水蜜桃的功效與作用：水蜜桃營養(yǎng)豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人曰：常吃桃子能“益容顏”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當中的桃仁還有促使氣血活動化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥，名為五仁湯，能潤腸通便、促使氣血活動通絡(luò)，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對于大便燥結(jié)，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是，桃胡仁能促使氣血活動，經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調(diào)節(jié)血糖水平。水蜜桃樹屬于落葉小喬木植物，一般樹高3-4米。長沙名優(yōu)水蜜桃用途

怎么挑選水蜜桃比較好吃？1、看個頭。千萬不要以為水蜜桃越大越好喲。如果選擇個頭較大的水蜜桃，有可能是使用藥物導致的，而且里邊很有可能果核是裂開的。要是把這樣的水蜜桃買回家的話，你會發(fā)現(xiàn)光長了個子，但是口感一點都不好。所以挑選盡量選擇大小適中的吧。2、看果形。水蜜桃的果形需要是那種很端正的，千萬不要選那種奇形怪狀的，看起來一點都不正常的。另外，果頂比較平圓，縫合線淺的口感也是比較好的。注意購買時要避開那種有蟲眼的水蜜桃，這類堅決不能購買。南昌有機水蜜桃銷售方法水蜜桃：果實頂部平圓，熟后易剝皮，多粘核。

果園采水蜜桃技巧：水蜜桃產(chǎn)季時不少果園會開放采果，現(xiàn)場摘采、挑選水蜜桃有以下4點需注意：先目測不動手：通常水蜜桃都會以套袋包封，建議先透過套袋查看表皮顏色是否已變紅，如確定已轉(zhuǎn)紅變色再將套袋去除。看背光面：迎光面的外皮變紅，不表示水蜜桃已熟，需再查看背光面，通常背光面多在水蜜桃股溝部位，如也已轉(zhuǎn)紅，表示已達9分熟，水蜜桃吃來才會香甜。檢查有無蟲咬：表面如有小坑洞出現(xiàn)，表示果實已被蟲咬，不建議摘采。看樹枝表征：如樹枝部分出現(xiàn)如水蜜桃糖般的水蜜桃琥珀，表示農(nóng)園為有機栽種，育成過程無農(nóng)藥噴灑。

水蜜桃選桃妙技：1.看尖頭處。避免挑選頭部變黑或過熟情況者，以頭尖處完整且無傷口者為佳。2.看底部與體型。選擇帶點微青綠色者(約8、9成熟)為佳;下圖右已變成偏白且透明狀，表示果肉已全熟，較不耐保存且易壓傷。體型建議選擇圓而飽滿者為佳。3.看表皮。若是表面壓傷、蟲咬或果實呈現(xiàn)畸形狀果肉品質(zhì)較差，都不建議購買。4.看果肉。建議選擇果肉乳白色者，香氣濃郁且口感細致，紅色果肉者纖維較多，帶點微酸且口感會較粗一點。也可依個人口感喜好，挑選水蜜桃。5.看絨毛。土產(chǎn)水蜜桃無論是高山或低海拔種，表皮都帶有薄薄一層絨毛，此即為較佳識別;進口桃表面光滑且硬，雖色澤飽滿但無絨毛，因其出口需求，大多在當?shù)丶s七分熟即采收，甜度、香氣不及土產(chǎn)水蜜桃高。絨毛于食用前建議以清水洗凈去除，以免口感較粗，易引起腸胃不舒服。水蜜桃樹屬于落葉小喬木，樹姿較開張，以中、長果枝結(jié)果為主，多復芽。

水蜜桃的生長環(huán)境：適生于高溫多濕的氣候條件。表示品種如玉露桃、白花桃等。日本大部分桃品種如白鳳桃、砂子早生等也屬此類。主供生食。不耐貯運。桃樹是淺根系果樹，主要根群多分布在60厘米的土層內(nèi)。桃根在一年中只要土溫、濕度、通氣、營養(yǎng)等條件適宜，全年都可以生長。一年內(nèi)有兩個生長高峰，分別在5－6月間和9－10月間。桃根需要的氧比其他果樹多。有一個值得注意的現(xiàn)象，即在老根死亡腐爛分解過程中產(chǎn)生一種叫扁桃甙的物質(zhì)，對新根生長有壓制作用。水蜜桃選桃妙技：看尖頭處。福州有機水蜜桃互惠互利

水蜜桃：它的蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，鐵的含量比蘋果多三倍。長沙名優(yōu)水蜜桃用途

水蜜桃作用：1、水蜜桃能方便上廁所通淋，退黃消腫桃花中含有條酚，具有方便上廁所作用，能除水氣，消腫滿，醫(yī)治黃疸、淋證等。同時桃花能導瀉，而對腸壁無刺激作用。2、水蜜桃能抗貧血，促進血液生成桃子果肉中含鐵量較高，在各種水果中光次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成，所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力，可防治因缺鐵引起的貧血。3、水蜜桃能防病抗病桃仁中所含苦杏仁成的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對病細胞有協(xié)同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產(chǎn)物，分別對改善腫患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。長沙名優(yōu)水蜜桃用途

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