相對于普通銀耳，從品質、營養、口感、色澤等各方面來說，本草銀耳實屬“耳中珍品”。本草銀耳是一種用多種滋補中草藥作為培養基培育出來的銀耳，因吸收了滋補中草藥的精華，其膠質、營養成份和醫藥保健價值要比普通銀耳高幾倍到幾十倍，與燕窩相比也不遜色，而且還含有燕窩所沒有的銀耳多糖。本草銀耳不但食用方便，而且是色味俱佳的美食，其實養生也可以不那么繁瑣，隨時隨地在享受美食同時健康養生才是養生之道。本草銀耳的營養成份高于普通銀耳。烹飪時間比普通銀耳縮短1小時30分鐘。本草銀耳采用破孢縮體技術，使銀耳的泡煮率高過1OO倍以上，加快銀耳的營養被人體吸收。廣州銀耳供貨公司

本草銀耳是以淮山、黃芪、蓮子等十幾種中藥材為培養基，采用生物載體技術人工培植出來的銀耳，堪稱“耳中珍品”，膠質是燕窩的3倍，普通銀耳的5倍!本草銀耳在品質、口感、外觀、營養價值上都要比普通銀耳高出很多，這主要是由于他們的培養基不同。本草銀耳培養基的調配并不簡單，藥材的種類、品質、水分含量甚至顆粒大小，都會影響它的品質，必須通過不斷地排列組合，才能得出配比。由于使用中草藥做培養基，本草銀耳的研發難度遠高于普通銀耳。杭州免洗銀耳功效銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到控制體重的效果。

干銀耳和新鮮銀耳在外觀上面看起來也是區別比較大的，因為干銀耳由于失去了水分，所以自然看起來更加的干癟，而且摸起來也比較輕盈，而新鮮銀耳由于水分比較多，所以拿起來的時候也會比較重，看起來也更加水嫩飽滿，這相對來說也是很容易進行區分的，所以大家在平常的時候就可以根據外觀上面的差異來進行很好的選擇，相對來說都是比較有效果的。干銀耳和新鮮銀耳在營養價值上面都是比較高的，因為銀耳對于女性身體的調理來說，能夠起到非常好的作用，這也是和它自身的成分有很大一部分關系，當然，相對來說新鮮銀耳的營養價值會比干銀耳的營養價值更好一些，因為水分更多，其中的營養元素也就會更多，肝炎，而一般會導致營養成分的流失，所以自然效果可能就沒有新鮮銀耳那么好，大家平常的時候也可以多進行嘗試。干銀耳和新鮮銀耳在吃法上區別則并不是特別的大，干銀耳的吃法主要是用于平常的煲湯或者一些營養的粥里面，而新鮮銀耳則可以用于家常的一些煎炒，同時，新鮮銀耳還可以用于蒸煮之后可以更好地提升它的營養價值，而且水分比較多，吃起來也會更加美味有口感，大家平常的時候就要根據自己飲食上面的習慣來進行選擇。

生理期是可以吃本草銀耳的，能購補充身體所需營養，銀耳膳食纖維含量豐富，能減輕經期及水脾癥狀。有些小仙女經期會有小腹冷痛、血塊的現象，這個時候暫不建議食用單品銀耳。本草銀耳膳食纖維含量高達73.9%，增加飽腹感的同時還能促進腸胃蠕動，清理腸胃；高蛋白和19種氨基酸能提供人體能量，元氣MAX；銀耳多糖(玻尿酸）含量高達44.3%，每天一杯，水水潤潤吃出來。適當吃本草銀耳對促進優生優育、產后恢復是很有幫助的。但是脾胃虛寒、痰多咳嗽、怕冷畏寒、便溏腹瀉的孕產婦，建議吃前咨詢醫生。本草銀耳是一個高纖維的食物，每100克內含有的膳食纖維達到71.5克。

干品銀耳：也就是普通在超市或者淘寶買的一朵朵的那種，用袋子或者容器密封好，放在冰箱儲存，如果是金燕耳銀耳的話直接放在冰箱儲存就好了。凍干：凍干的話常溫存儲就好了。干品密封好短時間在常溫下存儲也是可以的，只是需要避光，避免陽光照射，同時不要放在潮濕的地方（容易吸附水分導致發霉，發霉了就千萬不能吃了），如果放在廚房的話可以離炒菜的地方遠一些，盡量不受到油煙的污染。銀耳一般可以保存兩三天時間，冬天則可以保存一周以上。銀耳是可以使用干燥的方法來保鮮的，通過曬干之后，銀耳的子實體可以保存一年以上，且不影響口感和功效。銀耳是一種好氣性細菌，菌絲萌發對氧氣需要隨菌絲量增加而增加。寧波本草銀耳供應報價

生長良好的朵形飽滿、耳瓣厚實而晶瑩，用手觸摸，便能感受到滿滿膠質。廣州銀耳供貨公司

銀耳營養價值高，簡單易食用，只需要熬一碗簡單的銀耳羹，搭配不同的食材，便是一道滋補好品了。全家人一起食用，暖心暖胃，幸福開懷。煮銀耳羹，出膠是非常重要的。一碗膠質滿滿的銀耳羹，才是銀耳的較佳打開方式。銀耳的膠質是銀耳中的多糖類物質。首先，好銀耳，特別是段木銀耳所含的多糖類物質更多，也更容易出膠。當然，銀耳出膠多，還需要幾個條件：銀耳的橫切面面積越大，出膠的機會越多。因此，在熬煮銀耳羹的時候，將銀耳撕碎成小塊，就顯得非常重要了。出膠質多，需要時間。廣州銀耳供貨公司