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狗不理包子 天津狗不理包子是我國***小吃，為“天津三絕”**，是中華**之一，起源于1858年清朝咸豐年間。狗不理包子倍受歡迎的原因在于其用料精細，制作講究，在選料、配方、攪拌、揉面、搟面等方面都有一定的絕招，做工上更是... 耳朵眼炸糕 天津三絕食品之一，**美食，用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產 桂發祥十八街麻花 桂發祥十八街麻花是天津的一家百年**麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱的“天津三絕”，位列其首。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為“中華名小吃”，1996年被中國國內貿易部命名為“中華老字

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餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色... 上海海棠糕 海棠糕是滬上***傳統名點，是用特制的模具灌漿烘烤制作。糕形似海棠花，色呈紫醬紅，香甜松軟，可謂色、香、味、形俱佳，同蘇州“梅花糕”一樣，同為一道具悠久歷史的花色點心，深受大眾的歡迎。在上海或許只有在七寶才能... 薄荷糕 薄荷糕是中國滬菜菜系中很有特色的漢族糕點之一，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味。夏天是薄荷糕****的季節，外觀潔白如雪，上面還有星星點點的綠色，那便是薄荷了。薄荷糕是糯米粉里拌著... 蟹殼黃 蟹殼黃，上海**漢族小吃，屬本幫菜。因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯，先制成扁圓形小餅，外沾一層芝麻，貼在烘爐壁上烘烤而成50種地攤生意夜市小吃。衡陽特色小吃加盟連鎖店

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鄭州 炸八塊 炸八塊，又名八塊雞，是河南省漢族傳統名菜，屬豫菜系。它由童子雞、雞肫、雞肝、淀粉（蠶豆）等食材烹制而成。本地菜館頗有韻味的“干摟炸醬不要芡，一只雞子剁八瓣”的響堂報菜語，后半句就是指此菜而言。相傳清乾隆皇帝... 鄭州 葛記燜餅 葛記燜餅是“京都老號”葛記壇子肉燜餅館***經營的一種風味食品。1995年，在鄭州第四屆莢食月中榮獲“中原名吃”稱號。1997年12月，在杭州全國首屆名小吃認定中，摘取“中華名小吃”桂冠。

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