門頭是餐廳的臉面，怎樣的門頭才能讓消費者一眼就記住呢？1、聚焦門頭主視覺。例如蟹的岡田屋，門頭掛著一只大螃蟹，經過的顧客都會多看上幾眼，產生品牌的記憶，而且年輕的女孩子還會拍照，好的門頭無形中降低消費者的記憶成本，還為品牌還帶來二次傳播，把錢花在刀刃上，重金打造門頭，周圍裝飾放低成本。2、好品牌要說出來。品牌如果像人一般含蓄內斂，消費者怎么通過門頭了解你的優勢呢。3、務要濫用流行。這使得許多餐飲無奈改變品牌的標準色，例如孔雀進入環貿廣場、國金中心升級為粉孔雀與金孔雀，門頭色彩大革新，刺激消費者新鮮感。4、簡化門頭字體。雖說餐飲界中，純文字的門頭比例極高，但如果一味追求設計感，降低文字辨識度，那將會是一個失敗的門頭，真正具有傳播性的門頭，一定是連小孩都能夠念出來。餐飲門頭設計裝修顏色的對比度要強烈，這樣才能在一段時間吸引顧客。上海商場餐飲門頭

餐飲門頭不同位置的設計制作要點：1.商超/商業綜合體店。有些購物中心或商業綜合體采用中空式的環形設計，對于這樣的空間結構，店家務必要從環形對面回看門頭的成像。2.二樓街邊店。二樓的店鋪在門頭設置上有先天劣勢，必須做好“空中”文章，設法吸引人們注意。比如可以利用有限的臨街空間，以巨幅海報充當門頭，用色彩鮮艷的產品照片吸引顧客。3.地下街邊店。位于地下的店鋪通常不易被發現，因此要盡可能爭取一些地上空間來設置門頭，或者在地上放置醒目的宣傳道具，讓更多顧客意識到店鋪的存在。如果需要顧客走樓梯去地下，一定要保證采光和樓梯安全，不要讓顧客產生恐懼感。4.迷你小店。空間狹小的店鋪可以把菜品和照片都貼在門內側，打開門即成展示牌，同時也能讓路人看到店內陳設，可謂事半功倍。選用與四周空間形成鮮明反差的原木材質打造門頭，明確店面的邊界，強化存在感。巧妙利用店內外的暖色燈光渲染氛圍，引導顧客產生“空間小卻很有人氣”的印象。安徽特色餐飲門頭特點其實國潮風一開始的盛行并不是在餐飲界，那時候還不叫國潮風，而叫做古風。

餐飲門頭是顧客與餐廳連接的觸點，也是餐廳自然流量的流量入口，是餐廳寶貴的廣告位置。餐飲經營非常依靠線下的流量，顧客往往都是周邊的五公里的人流。好的門頭，不單單要包含門頭標準三要素，還要有讓人想進店的欲望。昨天的文章中也提到過，同一領域經營的門店，他們的門頭是如何設計的？在風格與顏色選擇上，參考同行。同一街區，其它店鋪，他們的門頭是如何設計的？區分同一街區的店鋪門頭。比同一街區的招牌要有差異化的視覺感受，從顏色、燈光、發光字的顏色上，都有可以思考和改進的點。還有三個實用的建議，值得餐廳好好思考：1、說出餐廳的差異化價值，給顧客一個購買理由。比如說“烤魚不用挑，就吃半天妖”。吃飯糾結，不知道吃啥，巨幅的海報告訴你，來吃烤魚吧，不用挑了。2、設計引流產品，讓用戶在糾結吃什么的時候，降低進店的思考。3、放一份招牌菜海報或者燈箱。通過視覺吸引顧客進店。

門頭首先具有廣而告之的作用，告訴人們這里有一家店鋪，叫什么名字，賣的是什么。因此，店名和品類名是門頭比較基本的構成要素。在門頭設計上，不少老板為了體現自己的獨特性，會選擇生僻字、藝術字甚至是英文字體來彰顯自己的與眾不同。從傳播學角度來說，越是通俗易懂、易看易識別的東西，越容易快速傳播。裝高雅，濫用繁體字、變異字以及難以識別的書法字體，只會增加傳播成本。一個好的門頭，在主題色上，必須與產品的調性相匹配。比如，快餐的基色是紅色、素食輕餐的基色是綠色、西式正餐的基色是灰黑色，等等。國力強盛是國潮興起的大前提。

每一個國潮餐廳，至少有一個比較特別的文化符號。故宮火鍋店，有宮廷風格的餐具和裝修;還有年畫風格的海報和蒲扇、燈籠等等。國潮，和潮流分不開關系，細節中展現年輕人喜歡的潮流文化是關鍵。比如：以“張飛”的經典形象為依據，結合臟辮等嘻哈、DJ打碟等潮流元素，設計出一組國潮風格的獨特張飛形象;將年輕人喜歡的霓虹燈與有名的詩句相結合的店內裝飾，呈現一種隨意中帶著文化態度的感覺。國潮店鋪的配色都非常大膽，大紅大綠、或者大黃大綠。除此之外，還會有一些帶著小創意的混搭物件。比如火鍋的“圣旨”菜單、“折扇”菜單、提到品牌價值觀，不得不提近段時間走紅的國潮風格，用中式元素結合現代審美需求打造出來的一種風格。河北中式餐飲門頭專業定制

可以結合區域文化打造國潮玩法，比如投壺、漢服秀等，讓消費者參與到國潮文化中才能真正傳遞國潮文化。上海商場餐飲門頭

餐飲門頭設計的步驟：1、在制作前，想好店名。店名好記、朗朗上口，有正能量。2、設計好宣傳口號，讓顧客秒進店。宣傳口號是購買指令，是讓顧客可以0秒進店。親和力的品牌名，招牌產品的品類名，再加上讓顧客感受到專業、放下不安的情緒。3、顏色搭配，差異化中又能讓顧客產生聯想。我們首先要讓行人在遠距離能看出這是一家餐廳，同時又能區別出其它餐飲門頭。因此在設計效果圖的時候，一定不要只設計單獨的餐廳門頭效果圖，而是要把門頭放到商圈里進行對比與測試，是否能被一眼識別，無其它障礙物阻擋門頭內容。上海商場餐飲門頭

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