糖類物質按照分子聚合度的大小可以分為單糖、寡糖和多糖。由一個分子構 成的糖稱為單糖,一般來說2~20個分子構成的短鏈糖苷稱為寡糖或者低聚糖,100個以上的稱為多糖。寡糖可以由多糖通過 酶解、酸水解和氧化降解等方法而獲得,制取比較方便,來源也非常普遍,結構 和功能也各不相同,在應用中無毒無污染,在環境中可以自行降解,已經證明, 寡糖具有多種生物活性,能夠調節植物的生長,誘導植物抗逆性的產生,目前, 寡糖類誘抗劑的研究已成為植物誘抗劑研究的熱點。寡糖主要的構成單元為五碳糖和六碳糖,其中以六碳糖居多。即葡萄糖、半 乳糖、木糖、阿拉伯糖、果糖、甘露糖等。有這些單糖經過聚合以直鏈或者支鏈 的形式形成多種結構和功能各異的多糖。據報道,目前已經確定的寡糖已有上千 種。動植物的結構多糖具有非常復雜的結構,在合適的條件下又可以進行降解, 產生許多結構不同、大小不一的寡糖片段,具有多種功能活性,Albersheim 等(1985)將這些具有多種生物活性的寡糖被統稱為寡糖素。褐藻寡糖誘導植物抗致病疫霉的機制是通過提高ROS產生及抗病相關基因表達,減輕致病疫霉的脅迫,增強抗性。西藏醫藥級褐藻寡糖
褐藻寡糖是一種天然的植物生長調節劑,安全無污染,對作物的促生長作用是褐藻寡糖的生物學活性之一。褐藻寡糖能夠提高作物的光合作用,增加有機物的積累,影響作物的生長速率,提高果實的產量,并且提升其品質。通過提高細胞壁轉化酶、酸性轉化酶、山梨醇脫氫酶、山梨醇氧化酶和 ATP 酶等糖積累的關鍵酶活性,從而影響果實的淀粉含量、總可溶性糖、細胞中花青素的含量以及果實的新鮮程度和硬度,光合色素含量等來改善果實的產量和品質。褐藻寡糖作為一種信號分子,還參與調節植物的生長、發育以及新陳代謝過程,能調控生物合成過程,從而保護果實品質,提高果實的產量。西藏褐藻寡糖還原糖褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的鈣離子通道,對其進行阻斷后結合寡糖。
褐藻寡糖對翅堿蓬種子萌發率的影響:隨著褐藻寡糖濃度的升高,翅堿蓬種子的發芽率呈先升高后降低的趨勢,且在褐藻寡糖作用下翅堿蓬種子發芽率明顯高于清水對照組,其中0.02mg/mL濃度下的褐藻寡糖四日發芽率高,達到73.33%,遠高于清水對照組的60.00%;隨著培養時間增加,翅堿蓬萌發率均增高。第七日時褐藻寡糖作用下翅堿蓬種子發芽率均不低于清水組,其中0.02mg/mL濃度下的褐藻寡糖發芽率高,達到78.33%,遠高于清水對照組的66.67%(圖1)。褐藻寡糖對翅堿蓬種子萌發幼芽的影響:可溶性糖是鹽生植物的重要滲透調節劑(李悅等,2011),翅堿蓬幼芽內可溶性糖含量增加,在高鹽度環境下有助于細胞維持滲透勢。同時幼芽中的可溶性糖含量上升可以為翅堿蓬幼苗的生長提供更好的營養支撐,更有利于翅堿蓬幼苗的后續生長。本研究發現褐藻寡糖對翅堿蓬幼芽中的可溶性糖含量有明顯的影響(圖2)。在褐藻寡糖的作用下,翅堿蓬幼芽中的可溶性糖含量明顯增加,并與前期測得的發芽率相對應。褐藻寡糖濃度為0.02mg/mL時,幼芽中可溶性糖含量高,相應的翅堿蓬種子萌發勢和萌發率也高。
AOS促進植物體內胼胝質的沉積對噴施AOS和ddH2O的擬南芥葉片進行苯胺藍染色,結果顯示,AOS處理的葉片葉脈處有明顯的熒光現象,說明AOS可以促進胼胝質的積累,抵抗病原菌的入侵。AOS激發SA信號通路對AOS和ddH2O處理后的本氏煙葉片進行液相色譜測定,結果顯示,AOS處理的葉片中SA的含量相對較高;接種PVX后,葉片中的SA的合成進一步增加。同時,利用qRT-PCR檢測了AOS處理后SA合成途徑中的兩個關鍵基因ICS和PAL的表達水平,結果表明ICS基因的表達水平明顯高于對照,而PAL基因的表達水平與對照相比并無明顯差別,說明AOS主要通過ICS途徑誘導SA的合成。利用qRT-PCR技術檢測SA信號通路中的標志基因的表達水平,發現NPR1、PR1a的表達水平明顯提高。上述結果說明,AOS可以促進SA的積累,并激發SA信號通路。褐藻寡糖水溶性好,易于被吸收利用,也是重要的信號分子,能夠參與植物的生長調節和誘導抗病的過程。
褐藻寡糖對SOD活性的影響SOD是植物體內重要抗逆酶類之一,能夠催化O-2·歧化反應,生成H2O2和O2,H2O2在POD、CAT和谷胱甘肽過氧化物酶催化下轉化為水而去除,各種環境脅迫均能不同程度提高其活力,以增強植物去除O-2·能力。隨著低溫脅迫時間延長,水處理組細胞損傷加劇,SOD活力不斷上升,去除O-2·能力逐漸增強。噴施ADO后進行低溫脅迫,0.05%,0.20%,0.30%ADO組SOD活力短時間內迅速上升,說明ADO對煙C的SOD活力產生了誘導作用,隨著時間變化O-2·產生和去除達到動態平衡,其SOD活力緩慢回落,以0.20%濃度ADO誘導效果比較好,SOD活力6h后誘導增強至空白對照的6倍,這對于提高煙C去除O-2·能力具有重要作用。0.10%濃度ADO在6~24h之內沒有明顯改變SOD活力大小,維持在比較恒定水平,但48hSOD活力迅速上升,表明細胞內O-2·含量增加,細胞受到了損傷破壞。高濃度1.00%ADO會破壞煙C葉片細胞結構,造成保內物質滲漏,加劇低溫下葉片損傷,超出了植株自身修復能力,產生了毒副作用,SOD活力逐漸降低。褐藻寡糖能夠與植物的細胞壁進行結合,又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。浙江褐藻寡糖給藥器說明書
褐藻寡糖可以促進大麥生長等提高植物的抗凍能力,促進植物種子萌發和根部生長。西藏醫藥級褐藻寡糖
因此褐藻寡糖對植物的抗逆機制是通過誘導作用實現的。 誘導植物體內產生各種抗性物質來緩解逆境因素對植物造成的損傷,從而達到抗 逆的目的。為了研究褐藻寡糖與細胞的結合機制與作用規律,利用激光共聚焦技術對標 記的寡糖與細胞進行結合,觀察其動態結合過程,研究發現,褐藻寡糖能夠 與植物的細胞壁進行結合,又可以穿過細胞壁進入細胞內部與細胞膜進行結合。 通過將蛋白酶以及蛋白變性劑 SDS 對膜蛋白進行處理后研究發現能夠對寡糖的 結合產生影響。表明褐藻寡糖的結合是與膜上的蛋白有關。通過封閉細胞膜上的 鈣離子通道,對其進行阻斷后結合寡糖,研究發現,褐藻寡糖與細胞膜的結合與 鈣離子通道無關。西藏醫藥級褐藻寡糖
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