沙棘的全身上下都有很高的營養價值,其根、花、葉、果均可入藥,是一種藥食同源的特殊水果。尤其是沙棘果實,多加食用,對人體有頗多好處。但是新鮮的沙棘不管是儲存還是運輸,條件都非常嚴苛,只有在零下20度及其以下才不會出現發酵、腐壞和變質的情況,這也就意味著,新鮮的沙棘果是很難被更多的人品嘗到的。而現在有一種新興的凍干沙棘產品,凍干是一種冷凍干燥技術,它是在低溫下進行,先將含水物質凍結成固態,然后使其水分從固態升華為氣態,從而除去水分保留物質的方法,蛋白質、微生物之類都不會發生變性或者失去生物活力。用這種方法處理出來的凍干沙棘,不但可以很好的保存沙棘的各種生物活性營養成分,就連香味也與新鮮的沙棘果毫無二致,而且利于存儲運輸,方便更多的人享受到沙棘的營養價值,從而收獲健康。沙棘冷凍干粉不但保持鮮果汁的典型風味,從分析結果看各成分并沒有經過工藝改變而遭受損失。郴州怎么買到質量好的沙棘全果粉
沙棘(HippophaeRhamnoidesL)又名醋柳、酸刺,屬胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木,在歐洲、亞洲的溫帶地區均有分布。我國沙棘資源豐富,沙棘林占世界總面積的95%以上,素有“沙棘王國”的稱呼。沙棘起先受到重視是因為它有利于固土防沙、改良土壤,隨著支付寶螞蟻森林的推廣,人們對沙棘的認識也逐步提高,了解到了沙棘豐富的營養。國內已開發多種沙棘果產品,主要以沙棘果為原料生產沙棘果汁、沙棘油、沙棘黃酮、沙棘速溶茶等。但是由于沙棘果是一種含水量很高的漿果,因此運輸貯藏起來極不方便,在常溫下短時間內就發酵變質,營養成分破壞,失去利用價值。因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術應運而生,在保證沙棘果不“干縮”、不“跑漿”的前提下確定凍干工藝參數,將沙棘制成凍干沙棘,既可以作為原料長期貯存,又可以直接復水食用。岳陽買沙棘粉貴嗎沙棘果是一種含水量很高的漿果,運輸貯藏起來極不方便,因此沙棘采收后保鮮、速凍、凍干貯藏技術應運而生。
沙棘是在沙漠中生長的植物,結出來的果實因為特殊環境,口感酸甜,也能給人體帶來很多的好處。食用沙棘具體有什么好處呢?首先沙棘中含有許多黃酮類成分,黃酮類成分能夠有效的降低體內膽固醇含量,促進血液循環,從而保護心血管,同時沙棘因為口感微酸,對促進消化也有一定的效果。沙棘在市面上受到了很多消費者的喜歡,它結出來的果子營養價值很豐富,現在采用冷凍干燥工藝制成的凍干沙棘,沒有添加任何的防腐劑和其他添加物,保留了沙棘的營養物質和風味,受到了很多消費者的好評。但要注意的是,沙棘雖然是一種藥食同源的產品,但終歸是食品,不具備醫療效果,堅持食用有利于身體健康,但不可替代藥品。
據測定,沙棘中的VC含量遠高于其它蔬果,是獼猴桃的8倍,山楂的20倍,西紅柿的80倍,葡萄的200倍。沙棘的神奇不單單只是富含維生素,更來自于它自身所蘊含的428種營養成分與活性物質,因此沙棘被國家列入藥食同源的植物。沙棘豐富的營養也使得它逐漸開始在市場流行起來,沃滋康順應市場推出的凍干沙棘產品,凍干沙棘利用低溫冷凍干燥技術,將沙棘鮮果加工成沙棘凍干,不添加無污染,還保留了沙棘的各類營養物質,如果您想嘗試一下沙棘產品,凍干沙棘是非常好的選擇!我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區,未遭受污染,是天然的綠色食品。
沙棘是一種在地球上生存超過兩億年的植物,是一種在沙漠和高寒山區的惡劣環境中能夠生存的植物。沙棘含有多種維生素、多種微量元素、多種氨基酸和其它生物活性物質,沙棘是一種在我國西部大開發生態環保價值很高的植物,是一種在無污染環境中生長的綠色植物。沙棘是世界植物群體中公認的Vc含量非常高的水果,在國內被中醫藥典和世界藥典收錄,同時也被國家衛生部確認為藥食同源的植物。沙棘果具有很高的藥用價值,對于增強身體體質,保持身體處于健康狀態具有很大的作用,作為新時代的保健食品備受社會各界矚目。我國的沙棘多分布于地廣人稀的“三北”地區,未遭受污染,是天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現代人返樸歸真、養身保健的心理,同時,又可以滿足人們從溫飽食品向無污染、安全、營養型食品轉變的追求,所以,深受消費者的青睞,市場前景十分廣闊。凍干沙棘是采用的冷凍干燥工藝,確保沙棘的營養物質不會流失,同時更方便攜帶和使用。邵陽怎么購買沙棘
沙棘凍干可以保留沙棘果里的營養成分和活性物質,又方便保存攜帶,因此成為沙棘果商品化的一種重要方式。郴州怎么買到質量好的沙棘全果粉
沙棘果營養豐富,它的營養特點在于含有黃酮類、β-胡蘿卜素、多種維生素、不飽和脂肪酸、多種氨基酸和微量元素等生物活性物質,其中維生素含量較高,所以沙棘歷來有維生素寶庫的美譽。隨著沙棘被越來越多消費者了解,現在市場上也出現了諸多沙棘產品,有沙棘鮮果制成的沙棘汁、沙棘醬、沙棘醋、沙棘果凍,也有用沙棘干果來泡茶、燉湯、煲粥等食用方法。而沃滋康銷售的沙棘產品主要是凍干沙棘、凍干沙棘全果粉,這是一種采用低溫冷凍干燥技術制成的新興的沙棘產品,它保留了沙棘中的豐富的營養物質,長期食用是有利于身體健康的。郴州怎么買到質量好的沙棘全果粉
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