商用電磁爐的誕生必將成為市場的新寵。據業內**介紹商用電磁爐的優點，首先是節能：商用電磁爐是新型節能產品,商用電磁爐烹飪或制作食物，爐體并不產生熱量，是利用高頻磁場在鐵質鍋底產生感應渦流使鍋具本身發熱對食品進行烹調，沒有其它損耗環節，因此，商用電磁爐的熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度快，節約能源，而普通燃氣灶的熱效率只有30%左右。其次是環保，因為是電磁感應加熱，故而無明火，無熱輻射，無煙，無灰，無污染，不升高室溫，不產生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物質。第三是高效，商用電磁爐功率大，一般型號都在，熱效率近95%，熱能損耗少，煮食速度當然是快。第四是安全，商用電磁爐采用不銹鋼全密封結構，不漏電。可趁鍋表面很熱時，用報紙或濕布擦拭，即可擦拭干凈。通州區微型廚具廠家批發價

一廚房設備的分類1．爐灶類：爐灶中除烤鴨爐之外，只有其外部覆蓋件為不銹鋼制作，其內部為其他鋼材。A．按燃燒介質可分為燃油式、燃炭式（粉炭式、型炭式）、燃氣式（R：人工煤氣、Y：液化石油氣、T：天然氣），有些特殊需要的還有油氣兩用式、燃糠式、燃秸桿式……等等。現在大、中城市均使用燃氣式爐具。B．燃氣式爐灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風式。大氣式爐具主要用于不需要太強火力，處于明檔場所的廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等等；鼓風式爐具需要配套中壓風機，火力較猛。C．爐具按用途有以下品種通州區微型廚具廠家批發價用少許面粉放在一塊干布上，反復擦試水龍頭，然后再用濕布擦，用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。

、一般情況下使用11英寸強力爐頭（燃燒器）。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。3）燃氣式煲仔爐：主要用于文火（小火）煲湯，在爐具上放置容積較小的容器進行烹調。該爐具不要風機，一般情況下使用6、7英寸文華爐頭（燃燒器）。包括雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。煲仔爐爐頭的布局比較好采用前后兩排，非客戶強烈要求不要分成前后三排（靠墻的那一排不便于使用）。在一些賣場、明檔等場所，可以根據使用需要將其前后爐頭擺置于兩個不同的平面上。4）燃氣式大鍋灶：主要作用為一次性烹飪大量食物，如用餐人數較多的員工食堂、**、學校餐廳等場所，可以用來炒菜、鹵菜，也可用來蒸飯、蒸饅頭、包子、菜等，作為蒸爐使用時需要配套使用蒸籠。大鍋灶的制作必須知道用戶所使用的大鍋尺寸。因為本產品所用的鍋較大，故均在灶的前部裝有點火門，用點火棒來點燃苗火（另稱長明火），通過點火門可以觀察爐具使用過程中火焰的大小。大鍋灶分單頭和雙頭兩種形式。燃燒方式分為大氣式（自然風）、鼓風式。5）燃氣式鼓風蒸爐：此產品用水蒸汽來烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為由爐頭對水膽進行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對食物進行蒸煮。

商用廚具，是指用于商業用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業還包括傳菜電梯，由于商用廚具的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。商用廚具分類廚具分類餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等應把鋁鍋淋濕，然后把去污粉調成糊狀，加些肥皂頭，用棉布蘸著擦洗。

在大部分人的意識里，廚房餐具都是比較傳統的不銹鋼，然而，隨著時尚觀念的逐漸興起，一種新型的廚具正在悄然占據我們的廚房，那就是印花廚具，包括印花菜刀、印花水果刀、印花調味瓶等，有了它們的存在，我們的廚房將變得絢爛無比，多姿多彩。然而，餐廚用具畢竟直接接觸到食物，在餐廚用具上印花，是否足夠安全呢？是否會對我們的身體健康造成損害呢？這是很多人發自心底的疑惑。據***酒店商城記者的了解，只要選擇的好，印花廚具對人體無害，正如我們經常使用的不粘鍋一樣，印花廚具所使用的材料，都必須經過嚴格的審查，每一項工序都必須達到國家標準。所以，只要質量夠好，印花廚具并不會對人體產生不利影響，可以放心使用，而且這種印花廚具早已在國外的廚房里流行起來。鋁鍋表面有油污時，不能用沙或煤灰擦。通州區微型廚具廠家批發價

用清水沖洗干凈，膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。通州區微型廚具廠家批發價

在流量紅利末期，對于依靠線上發展的企業來說，想要吸引并留住更多的用戶，極好的方法就是進行線下拓展，模仿廚房用具線下體驗店，通過向消費者展示自身產品、宣揚自身理念，吸引新用戶的同時留住老用戶。部分企業對品牌維護的重視程度較之前已經有所增強，但隨著“互聯網+”時代的到來，市場面臨產業升級的“洗牌”才剛剛開始不久，隨著產品同質化現象的加劇，如何在線上線下渠道合理調整傳統品牌營銷模式，同時把握“互聯網+”是各家用電器企業提升品牌競爭力所急需思考并予以解決的問題。生產型企業不斷發展，該類產品作為高生活品質的象征，迅速進入消費者家庭。我國該行業邁入了茁壯成長期，行業迅速擴張。一方面，隨著物質生活水平的提高，消費升級正在成為行業增長的內驅動力。去年開始，很多大型零售企業的廚房用具銷售額增長非常緩慢，有的企業甚至出現可下滑的情況。隨著越來越多的零售業積極轉型，國內地銷售額也實現了三年以來的首先正增長。報告中還顯示了一些新的信息，全國重點大型的零售企業廚房用具的銷售額增長了0.5%，增速跟上年比，一共提高了4個百分點。市場的回暖趨勢是**明顯的。通州區微型廚具廠家批發價

北京鑫文強廚衛有限公司致力于家用電器，以科技創新實現***管理的追求。鑫文強廚衛深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的廚房用具。鑫文強廚衛始終以本分踏實的精神和必勝的信念，影響并帶動團隊取得成功。鑫文強廚衛始終關注家用電器行業。滿足市場需求，提高產品價值，是我們前行的力量。