葉綠素、類胡蘿卜素和花青素是植物色素和強抗氧化劑。葉綠素和類胡蘿卜素水平的增加提高了葉片的光捕獲潛力,從而提高了光合作用的速率;花青素屬于酚類物質,酚類物質是植物產生的重要次生代謝產物,在防御病蟲害方面發揮著重要作用。本研究中,噴施海藻提取液顯著提高了水培生菜中的花青素、葉綠素和類胡蘿卜素含量,與CK組相比,S-500組分別提高了131.3%、136.6%、130.4%。Selvam等研究表明海藻提取物能明顯使花生植株的葉綠素含量提高。光合色素的增加表明經海藻提取液處理后的水培生菜更具有生理活性,并能產生更多的光合同化物。Vasantharaja研究表明海藻提取物可以顯著提高豇豆的植物化學成分含量和抗氧化活性,從而提高其營養品質。將海藻提取物施用在玉米上,提取物能夠明顯促進玉米對氮素的營養吸收。天津奧氏海藻提取物作用
海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經過化學或生物降解法提取,富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營養元素以及天然植物J素等多種生物活性物質。該物質既可單獨施用,也可與其他肥料復配施用,常作為肥料的增效劑。大量研究表明,海藻提取物不僅能夠促進作物生長和養分吸收,提高作物產量和改善品質,還能增強作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式,分別根灌與葉面噴施海藻有機肥,發現根灌和葉面噴施海藻有機肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對葉綠素值,根灌效果優于葉面噴施。 江蘇揚中食用海藻提取物海藻提取物中的海藻低聚糖也可以作為誘導因子在植物系統中激發SA、JA信號通路,某些蛋白的基因表達增加。
海藻提取物是以海藻為原材料,使用某種技術使海藻內部細胞遭到破碎,濃縮成海藻液,其富含海藻多糖、氨基酸、礦物質、酚類多聚化合物、甘露醇、甜菜堿、植物生長調節物質和氮、磷、鉀及鐵、硼、鉬、碘等微量元素。海藻肥作為一種新型的生物有機肥,是繼有機肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料。海藻提取物源于天然海藻,對人畜無毒無害,對環境無污染,施用方法簡單,多種活性物質使海藻肥具有增加產量、提高質量、增強作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效,對植物的生長有明顯的調節和促進作用,可以有效彌補傳統化肥存在的養分過于單一、污染環境嚴重等問題,而且對瓜果蔬菜中化肥農藥的積累和殘留有明顯降低作用,適用于農產品的無害生產。海藻中含有的天然土壤調節化合物藻阮酸,能夠促進土壤團粒結構的形成,減少土壤板結,增加土壤孔隙度,降低土壤容重。孫錦等研究表明當歸生長期施用不同濃度海藻液肥可增加產量,對當歸的生長發育有明顯的促進作用。海藻提取物能提高胡蘿卜色澤方面的外觀品質,增加番茄有機酸和可溶性固形物含量,提高Vc含量。
科研中常用分子量為6000的聚乙二醇(PEG6000)作為滲透調節劑加入營養液來模擬干旱脅迫環境。目前,干旱脅迫下海藻提取物對甘蔗生長以及根系形態的影響并不清楚。因此,本研究采用水培方法,在營養液中加入PEG6000模擬干旱脅迫環境,研究噴施海藻提取物對甘蔗植株生長及根系形態的影響,以期為海藻提取物在提高甘蔗抗旱性方面提供理論支持。研究結果表明,PEG模擬干旱脅迫導致甘蔗株高和生物量降低,根系形態參數發生明顯變化,植株含水率降低,根系活力下降。干旱脅迫條件下噴施海藻提取物能使甘蔗的株高、莖徑和干物質量增加,總根長、根系表面積和根系體積增大,根系和地上部的含水率提高,根系活力增加。因此,噴施海藻提取物能在一定程度上緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害,改善植株的生長情況。 海藻提取物可以在一定程度上抑制植物病害,可能兼具改善根際土壤環境、促進植物生長、提高質量等功效。
在蔬菜中,可溶性糖、可溶性蛋白和Vc含量越高,其品質及營養價值就越高。本研究葉面噴施海藻提取物后,水培生菜中的可溶性糖、可溶性蛋白和Vc含量明顯升高。可溶性糖能夠為作物的生命活動提供能量,促進生長發育;可溶性蛋白含量的提高,可以提高作物的代謝能力;Vc含量較CK組提升70%左右,Vc可作為抗氧化劑、酶因子和生長調節因子。它在不同的過程中發揮重要作用,包括光合作用和光保護、細胞壁發育和細胞生長,并通過合成乙烯、赤霉素、花青素和羥脯氨酸來抵抗環境脅迫,從而加快生菜生長;硝酸鹽含量大幅下降,這可能是因為海藻提取物通過上調硝酸鹽轉運蛋白基因的表達刺激了氮感應,提高了氮同化從而降低了硝酸鹽含量。用微藻提取物葉面噴施在生長前期的番茄上可以使番茄的根長、株高、干質量等明顯增加,品質也得到明顯提升。山西海藻提取物含鈣
海藻提取物有促進植物生長、提高作物產量及品質、防治植物病害、抵抗不良環境以及改善土壤環境等優勢。天津奧氏海藻提取物作用
從海藻中提取的海藻提取物含有大量的常量營養素和微量元素以及生長激S、氨基酸、維生素、甜菜堿、細胞分裂素和甾醇等有機成分,與化肥同時施用可達到增效減施的效果,在開發環境友好型作物種植系統中發揮了重要作用。海藻提取物是通過酶降解、酸降解、氧化降解等方法得到的生物活性物質(付洋,2018)。長期以來,海藻在世界各地的沿海地區一直被直接用作土壤調理劑和肥料,海藻提取物也被普遍用作植物肥料的添加劑(Yusufetal.,2020)。天津奧氏海藻提取物作用
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