黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。它的花經(jīng)過(guò)蒸、曬，加工成干菜，即金針菜或黃花菜，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，是很受歡迎的食品，還有健胃、***、消腫等功效；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。初現(xiàn)是花蕾，小者似米粒，大的如黃豆，全是金黃的，就連那花蕾上的露珠，也宛如亮晶晶的金豆豆，向著太陽(yáng)綻開(kāi)一個(gè)金色的笑。開(kāi)了的花朵，金色的花瓣，金色的花蕊。里里外外，上上下下，閃閃爍爍，光光亮亮，如同一個(gè)黃橙橙的金喇叭，對(duì)著藍(lán)天吹奏一支金色的曲子。蜜蜂在金海里打滾，變成了嗡嗡歌唱的金蜂；蝴蝶在金海里起舞，變成了翩翩翻飛的金蝶。我癡情地站在這黃金般的童話世界里，也變成了陶醉的金人。如蘇東坡，高啟，蘇轍等人都寫(xiě)過(guò)《萱草》。還有很多其它的詩(shī)中也有萱草的出現(xiàn)。西藏黃花菜怎么做

大荔黃花菜：大荔縣位于渭南東部，東臨黃河，黃花主要產(chǎn)于沙苑一帶。這里土質(zhì)肥沃松軟，排水性能好，極宜黃花生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在花蕾未開(kāi)的時(shí)候采摘，再經(jīng)過(guò)籠蒸、涼曬或烘干等過(guò)程，使黃花干鮮適度，長(zhǎng)期保存。大荔黃花針長(zhǎng)、色佳、肉厚、味香、營(yíng)養(yǎng)豐富，配以葷菜香而不膩。紅寺堡區(qū)被中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)富硒黃花菜明星產(chǎn)區(qū)”稱號(hào)，寧夏吳忠黃花菜一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目在2018年度“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興項(xiàng)目”評(píng)選活動(dòng)中，榮獲“項(xiàng)目”稱號(hào)，被中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行·食品安全萬(wàn)里行組委會(huì)授予“富硒黃花菜產(chǎn)品質(zhì)量追溯示范區(qū)”、被中國(guó)西部研究與發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“西部天然富硒黃花菜示范基地”、被西部時(shí)報(bào)社·時(shí)報(bào)網(wǎng)授予“西部富硒黃花菜鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。湖南黃花菜排骨湯黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

在古代的時(shí)候，黃花菜常被作為宮廷觀賞花卉，有***，一名侍女在庭院賞花，被黃花的氣味所吸引，發(fā)現(xiàn)其尚未綻放的花蕾，細(xì)長(zhǎng)勻稱，不經(jīng)意之間摘了一小朵，放在耳后，這一瞬間的美景被皇上看見(jiàn)了，皇上感嘆，這就是民間所說(shuō)的“黃花閨女”，所以黃花閨女中的黃花就是黃花菜所開(kāi)的花。得知皇上喜歡黃花，各后宮的嬪妃們?cè)谧约和ピ憾挤N上了黃花，為了保證黃花的不敗，宮女們將花蕾曬干脫水，供皇上欣賞，***發(fā)現(xiàn)，曬干的黃花顏色更金黃，纖細(xì)柔韌，甚是美麗。皇上更是愛(ài)不釋手，更是覺(jué)得黃花是神花，即使開(kāi)敗，都十分美麗，命御膳房研究看黃花能否食用，可永葆青春。

黃花作為一種干制菜，泡發(fā)后吸附力很強(qiáng)，在燉雞、燉排骨、燉魚(yú)時(shí)放入黃花，黃花既有相關(guān)肉食的香味而又不膩。把泡發(fā)好的黃花與豬肉、羊肉、牛肉等拌在一起，做成黃花豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡餃子、包子也相當(dāng)不錯(cuò)。家中如有手術(shù)后的病人或坐月子的婦女，用黃花與老母雞、黃花與鯉魚(yú)鯽魚(yú)等燉湯能夠起到很好的養(yǎng)血補(bǔ)虛功效。黃花還有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)通便、催乳***等其他作用。總而言之，“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針”，黃花是個(gè)寶，常備心不慌，常食身體好。希望大家都能夠認(rèn)識(shí)黃花、了解黃花，**終愛(ài)上黃花。黃花菜性涼、味甘味鮮稚嫩，故名忘憂草。

黃花菜是重要的經(jīng)濟(jì)作物。它的花經(jīng)過(guò)蒸、曬，加工成干菜，即金針菜或黃花菜，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，是很受歡迎的食品，還可以健胃、消腫等；根可以釀酒；葉可以造紙和編織草墊；花葶干后可以做紙煤和燃料。黃花菜的藥用價(jià)值很高，它含有γ-羥基谷氨酸、琥珀酸、β-谷甾醇、天門(mén)冬素、秋水仙堿、海藻糖酶等成分。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃花菜性味甘、涼，具有很好的利水涼血、健腦、降低血清膽固醇含量，所以對(duì)于體弱的腦力勞動(dòng)者有好的保健作用。黃花菜作為食材輔料，無(wú)論是做菜，還是煲湯，放些黃花菜進(jìn)去，味道鮮香營(yíng)養(yǎng)豐富。黃花菜能滋養(yǎng)皮膚哦，讓皮膚變得更加滋潤(rùn)，更有彈性。廣東黃花菜雞湯

黃花菜耐儲(chǔ)存、體積小、營(yíng)養(yǎng)多。西藏黃花菜怎么做

黃花菜味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過(guò)西紅柿的幾倍。地理優(yōu)勢(shì)：1、吳忠市位于寧夏中部，地處寧夏平原腹地，地勢(shì)平坦，黃花菜種植面積大；2、由于空氣干燥，云量少，海拔高度相對(duì)較大，加之又處于中緯度的地理位置，所以寧夏全區(qū)日照充足，符合黃花菜喜陽(yáng)特性，對(duì)黃花菜的生長(zhǎng)具有先天優(yōu)勢(shì)；3、吳忠市地處大陸的內(nèi)部，晴天多，云量少，溫度變化大，晝夜溫差大，有利于黃花菜的糖分積累；4、吳忠市紅寺堡黃花菜種植地區(qū)工業(yè)污染小，為黃花菜的種植提供了舒適的環(huán)境；5、吳忠市沙地土壤中硒元素含量高，種植的黃花菜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西藏黃花菜怎么做

吳忠市太陽(yáng)山陽(yáng)光農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是以黃花菜，枸杞研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的業(yè)務(wù)范圍 一般項(xiàng)目：雜糧、黃花菜、紅棗、枸杞的種植、深加工、收購(gòu)、銷售，為社員提供種植技術(shù)培訓(xùn)及信息咨詢服務(wù)（除許可證業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。企業(yè)，公司成立于2015-10-22，地址在吳忠市太陽(yáng)山移民開(kāi)發(fā)區(qū)興民村。至創(chuàng)始至今，公司已經(jīng)頗有規(guī)模。本公司主要從事黃花菜，枸杞領(lǐng)域內(nèi)的黃花菜，枸杞等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。興茗萱致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，與農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)企業(yè)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的伙伴關(guān)系，公司以產(chǎn)品質(zhì)量及良好的售后服務(wù)，獲得客戶及業(yè)內(nèi)的一致好評(píng)。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供黃花菜，枸杞產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù)。價(jià)格低廉優(yōu)惠，服務(wù)周到，歡迎您的來(lái)電！