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普洱茶具有“一山一味”的特性,老班章滋味濃釅、氣韻強(qiáng)勁,剛壓制的生茶喝起來(lái)給人口腔強(qiáng)烈的刺激感,是什么內(nèi)含物質(zhì)造成的?刺激感的本源:兒茶素、咖啡堿、苦茶堿?;卮疬@個(gè)問(wèn)題,首先要了解茶中的刺激感是怎么形成的。造成茶葉刺激感的物質(zhì)主要是兒茶素、咖啡堿和少量的苦茶堿類,這些物質(zhì)混合造成的強(qiáng)度,是茶湯中刺激感的本源。老班章范圍內(nèi)有許多茶樹(shù)品種,如果不加以辨別,就很容易采摘到刺激性較強(qiáng)的苦茶、云抗十號(hào)等較為苦澀的品種。老班章生茶如果給人強(qiáng)烈的刺激感,往往是因?yàn)楹羞@些刺激性較強(qiáng)的品種。老班章哪家好?云南澤蒼茶業(yè)有限公司。老班章357克普洱茶供應(yīng)
老班章茶王之美譽(yù)源于其獨(dú)特的口感,強(qiáng)烈的苦澀生津、充盈十足的茶氣、回味悠長(zhǎng)的氣韻,如同王般勢(shì)不可擋。獨(dú)有的霸氣,使老班章屹立于普洱茶界中,成為眾多茶人追求的茶王。棉紙之下,是以老班章古樹(shù)曬青毛茶精制而成的茶餅。老班章是標(biāo)準(zhǔn)的云南大葉種茶,其餅面圓潤(rùn)飽滿,條索緊結(jié)粗壯,肥壯顯毫的芽頭鋪滿餅面,其絨毫如霜似雪。茶湯入口,茶王特有的苦澀帶來(lái)泉涌般不絕的回甘生津,強(qiáng)烈的口感帶著充盈的茶氣,宛如游龍般行走于體內(nèi),淋漓盡致的突顯老班章的霸氣風(fēng)范。無(wú)論聽(tīng)過(guò)多少次老班章的霸氣,唯有真正去品味方能體會(huì)其茶王之風(fēng)。老班章357克普洱茶供應(yīng)云南老班章的普洱茶多少錢(qián)一斤?
很多茶友也喜歡把老班章比作普洱茶中的茅臺(tái),其口感也都是很烈,一個(gè)酒中王,一個(gè)普洱茶王。老班章歷史悠久,有底蘊(yùn)。老班章海拔1700米,古茶園分布在寨子的周圍,寨中也有古茶樹(shù)分布。老班章古茶園的生態(tài)環(huán)境很好,茶園中保留了很多古樹(shù),古茶樹(shù)與森林同生,原生態(tài)植被多樣性文化保存完好,土壤中富含有機(jī)質(zhì),日照足、云霧濃、濕度大,特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。一直以來(lái),老班章村民沿用傳統(tǒng)古法、人工養(yǎng)護(hù)古茶樹(shù),手工采摘鮮葉,日光曬青毛茶,石磨土法壓制各種緊壓茶。時(shí)至如今,老班章普洱茶依舊是云南省境內(nèi)少有的不使用化肥農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物的天然、無(wú)污染、原生態(tài)的古樹(shù)茶產(chǎn)地。
剛開(kāi)始接觸普洱茶,老班章是繞不過(guò)的名字。它是普洱茶界一張耀眼的名片,是普洱茶界公認(rèn)的“茶王”。能作為普洱茶界的象征,不是因?yàn)槔习嗾鲁雒纾且驗(yàn)槠斩栌兄?dú)特出眾的口感以及深厚的歷史底蘊(yùn)。老班章口感好,霸氣似王。老班章古茶樹(shù)是典型的云南大葉種茶,葉片肥厚飽滿,條索粗壯,芽頭比較肥且多絨毛,芽葉色澤墨綠,油亮。老班章茶氣剛烈,口感厚重醇香,具有強(qiáng)烈的山野氣韻,其苦味、澀味較重,苦澀退化快,回甘生津,杯底帶蜜香,香型在蘭花香和花蜜香之間,且飽滿耐泡。相比易武、冰島的柔美,老班章的剛烈,霸氣外露,更顯茶王氣質(zhì)。冰島好還是老班章好?
老班章品鑒步驟:一:醒茶短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開(kāi)放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過(guò)三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒(méi)有茶罐也可以將拆開(kāi)的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。第二步:投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。第三步:潤(rùn)茶一般潤(rùn)茶兩遍,頭一遍馬上出水。緊壓茶時(shí)間稍長(zhǎng),散茶可適當(dāng)縮短時(shí)間,一般為5至10秒,第二遍快沖快出。十年以上生茶在潤(rùn)茶前可進(jìn)行適度水烘,即將干茶置入紫砂壺中,壺外用開(kāi)水沖淋,以提高壺溫、驅(qū)散壺內(nèi)干茶的雜味。第四步:沖泡頭3泡一般隨沖隨出,第4泡開(kāi)始可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,盡量保持沸水沖泡。需要注意的是,頭3泡沖泡時(shí),每泡茶之間的間隔停頓時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般不超過(guò)2分鐘,如有間隔停頓時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可相應(yīng)縮短后一泡的浸泡時(shí)間。普洱老班章一斤多少錢(qián)?老班章357克普洱茶供應(yīng)
老班章和班章普洱茶到底哪個(gè)好?老班章357克普洱茶供應(yīng)
對(duì)于普洱茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō),“老班章”三字可謂無(wú)人不知曉。老班章,以其茶氣足、正、純而稱霸普洱茶界。近年,古樹(shù)茶供不應(yīng)求,老班章更是好茶難覓,市場(chǎng)上的老班章良莠不齊,如何鑒別老班章古樹(shù)純料是一個(gè)需要不斷積累的過(guò)程,以下幾點(diǎn)可聊作參考。1、鮮葉老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實(shí)、葉面鋸齒相對(duì)較大。2、毛料老班章毛料是所有普洱茶毛料中較顯毫的、芽頭肥壯、碩大。條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛,很少有其他茶區(qū)的茶有如此壯的條索、芽頭的。色澤油亮,除芽頭顯白毫。3、香氣香氣獨(dú)特,低沉而濃烈,沉而香,暗香穩(wěn)重而又突出,向下走,留香持久。新茶明香更顯,1至4年的古樹(shù)茶香型總體呈花蜜香,蘭香感非常明顯,而且杯底留香。帶有明顯的布朗山的特點(diǎn)、香氣濃烈張揚(yáng)并且?guī)в悬c(diǎn)陰苦的味道。還有回甘快也是布朗山系的一個(gè)明顯特點(diǎn)。老班章357克普洱茶供應(yīng)
云南澤蒼茶業(yè)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家集茶葉種植、銷售為一體的綜合型茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)。公司擁有百畝茶園基地,自成立以來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),深受廣大客戶的親睞,現(xiàn)客戶覆蓋全國(guó)各地。產(chǎn)品定位于普洱茶中高級(jí)消費(fèi)群,本著質(zhì)量至上,以客戶滿意為宗旨的發(fā)展為原則。公司重視生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),力求標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范,為廣大客戶帶來(lái)濃香醇厚的普洱香韻。公司主營(yíng):普洱茶和古樹(shù)紅茶、倚邦正山、曼松貢茶、貓耳朵、冰島、班章等一系列有名茶品。
云南是我國(guó)的古老的茶區(qū),也是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地。茶葉生產(chǎn)歷史悠久,質(zhì)量上乘,跨越千年至今依舊傳承,傳承的不僅是與茶相關(guān)習(xí)俗,更是一種健康的生活方式。
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