南瓜是粗糧，長的、扁的，黃的、綠的……，各種形狀和顏色，要說比較好吃，非貝貝南瓜莫屬了！小巧玲瓏的果形，粉糯甜滑的口感，帶著近似板栗的香氣和口感，即使不加任何調料蒸熟，就足夠征服味蕾，就連不愛吃南瓜的人也忍不住多吃幾口，吃上一口，就愛的欲罷不能！吃到這口貝貝南瓜時，一口就被驚艷到，連皮都是糯甜糯甜的！四海八荒比較好吃的南瓜，這個小南瓜好吃到不像南瓜！給寶寶做輔食，給牙口不好的老人做餐食，都是極好的！它的皮很薄，而且軟軟的，甚至連皮都可以吃掉哦，香，軟，甜，糯完全顛覆傳統南瓜口感。作為雜糧，減瘦期可拿它當主食，高纖維低脂低碳水，具有超飽腹感，低熱量又高營養，減脂期拿它當主食較好，寶媽都說這是寶寶的第二食物（一是母乳），給寶寶多樣的吃法，南瓜蒸蛋，南瓜排骨飯，轉治寶寶一萬個沒胃口，小小的南瓜，吃出**的滿足感。 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感。海南粉糯香甜貝貝南瓜

南瓜意面

1、做法

（1）南瓜去皮去瓤后切成薄片，上蒸鍋大火蒸五分鐘左右至熟透，取出放涼后連蒸出來的水一起用攪拌機打成泥。(南瓜籽放入無油平底鍋，中小火炒熟(外型變小變黃)后盛出待用

（2）將約10克的海鹽一起放入燒好約1L水的大鍋中，然后放入意大利面煮到九成熟后撈出來待用)

（3）鍋燒熱橄欖油，倒入椰漿，南瓜泥，小火拌勻，再放入1/2小匙的鹽，炒勻后迅速放入意面和醬汁，再攪拌均勻，差不多了之后就可以起鍋盛盤，然后再在表面撒上熟南瓜籽和意大利綜合香料。 海南粉糯香甜貝貝南瓜真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣4.

貝貝南瓜那含糖量是非常高的，可以用它做家常菜，也可以給寶寶做輔食，因為寶寶喜歡吃甜一點的食物，但是這種是純天然的食物，不添加任何添加劑，對寶寶的身體健康有很大的好處，而且很多老年人牙齒不好，也可以選擇這種食物，做南瓜粥或南瓜湯都是非常不錯的。

  貝貝南瓜這種食物的營養價值非常高，對人的身體有很大的好處，而且它的儲存條件要求并不是非常的高，可以儲存很久，大概幾天到20天之內，放在涼快的地方就沒有問題，在家沒事的時候可以做一些南瓜粥，南瓜湯，南瓜餅，這些食物都是非常不錯的。

1、【外形】顏色偏灰綠，像蒙了一層霧似的。瓜棱深，瓜瓣鼓鼓的，用指甲掐一下瓜，掐不出什么印子（這說明熟度夠，水分少，吃起來自然就“面”）

2、【質地】切開后，瓤少肉厚and緊實；蒸熟了瓜皮用手一撕就能下來，瓜肉干爽。

3、【口感】口感兼具南瓜的甜香和栗子的粉糯，幾乎沒什么水分，吃著面，甚至有點噎得慌，可味道卻又香又甜。

4、【價格】由于成本、運輸等原因，根正苗紅的貝貝南瓜均價在在15~25元一斤左右，雖說貴的也不一定就是好的，但如果是在正規市場，這個價位的貝貝南瓜基本錯不 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣1.

貝貝小南瓜**近幾年成了果蔬界的網紅，它個頭小巧可愛，基本一手可以掌握，顏色是深綠色，有別于大南瓜，不要小看貝貝南瓜，個頭小，甜度卻不低，而且營養還很豐富。 吃起來口感較好，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，不但如此，它富含胡蘿卜素，是普通南瓜的三倍以上，其中所含的糖以木糖為主，而且南瓜作為雜糧的一種，既低熱量又高營養，減脂期拿它當主食，也是很好的選擇。

貝貝南瓜的營養價值

每100克貝貝南瓜含蛋白質0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。 真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣9.海南粉糯香甜貝貝南瓜

真貝貝南瓜與假貝貝南瓜的口感哪不一樣5.海南粉糯香甜貝貝南瓜

跟市面上常見的動輒五六斤甚至十幾斤的南瓜比，貝貝南瓜算是南瓜界的小精靈了。不同于常見的南瓜需要上鍋蒸熟，小巧的貝貝南瓜用微波爐叮10分鐘就能好，操作便捷，早起邊洗漱邊熱一個南瓜，洗漱好了早餐也好了，啥也不耽誤，非常適合上班族學生黨解饞解餓。

而且南瓜的維生素、微量元素、膳食纖維多，能提供飽腹感，碳水量還低，是平時攝入過多精細碳水的人群改善飲食結構代替主食的好選擇。

貝貝南瓜也適合給寶寶們當輔食，因為它不僅營養豐富，還不用加其他調味品，本身就香甜可口，寶寶們愛吃。

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