銀耳一定要把根部剪掉，這樣才容易煮爛，而且一低昂要小火慢煮，直到煮爛為止。這樣膠質才會全部被煮出來。購買銀耳的時候一定注意以下這些情況：不管是買碎銀耳還是買整朵的干銀耳，都不要買看起來很白的銀耳。一般經過加工的銀耳是呈黃色的，如果是質量上乘的銀耳，色澤金黃。建議不要直接買鮮銀耳，受培植環境及土壤的影響，鮮銀耳容易產生。如果購買的銀耳要泡很久、熬很久才能煮出膠質，或者煮了很久還是很稀，那只能說明這個銀耳的質量非常差。本草銀耳的膠質是燕窩的3倍，算得上是質量很好的銀耳了。本草銀耳保溫杯燜一下也能吃，便攜省事每天多睡10分鐘，精神飽滿一整天。嘉興免洗銀耳廠家供應

預防銀耳中毒的較好辦法是不要食用腐爛變質的銀耳。質量好的銀耳，應該是銀耳片完全展開，朵形完整，表面潔白光亮，有彈性，直徑10厘米左右，耳基部米黃色或桔黃色。干品為白色或米黃色，表面有光澤、耳片肥厚，朵形完整，直徑5厘米左右，耳基部黃色或桔黃色。如果發現耳片(或耳心)已腐爛，朵形不完整，表面色澤不一，耳片發粘、無彈性或彈性差，耳基部呈黑褐色等，大多為栽培不良，管理不善，遭病蟲危害，雜菌污染或采收后未及時烘(曬)干而造成腐爛所致。市面上有的呈雪白锃亮誘人的白木耳，據云有的是用硫磺熏烘的，值得注意。深圳五行春本草銀耳區別大熱天喝碗清熱潤嗓的銀耳湯，既解暑又美味。

本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養基，采用生物載體技術人工培植出來的銀耳，堪稱“耳中珍品”。本草銀耳在品質、口感、外觀、營養價值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養基不同。本草銀耳培養基的調配并不簡單，藥材的種類、品質、水分含量甚至顆粒大小，都會影響它的品質，必須通過不斷地排列組合，才能得出較佳配比。為了解決這個問題，保證本草銀耳的品質和生長存活率，技術研發團隊隨后深入并長期駐扎在深山老林里，尋找更的野生銀耳菌種，并送到專業的菌種培育機構培育，在無數次的償試后，終于培養出了能充分吸收中草藥精華的優良本草銀耳。

銀耳又稱之為窮人的燕窩，所以由此看出它的價格非常平民，但是營養價值非常高。而且銀耳屬于溫性的食物，它的使用人群也非常的普遍，它的吃法也是有非常多種，比如說他可以用來泡水喝，可以去除我們體內的熱火，將它放入冰箱之中冷藏效果有多好，還可以對我們肝臟中的有害物質起到清理作用，起到清熱抵抗力的功效，并且銀耳中富含一些其他的蔬菜類或者細菌類食物所獨特的一些營養元素，比如說有一些煙酸，胡蘿卜素，多糖等營養成分，可以保證我們身體中所需要的一些營養成分補充，而且銀耳非常適合大多數女性人士使用，它可以起到美容養顏的效果，并且含有植物性的膠質。本草銀耳已通過苛刻的歐盟SGS、及國內多所食品認證機構認證。

銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，銀耳中還有較豐富的膳食纖維。銀耳以顏色黃白、新鮮有光澤、瓣大、清香、有韌性、脹性好雜色、無碎渣的品質較佳。質感較差的銀耳色澤不純或帶有灰色、沒有韌性、耳基未除盡脹性差。銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，再放于陰涼干燥處保存。銀耳宜用開水泡發，泡發后應去掉未發開的部分，特別是那些呈淡黃色的東西；選用偏黃一些的銀耳口感較好，燉好的甜品放入冰箱冰鎮后飲用，味道更佳。本草銀耳吸收了滋補中草藥的精華，其膠質、營養成份和醫藥保健價值要比普通銀耳高幾倍到幾十倍。金華五行春本草銀耳供貨公司

銀耳性潤而膩，風寒咳嗽及濕痰壅盛者慎食，若食后有大便泄瀉者也不適宜。嘉興免洗銀耳廠家供應

我們在日常生活中，很容易因為熬夜、不注意保養皮膚，導致皮膚出現色斑、痘痘、長皺紋的情況，臉部皮膚是很容易衰老的，也很容易因為缺水而失去彈性，所以我們喝銀耳湯，可以增加皮膚彈性，幫助皮膚垃圾代謝掉，補充胡蘿卜素等，幫助肌膚美容養顏。銀耳湯的營養價值真的是數不勝數，不論是孕婦、老人還是生病體質虛弱的人群，都可以喝點銀耳湯滋補身體。男女老少都適用，銀耳湯做法簡單，是一種潤肺滋陰的較佳粥品，我們在日常中可以動手自己做點銀耳湯，滋補身體、美容養顏、緩解排便不暢，效果都非常好。嘉興免洗銀耳廠家供應

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