咖啡豆名稱的表示

原種名、品種名：

只有像阿拉伯這樣的國家所產的咖啡，會省略標示，但若是阿拉比卡種與羅布斯塔種發貨時，則將會在國名之下標示品種名。例如：加美隆—阿拉比卡、烏干達—羅布斯塔等。另外，還有門多諾伯、布魯蒙等品種名標示。

山岳名：

藍山（牙買加）、加由山（印度尼西亞）、克拉爾山（哥斯達黎加）、克利斯特爾山（古巴）、乞力馬札羅山（坦桑尼亞）、馬溫多哈根（巴布亞新幾內亞）等，都是很有名的品牌。

出口業者名：

表示輸出咖啡豆的船舶、出口業者名等。 哪個品牌的速溶咖啡又香又好喝？云南巴萊咖啡有限公司。昆明三合一咖啡好嗎

如何儲存生咖啡豆：

如果您設法使用一些未加工的，生的咖啡豆并計劃在家烘焙自己的咖啡豆，那么與烘焙過的咖啡豆相比，存儲起來非常容易。我建議您將生咖啡豆放在日常的牛皮紙袋中，緊緊卷起，然后放在干燥，黑暗的地方，例如廚房櫥柜的背面。

然后將袋子放在陰涼干燥的地方，但不要放在冰箱中，因為打開袋子時，水氣會在咖啡豆上凝結，咖啡豆散發出的香氣會滲入冰箱。 卡布奇諾咖啡什么牌子好哪個牌子的掛耳咖啡比較好？云南巴萊咖啡有限公司。

咖啡豆的篩選

分等：

咖啡豆分等首先按大小，然后按密度，除了兩個特例，所有的咖啡豆都有相當規格的尺寸和相同的比例，它們的一面是平的，另一面是半橢圓的。特例就是形狀上更趨于橢圓的豌豆形咖啡豆和顆粒大的巨型咖啡豆（也就是馬拉戈日皮咖啡豆），這兩種咖啡豆的價格總是高一些。

總體上說，大的咖啡豆品質較好。咖啡豆的尺寸分級通常是以10－20來表示，但有一些國家是用對應于一定尺寸的級別，例如AA級，來對咖啡豆進行分等。確定咖啡豆尺寸的方法是讓它們通過一個篩子。但即使如此，相同尺寸的咖啡豆之間也可能存在重量的差異，而且必須剔除壞的、皺縮的咖啡豆。

把不想要的咖啡豆與好咖啡豆分開，較好的方法是利用重力和空氣。壓縮空氣法是手工操作的，需要較高的技術，它利用噴氣機把重的和輕的咖啡豆分開。

另一種方法是使用重量分離器，通過把咖啡豆放在升高的盤子上，讓空氣通過它們，使重的咖啡豆落下來，這也是一種技術要求很高的方法，如能恰當地使用，就能更精確有效地分離咖啡豆。

夏威夷咖啡：

英文名稱：Kona coffee

榮譽：科納咖啡

產地：美國

口感與特點：有完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮，是世界上較好看的咖啡豆，柔滑、濃香，具有誘人的堅果香味口味，酸度也較均衡適度。

云南咖啡：

英文名稱：Yunnan coffee

榮譽：云南小粒咖啡

產地：云南省

口感與特點：豆型小巧圓滿，花香味混合了柑橘風味，有酸度帶有莓果風味，且口感極干澀，是濃郁的麥芽風味，感覺很低調，各項風味都很強同時又很均衡。

【云南巴萊咖啡有限公司是一家集研發、生產、銷售、OEM為一體的從事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固體飲料生產的綜合性食品企業，歡迎廣大客戶來電咨詢或蒞臨參觀指導】
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專業咖啡生產工廠，主營焙炒咖啡豆，速溶類咖啡、風味固體飲料，蛋白固體飲料，果蔬固體飲料等各類固體飲料的生產，銷售及品牌代工。公司擁有專業的配方研發，口味研發團隊，目前深度合作品牌眾多，有網紅產品，渠道產品，莊園產品等。“Fibo咖啡”、“七彩之謎”“千小鶴咖啡”“賈米拉咖啡”“喃幕西雙咖啡”“曼菁莊園”“秋珀莊園”等等。

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利比里亞咖啡（CoffeeLiberica）

原產非洲西海岸利比里亞的低地森林，廣植于熱帶低海拔地區，常綠喬木，高達10米左右，枝條擴展。葉厚革質，大型，橢圓形，倒卵狀橢圓形。花白色，結果少，一般一節只有3－6個。果實大，成熟時淡紅色，果皮和果肉硬而厚。主根產品味濃而熱，刺激性大，質量也較差。中國海南島有少量栽培。 昆明三合一咖啡好嗎

云南巴萊咖啡有限公司致力于食品、飲料，是一家生產型公司。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下咖啡豆，速溶咖啡，凍干咖啡，云南小粒咖啡豆深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批**的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。云南巴萊咖啡秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。