在殺菌過程中，高溫對植物蛋白飲料穩定性的影響主要表現在對蛋白質變性作用的影響。高溫使分子之間產生劇烈的運動，易于打斷穩定的蛋白質的二、三級結構的鍵，蛋白質的疏水基團暴露，使蛋白質和水分子之間的作用減弱，導致溶解度下降，從而穩定性降低。所以殺菌時在滿足生產工藝的條件下，應該盡量縮短加熱時間，殺菌后應該迅速冷卻，不但可以明顯提高產品的穩定性，而且能較好保持產品的色、香、味等感官質量及營養成分。對于植物蛋白飲料即使采用較先進的加工機械和加工工藝，也很難達到飲料的質量要求。要解決這一問題，目前大家都知道需要添加乳化穩定劑，但怎樣正確選擇與使用乳化穩定劑并不是一件十分簡單的事。乳化穩定劑一般由乳化劑、增稠劑、鹽類以及其它一些助劑構成。乳化劑是植物蛋白飲料中較重要的異類食品添加劑，它不但具有典型的表面活性作用，而且還能與食品中的碳水化合物、蛋白質、脂類等發生特殊的相互作用。椰子汁中含有鉀、鎂等礦物質元素，這些元素能夠起到消腫的作用。石家莊核桃植物蛋白飲料

椰子富含維生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰子植物蛋白飲料里的豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。此外，椰子植物蛋白飲料中還含有一種能殺去人體內寄生蟲的物質，可令人肌膚紅潤。椰子含蛋白質3.5%~4.5%，脂肪27%~35%，總糖≤40%，總固形物≥70%。椰子植物蛋白飲料以其特有的濃郁椰香味及品質受到廣大消費者的喜愛，成為熱果汁飲料中的**產品。椰子植物蛋白飲料是以新鮮、成熟適度的椰子為原料，取其果肉加工制得椰子漿，在其中加入水、糖液等調制而成的制品，成品中蛋白質含量不低于0.5%。椰子汁經銷商椰子植物蛋白飲料中含有維生素E，又名“生育酚”，是好的抗氧化劑。

涼茶產品特點：口感：回甘，回甜；原材料：真材實料，不添加香精防腐劑。生產技術：甘甘涼·涼茶獨特的配方及制作方法，有效保留涼茶原料的精華，傳統熬制，即熬制，即灌裝。椰子植物蛋白飲料為棕櫚科植物的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。另外椰子植物蛋白飲料清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。

植物蛋白飲料原料不同，營養和保健功能也有差別，可根據需要選擇合適的飲料。豆乳飲料的營養價值較高，杏仁飲料具有潤肺作用，核桃飲料含有磷脂并具有健腦作用，特別適合老年人食用。植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質，但不能代替正常的飲食或牛乳。不要空腹飲用豆類等植物蛋白飲料，也不要過量飲用。椰子植物蛋白飲料及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。采用121℃瞬間殺菌技術，使用頭道椰漿，大量的椰肉，讓植物蛋白質更濃純。椰子植物蛋白飲料含有好的蛋白質、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質等。

椰子植物蛋白飲料含有的物質可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。椰子植物蛋白飲料中含有維生素E，又名“生育酚”，是好的抗氧化劑，是有益皮膚的養份，會幫助人體去除積累的氧自由基，使皮膚更細膩，更富彈性。維生素E有助于推遲女性更年期的到來，改善身體，提高生活質量。VE還可促進微血管液循環，促進代謝，抗肌膚老化，使肌膚艷麗；椰子植物蛋白飲料含有β—胡蘿卜素，可促進發育，維持皮膚粘膜健康，增強對細菌的抵抗力；椰子植物蛋白飲料還含有維生素A，維持上皮組織與維持視力正常的生理功能。椰子植物蛋白飲料經常飲用，能益人氣力，補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚。河北核桃花生植物蛋白飲料

椰子汁有助消化，可凈化腸道，解酒味、煙味，并幫助解除礦物質中毒。石家莊核桃植物蛋白飲料

食品飲料作為典型的消費品行業，從銷售角度來看，品牌公司的長期加入資本回報率穩定性較高。從需求角度，作為必需消費品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業，穩定性較高，永續經營概率相對于其他行業概率較大。食品飲料銷售公司絕大多數不是成本驅動的，屬于品牌推動或者渠道拉動。我國消費品品牌化周期普遍時間不長，在全球化競爭背景下，絕大多數食品飲料銷售公司品牌化進程基于深度分銷以及相應的廣告費用投放，所以過去來看，我國品牌建設與渠道體系是互為一體的。私營有限責任公司企業應該是過去十年獨一沒有感受到消費升級的影響,從國內食品商業變化和進口食品增速來看,需求升級態勢明顯。私營有限責任公司企業如果及時轉變戰略將可分享行業巨大盈利蛋糕,否則有可能錯失歷史機遇,落得竹籃打水一場空。隨著消費者對生活品質的追求逐步提高，健康養生理念越來越深入人心，人們的消費更加趨于理性，也更愿意把錢花在相對健康的魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料。石家莊核桃植物蛋白飲料