植物蛋白飲料營養價值豐富，在市場競爭中十分有潛力。但目前在我國的市場上，植物蛋白飲料的種類相對較少，導致消費者缺少選擇的空間。因此在研發植物蛋白飲料的過程中，要注重增加產品的種類，完善包裝質量和規格。顧客在購買飲料的過程中會受到相關因素的影響，首先是產品本身的主要價值，也就是產品的口味和營養價值是否適合消費者實際需要，是顧客在購買過程中首先會考慮的問題。其次是產品的外在價值，即產品的包裝、樣式等是否能夠吸引顧客的眼球，刺激消費者對自己感興趣的產品進行購買。較后是產品的利益和服務價值，即在產品在銷售過程中是否可以滿足消費者的利益，是否可以提升消費者對服務的滿意度等，也是影響顧客購買力的主要因素。因此增加產品的種類，提高產品質量和消費者的滿意度，對于植物蛋白飲料的發展有重要的意義。椰子植物蛋白飲料以新鮮成熟的椰子果肉為原料。西寧生榨椰汁飲料

椰子汁中含有豐富的維生素和蛋白質等多種人體所必需的微量元素，經常喝椰子汁的人的皮膚明顯看起來要比普通人要好，椰子中還含有糖類，可以補充細胞的內液，擴充人體的血容量，氣血上來了自然皮膚就要好，起到滋潤肌膚的作用，聽專業人士說到如果每天都用椰子水來洗臉能夠一定程度上去粉刺和黑斑，改善皮膚，對于毛孔的收縮也有一定的效果，長期熬夜的人皮膚都是很粗糙的，可以使粗糙的皮膚的變得有光澤，更潤滑。椰子汁以及椰肉中的微量元素有著殺蟲殺菌的作用，當然這里指的殺菌殺蟲是指寄生于人體腸道中的，人體消化系統中的細菌和寄生蟲是較多的，這些有害菌達到一定的數量是會引起人體各種疾病以及不良反應的，寄生蟲會吸收掉食物的養分，會導致我們攝入的食物營養流失，被寄生蟲所侵蝕，所以喝椰子汁能夠清凈腸胃，減少腸胃中微生物的數量，使身體更好的吸收營養，降低消化系統疾病的發生幾率。西寧生榨椰汁飲料椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。

在殺菌過程中，高溫對植物蛋白飲料穩定性的影響主要表現在對蛋白質變性作用的影響。高溫使分子之間產生劇烈的運動，易于打斷穩定的蛋白質的二、三級結構的鍵，蛋白質的疏水基團暴露，使蛋白質和水分子之間的作用減弱，導致溶解度下降，從而穩定性降低。所以殺菌時在滿足生產工藝的條件下，應該盡量縮短加熱時間，殺菌后應該迅速冷卻，不但可以明顯提高產品的穩定性，而且能較好保持產品的色、香、味等感官質量及營養成分。對于植物蛋白飲料即使采用較先進的加工機械和加工工藝，也很難達到飲料的質量要求。要解決這一問題，目前大家都知道需要添加乳化穩定劑，但怎樣正確選擇與使用乳化穩定劑并不是一件十分簡單的事。乳化穩定劑一般由乳化劑、增稠劑、鹽類以及其它一些助劑構成。乳化劑是植物蛋白飲料中較重要的異類食品添加劑，它不但具有典型的表面活性作用，而且還能與食品中的碳水化合物、蛋白質、脂類等發生特殊的相互作用。

椰子植物蛋白飲料之所以能解酒，是因為椰子植物蛋白飲料含植物蛋白，能保護胃粘膜，椰子植物蛋白飲料蛋白遇胃酸形成蛋白膜層，保護胃粘膜，減少酒精對腸胃的刺激。椰子全部新鮮采摘，從清洗到瀝干水只需20分鐘；手工去皮、破殼保新鮮，從去皮到完成榨汁只需 2小時；保留椰子植物蛋白飲料醇正醇香，從原料到無菌灌裝只需3小時。椰子植物蛋白飲料，是以椰子果肉為原料，經壓榨制成椰子漿，加入適量水和糖類等配料調配成的乳濁液制品。椰子的營養價值椰子植物蛋白飲料及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰子植物蛋白飲料富含蛋白質，由于含熱量和脂肪量高，因此對希望增加體重和鍛煉肌肉的人很有好處。

植物蛋白對身體有什么好？有效保障人體的正常生理需求：蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約占體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙；成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫；并可引起婦女月經障礙。在植物蛋白飲料的制作和銷售過程中，與其他品牌飲料的競爭是不可避免的。西寧生榨椰汁飲料

不要空腹飲用植物蛋白飲料，也不要過量飲用。西寧生榨椰汁飲料

植物蛋白飲料含維生素B1、B2維生素C維生素E（又名“生育酚）維生素Aβ——胡蘿卜素與VC、Va都是天然補劑，是腦細胞代謝所不可缺少的。促進新陳代謝，避免黑斑、雀斑生產，使肌膚美白；幫助提高人體消化、吸收能力。促進微血管血液循環，延緩衰老；幫助去除積累的氧自由基，使皮膚更細膩、富有彈性；有助于推遲女性更年期。含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料；參與氧的輸送和組織呼吸過程。鋅使免疫機能正?；?；促進發育。西寧生榨椰汁飲料