購買咖啡機時需要考慮的因素
自動打奶泡
在全自動咖啡機和一些半自動咖啡機和膠囊咖啡機上能看到。只需將牛奶加入専用容器中,內置的奶泡器會吸取牛奶,完成后奶泡直接添加到杯中。
奶泡附件
攪拌并加熱牛奶,然后添加到咖啡中。通常與Nespresso 和Lavazza pod 機器一起出售。你也可以單獨購買。
奶粉膠囊
把高溫消毒牛奶或奶粉膠囊制作奶泡并添加到杯子中。用于Tassimo 和Dolce Gusto膠囊咖啡機。
個性化/記憶功能
部分咖啡機可讓你根據自己的喜好先設的飲品設置。也就是說咖啡機每次都會為你制作強度和量完美的咖啡。
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選購意式咖啡機需要注意的點:全自動意式咖啡機與半自動意式咖啡機蕞大的差別,在于做出咖啡所需要的動作和難度。
半自動咖啡機,若是由一位有技術的咖啡師操作,煮出來的咖啡的確會比全自動咖啡機出色,若考量到操作人力的變動性、擺放位置空間或許不足夠,例如小型早餐店、飲料店、休息室、接待中心等,則建議可選用全自動咖啡機。
全自動意式咖啡機——體積通常較精巧,所占空間不大。只要把水箱及咖啡豆倒好適當的用量,只要一根手指頭(one touch),全自動咖啡機就正式進行研磨、填壓、直到煮好一杯咖啡,完全仰賴設備,去煮一杯咖啡,十分容易。
挑選全自動意式咖啡機或半自動咖啡機,蕞好是實際到現場看實機,并且可實際煮咖啡,觀察煮咖啡的過程是否符合需求。
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影響辦公室咖啡機選擇的因素:
成本
每種辦公室咖啡機都有自己的安裝、維護、使用、購買費用,要保證設備成本控制在你的預算范圍之內。
咖啡品質
需要了解員工對咖啡的品質的關注情況,若企業中有1-2名的咖啡愛好者,不要用廉價的咖啡糊弄他們,否則他們還得自己跑出去買咖啡,如此一來更加浪費時間。對于任何一家公司來講,時間就是金錢,因此一定要提前了解員工對于咖啡口味和品質的要求。滿足員工的需求,員工會以優異的成績回報企業。
耐用性
除了咖啡本身的品質以外,設備的品質也尤為重要。一分錢一分貨,真正貴的品質出色商用咖啡機用上3-5年都不會壞,但如果你圖便宜購買低價咖啡機,維修的費用真的會讓你頭疼!因此在購買咖啡機時,一定要注意咖啡機的品質和功能。
辦公室咖啡機建議選擇商用全自動咖啡機,因為無論是咖啡種類、咖啡豆倉容量,還是咖啡制作速度、設備穩定性,都優異于其他咖啡機。商用全自動咖啡機不但可以解決辦公室咖啡需求量大,減少員工打咖啡的時間,而且解決行政管理部門管理咖啡機的工作難度,提升行政人員工作效率。而普通咖啡機一般來說是家用級別,家用全自動咖啡機無論是飲品種類、容量大小,還是飲品制作功率遠遠低于同一等級的商用全自動咖啡機,無法滿足辦公室咖啡大量需求。云南全自動咖啡機租賃,云南巴萊咖啡供應。
全自動咖啡機使用一段時間后,在機內的鍋爐內壁與輸管壁上會出現一些水垢,如果不及時清洗做好咖啡機的保養工作,就會影響咖啡機的正常使用。 全自動咖啡機的保養主要就是定期對水垢與咖啡油垢的清洗。如每天所做咖啡杯數不多,可以每個季度對咖啡機的水系統清洗一次,超市或專業的咖啡公司都有專業的清洗劑出售。如每天所做咖啡杯數多,咖啡機使用頻繁。那應該每月清洗一次。清洗時一定要掌握好清洗劑的量,因為清洗劑有一定的腐蝕性,在清洗管道的同時也會對咖啡機鍋爐或管道造成一定的腐蝕。還有一種清況,有的朋友平時對咖啡機疏于保養,用了很長時間才會去清洗。其實這樣很不好,如果咖啡機內的水垢過多,你又想一次性清洗干凈,往往會造成很多被清洗下來的水垢反而把咖啡機輸水管堵住的情況,如果出現這種情況,可以通過多次連續清洗的方式來清洗水垢。
咖啡油的清洗:這主要是對全自動咖啡機機芯的保養問題,咖啡機使用一段時間后,咖啡機的抹豆器上會付著一層咖啡油,若過多的話,會出現磨打滑的現象,咖啡機無法把咖啡豆磨碎,從而影響咖啡機的正常運行,這種情況下就需要把機芯從咖啡機里取出并清理上面的咖啡油---找專業的咖啡公司去做。
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