冷鏈城配的供應(yīng)鏈模型復(fù)雜,行業(yè)整合程度較低,成本又非常高,再加上城市道路錯(cuò)綜復(fù)雜,經(jīng)常擁堵,**期間的交通管制異常嚴(yán)格,皆延長了車輛的通行時(shí)間,影響了企業(yè)的運(yùn)營效率。解決城市冷鏈物流問題的比較好方式就是實(shí)現(xiàn)共同配送,多家企業(yè)共同承擔(dān)了費(fèi)用,也降低了成本的投入,能夠緩解交通壓力,保證了送貨準(zhǔn)時(shí)性。在共同配送模式的選擇中,多見的是共建配送中心模式和第三方物流企業(yè)介入的倉配一體化模式。共建配送中心是為減少配送成本,提高配送質(zhì)量,由多家企業(yè)發(fā)揮各自優(yōu)勢,集小成大,共同建設(shè)一個(gè)配送中心滿足多客戶的共同配送模式。 上海道易冷鏈物流有限公司提供優(yōu)良預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸服務(wù)。重慶整車預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸專線
冷鏈運(yùn)輸要求在中、長途運(yùn)輸及短途配送等運(yùn)輸環(huán)節(jié)的低溫狀態(tài)。它主要涉及鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)輸工具。在冷藏運(yùn)輸過程中,溫度波動(dòng)是引起貨物品質(zhì)下降的主要原因之一,所以運(yùn)輸工具應(yīng)具有良好性能,在保持規(guī)定低溫的同時(shí),更要保持穩(wěn)定的溫度,遠(yuǎn)途運(yùn)輸尤其重要。冷鏈運(yùn)輸溫度記錄儀是能夠自動(dòng)記錄溫度數(shù)據(jù)的電子儀器。類似于飛機(jī)的黑匣子,全程自動(dòng)跟蹤記錄冷藏車、集裝箱、冷庫內(nèi)溫度變化情況。將運(yùn)輸過程中的溫度數(shù)據(jù)記錄存儲(chǔ)在記錄儀中。河南冷凍預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸物流公司冷鏈運(yùn)輸可咨詢上海道易冷鏈物流有限公司。
全球范圍來看,歐、美、日等國家地區(qū)的冷鏈起源較早,早在19世紀(jì)上半葉隨著冷凍機(jī)的發(fā)明,冷鏈開始逐步形成,其中歐美地區(qū)的生鮮食品冷鏈體系早在20世紀(jì)30年代初步建立,目前歐美日等發(fā)達(dá)國家的生鮮冷鏈物流行業(yè)發(fā)展歷史已有150余年,行業(yè)發(fā)展已經(jīng)十分成熟。由于生鮮冷鏈物流行業(yè)門檻較高,運(yùn)營成本貴,回報(bào)周期長,因此相比國外我國生鮮冷鏈物流行業(yè)起步較晚,國內(nèi)冷鏈物流行業(yè)在上世紀(jì)60年代才將將起步,生鮮冷鏈物流行業(yè)更是在上世紀(jì)末才開始萌芽。從1998年到2007年,我國生鮮冷鏈物流行業(yè)進(jìn)入第一階段,該階段行業(yè)發(fā)展處于起步階段,由于國內(nèi)規(guī)模化、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系尚未形成,因此鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例非常低,冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施能力嚴(yán)重不足,很多企業(yè)尚沒有“冷鏈物流”的概念,進(jìn)入冷鏈?zhǔn)袌黾兇鈶{借自我判斷,多數(shù)企業(yè)*依靠幾臺(tái)二手改裝的冷藏車跑運(yùn)輸起家,冷庫設(shè)施陳舊宜大部分在國營企亞手里,城市配送都在經(jīng)銷商手里。與此同時(shí)市場由于冷藏車供給量極少,市場資源短缺,冷鏈企業(yè)的利潤便非常豐厚
一、冷鏈物流的前景1、食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入提高,人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念也在不斷提升。在食品領(lǐng)域,人們對(duì)于食品品質(zhì)、安全和新鮮度的要求越來越高。而冷鏈物流作為保障食品品質(zhì)和新鮮度的重要手段,將會(huì)得到更***的應(yīng)用。2、電商渠道增多隨著電商平臺(tái)的發(fā)展和普及,電商渠道已經(jīng)成為消費(fèi)者購物的重要渠道之一。而冷鏈物流則是保障電商食品品質(zhì)和新鮮度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著電商市場的不斷擴(kuò)大和物流配送的提升,冷鏈物流市場也會(huì)隨之?dāng)U大。3、國家政策支持為了提高食品安全質(zhì)量和監(jiān)管水平,中國**加大了對(duì)冷鏈物流的政策支持力度。相信在未來,**對(duì)冷鏈物流的支持和投入會(huì)更加加大,從而推動(dòng)冷鏈物流的發(fā)展。二、冷鏈物流發(fā)展趨勢1、環(huán)保節(jié)能冷鏈物流作為能耗較大的行業(yè),需要提高能源利用率和降低對(duì)環(huán)境的影響。2、自動(dòng)化智能化自動(dòng)化和智能化技術(shù)將成為冷鏈物流發(fā)展的重要趨勢。未來,冷鏈物流將會(huì)更加注重智能化、自動(dòng)化的技術(shù)應(yīng)用,例如自動(dòng)化倉儲(chǔ)、機(jī)器人分揀等。3、精細(xì)化管理精細(xì)化管理將會(huì)成為冷鏈物流發(fā)展的重要方向。未來冷鏈物流企業(yè)將會(huì)更加注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面的管理,例如質(zhì)量跟蹤、溯源管理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等。 道易冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)采用可持續(xù)發(fā)展的原則,減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。
每個(gè)城市的面積區(qū)間、人口數(shù)量、經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)習(xí)慣和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多個(gè)因素進(jìn)行疊加以后,都生成了不同的城配業(yè)務(wù)特征。比如在廈門能夠順暢自如運(yùn)作的城配公司,復(fù)制到廣州就會(huì)發(fā)現(xiàn)無法再適應(yīng),必須進(jìn)行多次修正和調(diào)整。而對(duì)于一個(gè)全網(wǎng)公司,沒有相對(duì)統(tǒng)一簡潔的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的運(yùn)營管理體系難以建立。對(duì)比大批量、低頻度的大物流業(yè)務(wù),城配業(yè)務(wù)具有高度碎片化、訂單響應(yīng)周期短的特點(diǎn)。流程設(shè)計(jì)、資源組織和過程控制,都需要專業(yè)的運(yùn)營能力支撐。在移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)沒有普及的階段,傳統(tǒng)城配企業(yè)管理比較粗放,難以打造一個(gè)精細(xì)運(yùn)營、過程緊密交互的運(yùn)營體系。城市配送,作為支撐城市生活發(fā)展和經(jīng)濟(jì)商業(yè)穩(wěn)定繁榮的基礎(chǔ)設(shè)施,它的生存與發(fā)展,是緊緊依附于城市的功能定位與現(xiàn)實(shí)發(fā)展,所以避開對(duì)城市的理解與基本面分析而談城市配送,是站不住腳的。 道易預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),為您提供放心的食品運(yùn)輸服務(wù)。河南冷凍預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸物流公司
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繼互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算之后,又產(chǎn)生一顛覆性信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)**——大數(shù)據(jù),其在冷鏈物流行業(yè)發(fā)揮了巨大能量,表現(xiàn)在提升了冷鏈物流企業(yè)的決策能力、簡便了冷鏈物流過程、提高了服務(wù)質(zhì)量、有助于實(shí)現(xiàn)冷鏈物流信息一體化管理等方面;同時(shí),在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的應(yīng)用也帶來了個(gè)性化、品質(zhì)化的營銷方式和經(jīng)營理念,冷鏈物流行業(yè)的仁人也在不斷探索如何借助大數(shù)據(jù)促進(jìn)智能化管控。用現(xiàn)代化信息通訊技術(shù)(如:RFID,傳感器網(wǎng)路,智能嵌入技術(shù),全球定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等先進(jìn)信息技術(shù)的融合)對(duì)商品在整個(gè)冷鏈流通過程中進(jìn)行信息采集、傳輸、交換和處理,使配送路徑動(dòng)態(tài)優(yōu)化,溫濕度自動(dòng)化控制,信息共享與同步,故障檢測與預(yù)警,確保商品從生產(chǎn)到消費(fèi)者安全可控、可追溯。 重慶整車預(yù)制菜冷鏈運(yùn)輸專線