植物蛋白飲料是以植物果仁、果肉等為主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子),經(jīng)加工制成的以植物蛋白為主體的乳狀液體飲品。以其不含或較少的膽固醇含量,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,適量的不飽和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)成分較全等特點(diǎn),深受消費(fèi)者歡迎。近幾年來(lái),在我國(guó)的飲料市場(chǎng)上,植物蛋白飲料開(kāi)始嶄露頭角。我國(guó)食品結(jié)構(gòu)的突出缺陷是蛋白質(zhì)偏低,奶源嚴(yán)重缺乏,人均牛乳占有率不足發(fā)達(dá)國(guó)家的1/10。另外,在乳制品中,奶粉占75%左右,新的領(lǐng)域巫待開(kāi)拓。開(kāi)發(fā)含乳飲料蛋白新品種,適合我國(guó)消費(fèi)者的嗜好,豐富乳制品市場(chǎng),是食品工業(yè)的重要任務(wù)。椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)。長(zhǎng)沙涼茶有哪些品種
但目前在我國(guó)的市場(chǎng)上,植物蛋白飲料的種類相對(duì)較少,導(dǎo)致消費(fèi)者缺少選擇的空間。因此在研發(fā)植物蛋白飲料的過(guò)程中,要注重增加產(chǎn)品的種類,完善包裝質(zhì)量和規(guī)格。顧客在購(gòu)買飲料的過(guò)程中會(huì)受到相關(guān)因素的影響,首先是產(chǎn)品本身的關(guān)鍵價(jià)值,也就是產(chǎn)品的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否適合消費(fèi)者實(shí)際需要,是顧客在購(gòu)買過(guò)程中首先會(huì)考慮的問(wèn)題。其次是產(chǎn)品的外在價(jià)值,即產(chǎn)品的包裝、樣式等是否能夠吸引顧客的眼球,刺激消費(fèi)者對(duì)自己感興趣的產(chǎn)品進(jìn)行購(gòu)買。然后是產(chǎn)品的利益和服務(wù)價(jià)值,即在產(chǎn)品在銷售過(guò)程中是否可以滿足消費(fèi)者的利益,是否可以提升消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的滿意度等,也是影響顧客購(gòu)買力的主要因素。昆明涼茶加工廠家椰子汁含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。
植物蛋白飲料是指以植物果仁、果肉或大豆等為原料,經(jīng)加工、調(diào)配后,再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。花生牛奶飲料、杏仁露、核桃露、豆奶等都屬于植物蛋白飲料。植物蛋白飲料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,以一款植物蛋白飲料的配料表為例,順序?yàn)樗咨疤恰⒑颂摇⑹称诽砑觿0凑諊?guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),配料表中順序是按照含量由多到少排列的。據(jù)了解,每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)占全天飲食總熱量的15%~20%。其中出色蛋白應(yīng)占1/3,如海產(chǎn)品、瘦肉、蛋、低脂奶飲品和堅(jiān)果等。其次,有腎功能損害者,即出現(xiàn)顯性蛋白尿者,蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在0.8/千克體重一下,并以出色動(dòng)物蛋白為主。對(duì)于腎功能正常者,大豆及豆制品也是較佳選擇,因其不僅能提供豐富的蛋白質(zhì),對(duì)****、血脂也有良好作用。
椰子汁中含有很多的維生素和鈣質(zhì)的含量,是一種營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到消腫之效;椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用,飲其汁可驅(qū)除姜片蟲(chóng)和絳蟲(chóng),用之于臨床,不僅療效可靠,且無(wú)毒副作用,是理想的殺蟲(chóng)消疳食品。椰子植物蛋白飲料適宜男女老少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求。
椰子汁含糖量高不高?椰子絕大部分的糖分都在椰子水里面,但是椰子水的含糖量是不高的,每100克的椰子水含糖量約為4-5g,所以一個(gè)椰子水的含糖量也不超過(guò)10克。跟其他水果如榴蓮、波羅蜜等含糖比較高的熱帶水果來(lái)說(shuō),椰子里面含有的糖分并不是那么的高。一般人可以喝椰子水,椰子水的功效:1、有養(yǎng)身健脾之功效。適當(dāng)食用椰子可養(yǎng)身健脾開(kāi)胃。2、能生津止渴。對(duì)于那些津傷而口渴的人,適當(dāng)食用椰子有促進(jìn)唾液分泌、解渴的良好效果。3、可消腫,對(duì)四肢浮腫、排尿不利部位引起的腹水者,適當(dāng)食用椰子有很好的消腫作用。而對(duì)于糖尿病的患者,血糖不是特別的高能夠控制在能進(jìn)食水果的范圍內(nèi)的話還是可以食用椰子水的。但對(duì)于糖尿病的患者,建議去選擇那些含糖量較低的水果進(jìn)食,這樣對(duì)血糖的控制比較有利,進(jìn)食水果的量也是要控制的,例如在兩餐之間適量的食用。椰子植物蛋白飲料是有益于人類的植物“牛奶”。昆明涼茶加工廠家
植物蛋白飲料主要是指選用大豆仁原料加工,經(jīng)過(guò)合理的配方之后采用無(wú)菌包裝進(jìn)行處理的一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料。長(zhǎng)沙涼茶有哪些品種
椰子汁是什么味道?廣東甘竹罐頭有限公司小編介紹,椰子汁是椰果的抽取汁液,味甘,可解渴祛暑、生津驅(qū)毒、有養(yǎng)身、潤(rùn)顏的功效。新鮮的椰子汁像清水一樣無(wú)色透明,味道清香。有的椰子汁可能有一點(diǎn)點(diǎn)酸,所以我們?cè)谑秤靡又臅r(shí)候可以加入一些糖,這樣可以讓口感更好。椰子汁的好處有哪些?椰子汁里的電解質(zhì)濃度跟人血液的濃度是比較相似的,所以在服用后的較短時(shí)間內(nèi)能補(bǔ)充人的體液。而且它里面的成分可以幫助消化,凈化腸道和幫助改善酒味以及煙味等。長(zhǎng)沙涼茶有哪些品種