生長良好的朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質。在培植本草銀耳的菇房里，自帶獨特銀耳清香，到處是飽滿、潔白的鮮銀耳。本草銀耳需要經歷60天的精心培植，全程無化肥農藥，長蟲或者營養吸收不夠充分的銀耳，全直接被丟棄，與其它銀耳打農藥保證產量的做法完全不同。這也是本草銀耳產量低的原因之一，一切為了品質。本草銀耳——“耳中珍品”：所以，相對于普通銀耳，從品質、營養、口感、色澤等各方面來說，本草銀耳實屬“耳中珍品”。本草銀耳性平味甘，可以天天都吃，推薦每人每天食用2-4克。常州即食銀耳價位

銀耳種植一個星期要通風三次，每次10分鐘，光照也要有，但是不可是強烈的光線，經過折射的弱光就可以了。等待生長半個月后，菌絲就會長滿培養袋，這個時候將袋子的一端解開，多噴點水進去，室內溫度維持不變，空氣濕度增加到85%，一個星期通氣4次，每次20分鐘，就會逐漸排出黃色的水。約20天之后，就會出現子實體，這個時候將塑料袋切開幾個口子，空氣濕度保持在90%左右，通風時間延長至1.5小時一次。25天后，就會出耳，這個時候用布蓋一下，保濕，平時依然要注意多通風。往后一個多月不用噴水，空氣的濕度降低至80%，通風時間縮短為半小時，待生長齊全之后在晴天的時候進行采收即可。上海五行春本草銀耳現貨本草銀耳吸收了滋補中草藥的精華，其膠質、營養成份和醫藥保健價值要比普通銀耳高幾倍到幾十倍。

新鮮銀耳晶瑩剔透，朵形漂亮，如同一朵潔白盛開的花朵綻放著，聞之無異味帶有清香的淡淡茉莉花味道，冰箱保鮮7-10天，冷凍可以達到60天。將銀耳的包裝塑料袋開一個小孔，聞是否有刺鼻的味道。若有，說明其中二氧化硫的殘留量較多。本草銀耳的銀耳多糖含量為39.34%，而普通銀耳大致在15%左右。銀耳多糖是銀耳重要的營養成分，喝銀耳的人基本就是奔著它來得。免洗免泡，煮起來便利，入鍋十五分鐘便能出膠，而且只需要用保溫杯燜煮即可食用。吃本草銀耳，你需要投入的時間成本更低。

烘房預熱至40—45℃，將已整修、冼凈的銀耳送入烘房；始溫為30℃，待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50—60℃，焙烤6—10小時，當耳片接近干燥（耳基部未干透）時，再將溫度降到30—40℃，直至烘干（含水量為10%—13%）。如果采收是晴天，可先曬至半干后再行烘烤。曬與烘結合干制的銀耳色澤好，香味濃郁。加工后立刻分級密封包裝，貯于低溫、干燥、通風處。隨時注意檢查，嚴防回潮、霉變或蟲蛀。干制銀耳分級標準：一級質量標準：整朵圓形，直徑4厘米以上，色白或略帶米黃色、干透（含水量在12%以下），肉厚；無耳腳、無雜質。銀耳可以療養肺熱咳嗽和干咳。

銀耳快速出膠的竅門：1.想讓銀耳在煮的時候能快速出膠，銀耳質量的選擇就很重要，大家在市場上購買銀耳時，不能圖便宜購買那些特別白或者特別黃的銀耳，一定要選擇那些色澤蛋黃而且沒有刺激性氣味的銀耳，這樣的銀耳是質量好的精品，它們在煮的時候能快速出膠。2.銀耳在煮制以前必須要冷水浸泡，這也是它快速出膠的關鍵，平時泡發銀耳時可以先用清水把它洗凈，再把它放到大點的盆中，放入準備好的清水浸泡3~5小時，這時它就會吸水膨脹，體積會達到原來體積的三倍左右，把它取出后再用清水洗兩遍。3.銀耳和冰糖是一對理想搭檔，在煮銀耳的時候放入適量冰糖，再放清水一起煮，也能讓銀耳快速出膠，而且這樣煮好的銀耳味道甘甜特別好吃，在煮銀耳時放適量的蓮子和百合以及紅棗也能讓銀耳快速出膠，而且能讓煮好以后的銀耳湯營養價值更高，會讓它具有特別好的養生功效。五行春本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等多種中藥食材為培養基，人工培植出來的銀耳，堪稱“耳中珍品”。常州五行春本草銀耳供應企業

本草銀耳從浸泡到烹制出膠質全程只需30分鐘。常州即食銀耳價位

銀耳在我們日常生活中的吃法也是非常多種的，平時生活中可以用銀耳來泡水，也可以用銀耳做湯等，并且在夏天吃一道銀耳做的涼菜也是非常美味的。在平時生活中，很多女性朋友都喜歡吃銀耳來美容養顏，那么小編首先來跟大家介紹一種冰糖雪梨銀耳湯的做法，做這道菜我們需要準備原料有銀耳，紅棗，枸杞，百合和冰糖，首先第1步我們將銀耳加百合在熱水中泡開，然后仔細的清洗，我們將銀耳的蒂取出來，切成小塊，然后在雪梨削皮去核，切成小塊兒狀，然后再往鍋中放入半鍋水，燒開之后放入銀耳和百合，然后等水再次燒開之后，我們放個冰糖開小火慢燉，在等一個小時之后放入枸杞，還有紅棗，小火慢燉，然后半個小時之后放入切好的雪梨，用小火慢燉，等大約半個小時之后，銀耳變軟就可以關火了。常州即食銀耳價位

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