海藻提取物的研究現(xiàn)狀與發(fā)展近年來，隨著人們對綠色有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展越來越重視，在生產(chǎn)上對所施的肥料要求也逐漸提高，海藻提取物作為一種新型的生物有機肥料，因?qū)Νh(huán)境無毒無害受到廣大農(nóng)民的歡迎，目前國內(nèi)的海藻肥產(chǎn)品已經(jīng)相對穩(wěn)定，產(chǎn)品種類已被底肥、追肥、葉面肥等全方面覆蓋，逐步滿足農(nóng)民的各種需求，海藻肥的市場前景十分可觀，因此海藻肥的應(yīng)用發(fā)展前景非常廣闊。目前在作物上的研究主要集中于產(chǎn)量和品質(zhì)方面。研究發(fā)現(xiàn)海藻肥浸種可以使番茄提早發(fā)芽、發(fā)芽整齊，可增加株高，提高番茄葉片的葉綠素含量，促進西紅柿產(chǎn)量的增加，利于番茄生長（孫錦等，2006）。Mancuso等（2006）研究發(fā)現(xiàn)海藻肥能增大葡萄葉面積，提高葡萄的抗旱能力。張霓裳等（2017）研究表明，在干旱脅迫條件下，施用外源海藻糖可以提高蘋果葉片的抗逆性。海藻提取物對病原菌的體外抑菌活性越來越多的研究揭示了海藻活性物質(zhì)的體外抗病菌潛力。湖南天然海藻提取物

   半縮醛羥基的高度還原性能有效去除活性氧，酚羥基、醇羥基能提高基質(zhì)保水能力并為植物提供有機碳源，另外，羧基能提高離子緩沖性以及有效提高植物體內(nèi)酶活性、改善果實品質(zhì)。21世紀(jì)植物生物刺激S概念的提出規(guī)范并推動了海藻細(xì)胞破碎產(chǎn)物在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用與發(fā)展。目前主要研究了海藻提取物在緩解植物干旱脅迫、鹽脅迫、重金屬脅迫等方面的生物學(xué)效應(yīng)。葉玉秀等通過酶聯(lián)免疫法研究表明，海藻提取物能刺激植物細(xì)胞提高抗氧化酶活性，調(diào)節(jié)蒸騰速率緩解干旱脅迫對玉米幼苗的影響。廣西海藻糖是不是海藻提取物作為典型的天然有機植物生物刺激劑，海藻提取物因可促進植物生長等特點，在綜合有機農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用。

選取櫻桃蘿卜在盆栽試驗條件下以清水處理為對照，并以濃度為66.7mg·L-1的蕓苔素內(nèi)酯為陽性對照，通過添加不同濃度的海藻提取物處理，探究了在高溫脅迫條件下海藻提取物對櫻桃蘿卜產(chǎn)量、果實品質(zhì)、內(nèi)源激S水平以及抗氧化酶系統(tǒng)的影響。結(jié)果表明，SWE-1、SWE-2均可有效緩解高溫對櫻桃蘿卜生長造成的脅迫效應(yīng)，以SWE-2處理效果比較好。SWE-2處理的果實鮮重顯著提高180.0%，可溶性蛋白含量顯著提高35.2%；其葉片的SPAD值顯著提高16.8%，硝酸還原酶活性顯著提高57.7%，生長素含量顯著提高145.4%，而脫落酸含量明顯下降42.0%，丙二醛含量明顯下降59.2%，谷胱甘肽還原酶活性提升15.7%，抗壞血酸過氧化物酶活性明顯上升9.4%。與BHG處理相比，SWE-2處理的果實鮮重顯著提高43.5%；可溶性蛋白含量顯著提高49.6%，維生素C含量顯著提高68.4%；其葉片硝酸還原酶活性顯著提高17.1%，谷胱甘肽還原酶活性顯著提高23.7%，抗壞血酸過氧化物酶活性顯著提高29.9%，過氧化氫酶活性顯著提高503.1%，而丙二醛含量明顯下降41.7%。這表明海藻提取物能有效提高櫻桃蘿卜對高溫脅迫的抵御能力并且效果優(yōu)于蕓苔素內(nèi)酯。施用海藻提取物在顯著提高櫻桃蘿卜對高溫脅迫抵抗力的同時還明顯提升了其產(chǎn)量和品質(zhì)。

    海藻提取物是以海洋藻類為主要原料經(jīng)過化學(xué)或生物降解法提取，富含多酚、多糖、褐藻酸鹽、多胺、色素、游離氨基酸、甜菜堿、維生素、大量和微量營養(yǎng)元素以及天然植物J素等多種生物活性物質(zhì)。該物質(zhì)既可單獨施用，也可與其他肥料復(fù)配施用，常作為肥料的增效劑。大量研究表明，海藻提取物不僅能夠促進作物生長和養(yǎng)分吸收，提高作物產(chǎn)量和改善品質(zhì)，還能增強作物抗逆性。董華芳在草莓上采用2種施肥方式，分別根灌與葉面噴施海藻有機肥，發(fā)現(xiàn)根灌和葉面噴施海藻有機肥處理均能顯著提高草莓可溶性固形物含量和相對葉綠素值，根灌效果優(yōu)于葉面噴施。 干旱條件下，噴施 400 倍海藻提取物能夠促進蘋果幼苗的光合作用，增強葉片抗氧化酶活性，提高氮吸收。

    以內(nèi)蒙古薄皮甜瓜‘唯依白梨脆’為研究對象，研究了種植過程中施用不同濃度的海藻提取物對甜瓜果實的影響。結(jié)果表明，海藻提取物可有效提高甜瓜的產(chǎn)量和甜瓜果實的品質(zhì)。平均單瓜質(zhì)量由311.37g(對照組)可提升至371.84g，甜瓜果實中可溶性固形物由11.67%(對照組)提升至14.43%。此外，可溶性蛋白、可溶性糖、還原糖、維生素C含量也有明顯提升。結(jié)果顯示，在‘唯依’甜瓜的種植中，適量添加海藻提取物可作為提高‘唯依’甜瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量的一種新方式。海藻提取物可作為一種生物刺激提高植物對養(yǎng)分的吸收能力，增強抵御水、鹽和溫度等不利影響。遼寧海藻提取物食品原料

不同濃度的海藻提取物對番茄的幼苗萌 發(fā)參數(shù)以及番茄生長參數(shù)都有提升作用，且土壤灌溉比葉面噴施效果更佳。湖南天然海藻提取物

    科研中常用分子量為6000的聚乙二醇(PEG6000)作為滲透調(diào)節(jié)劑加入營養(yǎng)液來模擬干旱脅迫環(huán)境。目前，干旱脅迫下海藻提取物對甘蔗生長以及根系形態(tài)的影響并不清楚。因此，本研究采用水培方法，在營養(yǎng)液中加入PEG6000模擬干旱脅迫環(huán)境，研究噴施海藻提取物對甘蔗植株生長及根系形態(tài)的影響，以期為海藻提取物在提高甘蔗抗旱性方面提供理論支持。研究結(jié)果表明，PEG模擬干旱脅迫導(dǎo)致甘蔗株高和生物量降低，根系形態(tài)參數(shù)發(fā)生明顯變化，植株含水率降低，根系活力下降。干旱脅迫條件下噴施海藻提取物能使甘蔗的株高、莖徑和干物質(zhì)量增加，總根長、根系表面積和根系體積增大，根系和地上部的含水率提高，根系活力增加。因此，噴施海藻提取物能在一定程度上緩解干旱脅迫對甘蔗造成的傷害，改善植株的生長情況。 湖南天然海藻提取物

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