圾的處理能力由2013年約每日9700噸快速增加至2018年約每日21900噸，2013年至2018年復合年增長率為17.7%。借助中國的支持以及于第13個五年計劃期間的提升，處理能力將于2023年底前達到約每日56700噸，2018年至2023年復合年增長率為21.0%。同時，餐廚垃圾處理率（按中國的餐廚垃圾處理量除以收集量計算）于2018年為11.2%，而2013年為7.7%，并預期于2023年達19.8%，顯示餐廚垃圾處理市場仍有巨大增長空間。

學校在與BOT經營單位簽訂具有法律效力的合同時，應充分明確各自的權利、責任及義務，明確食堂的安全、質量要求、違約責任和處罰方法，精確測算投資回報率和回報年限，對經營范圍和條件作詳細界定。合同宜細化，必須列明資產權屬界限、生產操作規范要求、食品安全責任、消防安全責任、用工規范責任、服務承諾和管理要求、監管規定等一系列內容，為學校實施監管取得合法有效地依據，若因不可抗力導致合同中止應作好預案。BOT食堂餐廚垃圾模式的引進，對學校來講，減弱了食堂經營的經濟壓力，改善了學校的就餐環境，但學校的社會責任和安全責任卻一點都沒減少，要建立健全對BOT食堂監督管理的各項規章制度，做到層層把關，責任到人，確保制度的落實。餐廚垃圾預處理系統。預處理系統的主要功能是對餐廚垃圾來料進行計量、收料、分選和輸送。

目前的中國餐廚垃圾處理設備生產廠家迅速增長，尤其近兩年更是迅猛增長，很多普通的機械設備工廠都轉型做商用餐廚垃圾處理設備.國內一些機械設備公司也新增餐廚設備業務，典型的像雷邦環保.在這種情況下，商用餐廚垃圾處理設備市場魚龍混雜，讓很多采購方一籌莫展,不知如何選擇.在這里雷邦環保小編給大家提供幾個建議，選購前要注意以下幾點：

一是、盡量選擇大廠，因為現在市場很熱，很多小作坊也來湊想分一杯羹,產品質量堪憂.

二、判斷是否大廠，除了網上前期了解，主要還得實地去探訪，這樣才準確.

三、是查看成立日期，近兩三年才注冊的公司比較好不要去碰，因為這行業也是需要技術積累和熟練工人.新廠沒有這方面的優勢,設備小故障可能會比較多。

四、具體成了日期可以通過工商局等相關網站查詢到.還有就是在當地（至少省會城市）有營銷中心，這樣后期維修保養才會更方便.整理來源：長沙雷邦環保科技有限公司 自主研發生產濕垃圾再理系統將可腐垃圾通過微生物高溫好氧發酵快速降解堆肥技術屬地化處理達到濕垃圾減量。北京雷邦環保廚余垃圾處理一體化設備品牌

為餐廚/果蔬等有機固廢處理提供整體解決方案及運營服務。北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

長沙雷邦環保科技有限公司是以“垃圾”為主題的高新技術裝備制造商，集技術研發、設備制造、工程設計、運營服務、投資建設于一體。為餐廚、果蔬、餐余、濕垃圾等提供整體解決方案及運營服務。

雷邦環保員工總數超過200名，其中擁有教授、博士、高級工程師為主體的專業研發應用團隊和企業經營管理人才30余人。公司員工大學本科以上學歷占80%，在環保行業擁有豐富的研發、設計、施工項目管理、調試運營經驗。——“長沙雷邦環保科技有限公司” 北京食品廚余垃圾處理一體化設備公司

長沙雷邦環保科技有限公司是一家集生產科研、加工、銷售為一體的****，公司成立于2012-06-12，位于長沙市開福區沙坪街道大明村長青路320號。公司誠實守信，真誠為客戶提供服務。公司業務不斷豐富，主要經營的業務包括：廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備等多系列產品和服務。可以根據客戶需求開發出多種不同功能的產品，深受客戶的好評。公司與行業上下游之間建立了長久親密的合作關系，確保廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備在技術上與行業內保持同步。產品質量按照行業標準進行研發生產，絕不因價格而放棄質量和聲譽。長沙雷邦環保科技有限公司以誠信為原則，以安全、便利為基礎，以優惠價格為廚余垃圾處理，餐廚處理設備，垃圾處理，餐廚垃圾處理一體化設備的客戶提供貼心服務，努力贏得客戶的認可和支持，歡迎新老客戶來我們公司參觀。