水蜜桃的功效與作用：水蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有促使氣血活動化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥，名為五仁湯，能潤腸通便、促使氣血活動通絡，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃胡仁能促使氣血活動，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。水蜜桃：一般樹高3-4米。干性弱，樹冠開張。幼樹生長旺盛，1年生長枝達1米以上。廈門質量水蜜桃誠信推薦

水蜜桃俐落的切法：吃水蜜桃較快的方式就是直接洗凈拿起來吃，如不想吃得滿手都是水蜜桃汁液，可改用刀切：1.一手輕握水蜜桃，蒂頭朝內，另一手拿刀直刀切下至果核。2.第二刀距離初刀不要太遠，如同切蘋果切片般，刀片側轉一下即可將水蜜桃片取起。3.重復這樣的動作，一一取下水蜜桃片即可。吃水蜜桃要不要去皮？去不去皮全看個人喜好，如連皮一起吃，清洗時較尖朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗即可，入口才不會有刺刺咬舌的口感。如果要去皮，用手剝皮是較快的方式，只要水蜜桃熟度夠，從蒂頭往下就能輕松剝皮。海口名優水蜜桃質量推薦水蜜桃：將桃核種入泥土，它先長出胚芽，將殼脹裂，逐漸長成一株樹苗。

水蜜桃作用：1、水蜜桃能方便上廁所通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有方便上廁所作用，能除水氣，消腫滿，醫治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中光次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。3、水蜜桃能防病抗病桃仁中所含苦杏仁成的水解產物氫氰酸和苯甲醛對病細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

水蜜桃有什么種類？1、深圳水蜜桃。深圳水蜜桃有名中外,擁有自漢唐以來2000多年的栽培歷史，唐代詩人崔護的“人面桃花相映紅”更成為千古絕唱。深州市創新思路，與河北省果研所多年合作，用綠色和科技改良的辦法，較全提升深州蜜桃，培育出了深州蜜桃新品種“二十一世紀”蜜桃，又稱“深蜜1號”。“二十一世紀”蜜桃”；以個頭碩大、果型端莊、色澤絢麗肉厚、口味獨特、汁甜如蜜而被譽為“果中的優良品質”。“2、鳳凰水蜜桃。鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史。以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而有名中外。鳳凰水蜜桃有30多個品種，春蕾、早花露、霞輝1號、雨花露、銀花露、朝霞、白鳳、朝輝等各個品種.水蜜桃：開始結果早，定植2～3年開始結果，6～7年達盛果期，15～20年后漸入衰老。

認識水蜜桃：水蜜桃是溫帶水果，適合在高海拔山區栽種，而平地水蜜桃，是為了解決高海拔山區過度開發濫墾，易導致土石流而研發出的改良低海拔品種，達人林炳昌表示，因為機構鼓勵栽種，現在平地水蜜桃的產區越來越多。產季：平地水蜜桃每年2月開花、5月采果，產期至6月中，品種有春蜜、夏蜜、春豐，每顆約90～160克，顆粒大小約網球或棒球之間，甜度高、香味濃。接力登場的高山水蜜桃，通常是3月開花、6月下旬采果，產季至8月，因為天氣冷，不像平地水蜜桃一遇熱便停止生長，所以水蜜桃個頭比較大，每顆重量較少有150克，大小介于棒球與壘球之間，肉質細致、香甜多汁，通常以顆數盒裝計價，顆數越少水蜜桃越大顆，價格也越高。高山水蜜桃個頭大甜度佳，在市場上非常搶手。平地水蜜桃品種夏蜜。水蜜桃，在植物分類學上屬于薔薇科，梅屬，桃亞屬，為落葉小喬木。徐州質量水蜜桃小知識

水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。廈門質量水蜜桃誠信推薦

水蜜桃怎么保存時間長？1.海綿包覆：通常水蜜桃外層都有一圈海綿包覆保護著果肉，但在運送回家的過程中，可能不小心脫落，建議回家后馬上重新包覆，避免水蜜桃的碰撞損傷。?一手輕壓水蜜桃，水蜜桃的蒂頭朝向右手，長條海綿的寬度需高過蒂頭，繞圈包裹。海綿重疊處一角往內折起，再裝回紙盒保存即可。2.冰箱冷藏：水蜜桃較怕熱，買回家的水蜜桃若只在室溫下保存，較好在1～2天內吃完，如果沒有立即食用，建議將包覆著海綿的水蜜桃，平擺置于冰箱較上層的出風口下冷藏，可保存約10天，同層較好不要再擺放肉類、蔬菜，避免味道混雜。廈門質量水蜜桃誠信推薦

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