傳統涼茶的制作流程：1.切割研磨：藥材的切割、研磨主要是使原本較大的藥材分成小塊，令藥材在熬制中增加與水的接觸面，減少熬制所需的時間；其次通過切割、研磨的藥材體積較小，也方便準確稱取。2.稱量：為保證藥材的用量達到其配方的要求，一般在藥材浸泡前均需要經過嚴格的稱取。過量的藥材會使涼茶藥效過強，容易對人體產生不良作用，而過少則會降低功效，不能達到正常的保健作用。3.浸泡：經過浸泡后的藥材，水分滲人溶解藥材的有效成分，從而保證藥效。一般花、葉、草類為主的涼茶宜浸泡20分鐘左右，根莖、種子、果實為主的涼茶則應浸泡1小時。夏天溫度較高可縮短其浸泡時間；冬天時藥物干硬，浸泡時間可稍長。4.入煲：由于藥材在熬制中會產生復雜的化學反應，所以煲涼茶以陶瓷器為更好選擇。如選用金屬器皿，則在熬制過程中金屬元素容易與藥材中的中藥成分發生化學反應，降低涼茶藥效。另外，陶瓷的傳熱性能緩和，受熱均勻，有利于涼茶熬制。椰子汁具有很強的保健功效。廣州生榨椰汁廠家

椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、驅蟲、止嘔止瀉的功效。椰子汁制造商椰子植物蛋白飲料是纖維、維生素C和多種重要礦物質的良好來源。

椰汁中含有大量的植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸，以及鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。其功效具體如下：1、消腫：椰汁中含有豐富的鉀、鎂等礦物質，可以糾正脫水和電解質紊亂，達到消腫的功效；2、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，可去除姜片蟲和絳蟲，不僅療效可靠，還沒有毒副作用；3、美容抗老：椰汁中含有脂肪、蛋白質、生長元素、維生素和各種人體所需的氨基酸和微量元素，經常飲用能夠養身補虛，增強體質。維生素E可幫助人體清理的自由基，滋潤皮膚；4、清涼消暑、生津止咳、止嘔、止瀉。

植物蛋白飲料生產關鍵技術：原料前處理工藝，大豆的前處理，大豆前處理工藝的重點是酶失活。大豆在加工過程中易形成異味物質，一般認為是源于大豆中不飽和脂肪酸的氧化，而脂肪氧化酶是促使不飽和脂肪酸氧化的主要因素。脂肪氧化酶多存在于靠近大豆表皮的子葉處，因此在大豆破碎前可采用加熱方法，在120℃的高溫蒸汽下加熱7s~8s。即可使大豆表皮中的脂肪氧化酶失活而不發生作用。杏仁的前處理，杏仁前處理工藝的重點是脫皮去苦。苦杏仁中含有3%的苦杏仁甙，在酶、酸的作用下分解產生一些化合物，進入人體后能破壞人體細胞中的酶，使之不能吸收血液中的溶解氧，引起機體缺氧而窒息。因此以苦杏仁為原料加工的杏仁露，必須使原料先脫苦去毒。苦杏仁甙在水中的溶解度較大，適宜采用溫水浸泡法脫苦去毒，也就是將水溫控制為50℃~60℃，用水量為原料質量的3倍左右，需經常翻動，并每天換水1次~2次，一般需要5天~7天時間。對工作壓力大的成年人和老年人來說，飲用植物蛋白飲料是十分有益的。

椰子汁中含有豐富的維生素和蛋白質等多種人體所必需的微量元素，經常喝椰子汁的人的皮膚明顯看起來要比普通人要好，椰子中還含有糖類，可以補充細胞的內液，擴充人體的血容量，氣血上來了自然皮膚就要好，起到滋潤肌膚的作用，聽專業人士說到如果每天都用椰子水來洗臉能夠一定程度上去粉刺和黑斑，改善皮膚，對于毛孔的收縮也有一定的效果，長期熬夜的人皮膚都是很粗糙的，可以使粗糙的皮膚的變得有光澤，更潤滑。椰子汁以及椰肉中的微量元素有著殺蟲殺菌的作用，當然這里指的殺菌殺蟲是指寄生于人體腸道中的，人體消化系統中的細菌和寄生蟲是較多的，這些有害菌達到一定的數量是會引起人體各種疾病以及不良反應的，寄生蟲會吸收掉食物的養分，會導致我們攝入的食物營養流失，被寄生蟲所侵蝕，所以喝椰子汁能夠清凈腸胃，減少腸胃中微生物的數量，使身體更好的吸收營養，降低消化系統疾病的發生幾率。研發植物蛋白飲料的過程中，要注重增加產品的種類，完善包裝質量和規格。合肥植物固體飲料

椰子植物蛋白飲料采用121℃瞬間殺菌技術，使用頭道椰漿，大量的椰肉，讓植物蛋白質更濃純。廣州生榨椰汁廠家

涼茶飲茶須知：1.切記不要空腹飲茶，空腹飲茶會引起身體不適，這是因為胃液會被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導致茶葉中不良的成分大量進入血液，引發頭疼、頭暈等癥狀。2.飯后禁止馬上喝茶，一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會產生反效果，原因在于它會沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會讓食物里的蛋白質變成不容易消化的物質，同時大量的鞣酸與蛋白質結合造成收斂作用，使腸胃蠕動減緩，導致糞便在腸道時間變長，容易衍生排泄困難、制造有毒物質等問題，建議大約在飯后一小時再喝。廣州生榨椰汁廠家

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