電火鍋的用途是，能夠滿足火鍋、煎、炒、燜等多種烹飪方式，能隨意調節火位。一般電火鍋鍋體采用鋁合金材質，超硬耐磨，高效導熱，經久耐用。發熱體與鋁鍋一體成型，直接加熱，熱損耗低，高效加熱，無需久等即可烹飪。電火鍋可以當作平常的炒鍋使用。電火鍋用來炒菜是非常方便的，鍋體背部的材質是不粘涂層，炒菜不易粘鍋，溫度可從低檔調至位，炒是中國常用的一種烹飪方式，所有需要需要炒的烹飪電火鍋一樣可以做到。使用電火鍋還可以煎，早餐煎雞蛋，中午煎牛排、煎雞排，不沾涂層的鍋底還可抑制油的使用量，使三餐少油更健康。電火鍋還可以用來燉菜，電火鍋的功率比較大可達到1500W以上，有五個檔位可以調節，大火燒開后調至小火慢燉，煲湯也可以輕松做到。電火鍋的溫度均勻分布， 食材煮熟更加均勻。福建家用電火鍋定制

誰說國貨不？集煮燉燜于一身的電火鍋，一經問世獲贊無數人們對飲食的要求越來越高，需要用到的烹飪產品也就更多，集多種功能于一身的廚房電器自然受到越來越多人的青睞，既少減少購置費用，也不會讓家里的廚房變得擁擠不堪。要給大家推薦一款集煮燉燜于一身的多功能電火鍋，憑借其多年的品牌口碑、輕奢的造型設計，一經問世就倍受追捧，更是獲贊無數。它就是艾貝麗多功能分體式插電小型3-5升電火鍋/壓力鍋，集電飯煲、壓力鍋、電燉鍋、煎鍋、電火鍋五種功能于一身，以一當五的強大功能，讓你只花一樣錢卻辦成了五件事，真是太超值了！喜歡的就是它超高的顏值，時尚的造型設計，加上輕奢風的高雅格調更能凸顯品位和檔次，在這個注重“顏值”的時代，有它的家居生活更能滿足你對于“小資”的想象。無論家里是哪種裝修風格，它都是如此百搭不受任何限制，輕松締造出完美的廚房美學。 云南電火鍋哪家服務好它具有快速加熱的功能，節省了烹飪時間。

電火鍋如何選擇？選擇鍋體的材質，優先考慮不銹鋼、紫砂、鋁合金材質。現市面上多為帶有不粘涂層的鋁合金材質，選擇時要先看其表面是否均勻，有無凹陷，有沒有氣泡和涂層脫落等。其次是要看鍋體的厚底，在3mm左右比較合適，不宜太厚。目前市面上的電火鍋功率一般在1000w-2000w之間，功率越大，火力也就越足，電量使用也會越高。選購時根據需要選擇合適的功率即可。食物烹飪類家電包括：電灶、集成環保灶、微波爐、蒸汽爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸鍋、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、電咖啡器、電烤柵等。

如何在眾多品類中挑選出合適的電火鍋呢？電火鍋，顧名思義，就是利用電流加熱的火鍋。避免了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。電火鍋使用注意哪些？電火鍋屬于高功率的電器，一定要使用單獨的電源插板。在使用之前，要檢查各個部件的完好，不可以用濕手接觸電火鍋。建議使用木質廚具，防止金屬廚具損傷不粘鍋的涂層，用后要及時清洗，避免殘渣對涂層的腐蝕。作為高功率的家用電器，安全性是十分必要的。應選購帶有3C認證標志的電火鍋。有些電火鍋的調溫范圍窄，只適用作為火鍋；而有些電火鍋的調溫范圍則較廣，煎、炒、燜、炸樣樣行。功能不一樣，價格也不同，但是并非功能多的火鍋質量就一定好，是調溫范圍不同而已，大家可以根據需要選擇購買。電火鍋的外觀時尚簡約，可以成為廚房的一道亮麗風景線。

電火鍋是專門為吃火鍋被開發的，對于打火鍋而言，使用電火鍋會比較的方面，導熱方面也是會好一些，功率會比一般的電磁爐大一些，也就是加熱快些。電磁爐的溫度調節有5擋可調，每一擋溫度適合不同的操作。而電火鍋大多采用無級調速，溫度由人為操控，能夠隨心所以調節溫度。電火鍋根據功率不同，容積不同，價格一般在100元至300元，而電磁爐則在500元以上，要貴許多。電火鍋一般的額定功率是1500W，電磁爐常見的是1800W。電器的耗電量是與電器的功率和使用時間決定的，電磁爐耗電量大一些。電火鍋可以根據個人口味調整辣度和麻度。陜西家用電火鍋多少錢

小型電火鍋可以在家中隨時享受美味的火鍋料理。福建家用電火鍋定制

如何選購電火鍋？現在很多的家庭在使用電火鍋，但是購買時要注意的問題還是很多，首先家里比較好是選擇臺式的電火鍋，因為臺式電火鍋方便放置在餐桌，四周可以擺放食物，調料和餐具，其次外觀方面，盡量不要選購鍋體為銅、鋁或鋼而表面沒有鍍覆層的電火鍋，不僅安全性能低，而且不耐用！應該選購光亮整潔，平整無脫落，看不到劃痕的火鍋。鍋體，鍋中心凹進區域和鍋蓋要整齊光潔，見不到凹凸不品的部分，鍋蓋和鍋口應該完美對接噢！福建家用電火鍋定制