銀耳的整體生長時間是一個月或者一個半月，但是菌絲的生長就需要半個多月的時間了，所以銀耳的菌絲生長期一定要做好相應的管理工作。由于銀耳的菌絲體無法分解掉木材中的木質纖維素，所以在木屑培養的銀耳就會變得生長緩慢。菌絲在銀耳的耳底范圍內生長，且不耐潮濕。取好菌種之后放在特制的干燥器里干燥一下，然后在取出移栽到培養基上面。這個時候的溫度應該保持22度以上，恒溫環境下生長半個月，我們就可以獲得菌絲了。菌絲長出來以后應接種到培養基中，讓其繼續生長，所以我們要準備好適宜銀耳菌絲生長的培養基。生長良好的本草銀耳朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質。廣州即食銀耳哪個牌子好

白木耳對人類皮膚還有明顯滋養作用，它還有一些豐富的角質和多種氨基酸與活性成分，人們在食用它以后能滋養細嫩肌膚，并能提高皮膚彈性，經常食用還能減少皺紋生成，它能讓人類皮膚保持爽滑細嫩的年輕狀態，其美容功效比很多美容護膚品更加出色。白木耳食和功效出色，對人類身體有諸多好處，但它在食用時也有一些禁忌，較重要的就是那些變質的白木耳禁止食用，再用就煮好以后的白木耳過夜以后禁忌食用，這些都是人們吃白木耳時必須注意的禁忌，不然會對身體健康產生不良影響，會讓人體出現一些不適癥狀。沖泡銀耳供應商好的銀耳應為白色或淺米黃色，朵基部呈現黃色、黃褐色，朵形完整。

本草銀耳已通過苛刻的歐盟SGS、及國內多所食品認證機構認證，報告中顯示本草銀耳內含有比普通銀耳高很多的銀耳多糖、氨基酸和蛋白質等營養物質，尤其是銀耳多糖，更是比普通銀耳高了5倍!美容養顏，對調整也有很大幫助。同時，本草銀耳還是一個高纖維的食物，每100克內含有的膳食纖維達到71.5克。五行春本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等多種中藥食材為培養基，人工培植出來的銀耳，堪稱“耳中珍品”。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。

將銀耳、百合、山藥等補劑與米共煮，熬制成粥服用，尤其適用于陰虛體質兼有脾胃虛弱者。如百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發開后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養陰潤肺、清心的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤肺、養胃生津的功效；大米健脾。三者同煮為粥，具有潤肺養陰、健脾生津的作用。或銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時后，食梨喝湯，有滋陰、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。本草銀耳營養豐富（膠質是燕窩的三倍）膠質是燕窩的三倍。

熬制一次性加入濕銀耳約8倍冷水（根據個人口感可適量增減），銀耳冷水下鍋燒開后轉小火保持微沸狀態，約3小時左右。若加入冰糖或其他食料建議出鍋前幾十分鐘加入。所以在熬煮的時候，直接用天然且自礦物質豐富的自來水熬制才會相輔相成到達較佳效果，如果使用經過過濾的純凈水，反而可能會不出膠。本草銀耳由白術、淮山、枸杞、蓮子、黃芪等十幾味滋補食材為培養基，60天精心培育，吸收了培養基營養成份！并且運用創新銀耳破壁加工技術。銀耳具有滋陰的作用，所以是可以長期服用的藥膳同源的滋潤食品呢。南京免洗銀耳費用

本草銀耳膳食纖維含量高達73.9%，增加飽腹感的同時還能促進腸胃蠕動，清理腸胃。廣州即食銀耳哪個牌子好

銀耳采時宜在早、晚或陰雨天，用竹刀將銀耳刮入竹籠中；待耳片完全展開，呈現出色白、半透明、柔軟而富有彈性時為適采期。此時不管朵子大小均要采摘。采收時間以上午為好，應從基部采收干凈。采后及時攤于竹席等鋪墊物上晾曬。采收銀耳時要用刀片沿成熟耳基整朵輕輕割下，留下橘黃色耳根，去除耳基部雜質，并將耳根修成半圓形，以利再生。采收時，切忌損傷朵形。采收好的銀耳淘凈，揀去雜質，曬干或烘干。剛采摘的新鮮銀耳應在陰涼干燥處儲存。廣州即食銀耳哪個牌子好

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