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山西黃花菜炒木耳

來源: 發布時間:2022-09-16

黃花菜營養價值:每100g黃花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質,分別占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜;黃花菜觀賞價值:黃花菜春季萌發早,具有很高的觀賞價值,是公園、觀賞農業和布置庭院等地的好材料,也可做插花。夏季,每天都有鮮花綻放,不僅可以觀賞其花朵,而且每天可以嘗鮮;另外,它的葉叢,自春至深秋始終保持鮮綠,均具有綠色觀賞的效果;黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用;黃花菜文化價值:黃花菜常在歷代醫學書籍中都有記載并且十分受各朝代風流人士的青睞。正常的黃花菜顏色淡且均勻。山西黃花菜炒木耳

黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。地理優勢:吳忠市有“塞上硒都”之名,紅寺堡地區的土壤含硒量豐富,“富硒黃花菜”之稱便由此而來。經檢測,陽光合作社的黃花菜含有非常豐富的硒元素。莫道農家無寶玉,塞上黃花“興茗萱”,便是由吳忠市太陽山陽光農產品專業合作社注冊的黃花菜商標,是寧夏有名的黃花菜品牌。貴州黃花菜湯黃花菜秋栽宜在九月中旬進行,春栽在三月下旬為適宜。

黃花菜種苗:東北耐寒品種:經過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區生長發育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。一、生物特性:金針系列耐寒黃花菜品種,花蓮高挺,抗倒伏,豐產期每個蓮挺能接花蕾40---60個。每個花蕾長度能達到10—14公分。豐產期種苗種植5年以后:畝產鮮花2000--2500斤,干菜產量400—500斤。采花時間每日中午以前,或下午3點以后,經過長時間人工誘導,一般把可采摘花蕾的開花時間,集中控制在早上或傍晚進行。早上采摘的花蕾進行加工晾曬,傍晚采摘的花蕾準備進入第二天早上的超市。

黃花菜,學名萱草,為百合科植物。其葉、根、莖、花均可入藥。味甘性平,有養血、平肝、安腦的功效。《隨息居飲食譜》謂其:“利膈、清熱、養心、解憂積忿、醒酒、除黃”??捎糜诖蟊愠鲅?、小便不通、吐血、肺結核等?!兜崮媳静荨氛f“其補陰血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通?!彼砸彩菋D女產后補充血、通乳之佳品。黃花菜藥用價值:常吃黃花菜還能滋潤皮膚、免疫,具有中輕度的功效,并在防止傳染方面有一定的作用。民間常以黃花加白糖,煎水飲,治小便赤澀;黃花加藕節煎湯飲,治衄血、咯血也有明顯療效。研究表明,黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量,可作為***患者的保健蔬菜。

黃花菜種苗:東北耐寒品種:經過東北紅豆杉苗木繁育基地將近十年的精心選育,適合東北地區生長發育的耐寒黃花菜品種目前有:金針Ⅰ,金針Ⅱ,金針Ⅲ。二、生長環境:金針系列黃花菜品種,立地條件,即可在農田,池梗,林地,甚至路邊,房前屋后都可以種植。根據繁殖經驗,土壤濕潤黃花菜長勢旺盛,有助于種苗成活和分蘗,土壤干燥有利于種苗擴展根系??蛻艨筛鶕∏榍闆r綜合交叉管理。黃花菜田間雜草,要及時清楚,并做好松土和保根護墑。這是提高產量的重要措施。黃花菜的品質要求:以潔凈、鮮嫩、不蔫、不干、芯尚未開放,無雜物者質優。海南黃花菜種苗

黃花菜應選擇在花蕾充分長成但尚未開放前采收。山西黃花菜炒木耳

黃花菜的繁殖方法:三、種子繁育法:1、選種。選擇生長健壯、無病蟲、栽植5-8年的黃花,初花期每個花薹上留5-6個粗壯花蕾不采摘,讓其結果,留作種子。其余花蕾繼續采摘,作為商品出售。采種用的黃花初花期每隔7-10天噴1次氨基酸2000倍液,噴2-3次,待朔果成熟,頂端稍裂口時,摘下脫粒。種子要放在通風干燥處,妥善保管。2、育苗。選擇陽畦或溫室等場地,用肥沃的菜園土做苗床,并進行土壤消毒。種子用25℃的溫水浸種48小時。播種時每畦(1.50-7米)施腐熟過篩的有機肥200千克,把畦平整后澆足底水,待水滲后,按行距15厘米,株距3厘米開溝點種,播后覆土2厘米。采用陽畦育苗,可在上面插小拱稈蓋膜,棚內溫度白天保持25℃,晚上不低于12-15℃,1周可出苗,出苗后逐漸降低棚溫,適應外界氣候,防止幼苗徒長。在苗期要加強田間管理,保持土壤濕潤。注意防病治蟲,要多中耕并噴一些葉面肥,促進幼苗生長發育,為來年的移栽培育大苗、壯苗。山西黃花菜炒木耳

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